Bahan-bahan 3porsi 1 ikat Bunga Bawang 3 bungkus kecil Petai Cina 1 ikat Daun Melinjo 1 papan Tempe, iris lalu goreng sebentar 2 buah Tomat hijau 1 bungkus Kelapa Parut Bumbu Halus : 5 siung Bawang Merah 3 siung Bawang putih sesuai selera Cabe Gula, Garam Ketumbar Kemiri Minyak goreng untuk menumis Daun Salam dan lengkuas Sedikit Air...
Bahan-bahan 300 ml putih telur (seadanya d kulkas) 100 gr gula pasir (ga banyak2 coz ubinya dah manis) 100 gr terigu 1 scht susu bubuk full cream (me: dancow) 200 gr ubi cilembu kukus, haluskan 3 sdm mentega cairkan 2 sdm minyak goreng campurkan dengan mentega cair 1 sachet skm putih (ga pake juga gpp) 1/2 sdt sp (ga pake juga gpp) 1/2 sdt vanili bubuk Langkah 45 menit Kocok putih telur dan...
Bahan-bahan 1 ekor Ayam potong sesuai selera 5 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya 2 batang Sereh, geprek 3 cm Jahe, geprek Bumbu Halus : 8 buah Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 4 buah Kemiri, sangrai 5 buah Cabe Merah Keriting 20 ml Kecap Manis 2 sdm Saus Tomat Secukupnya Garam dan Lada Bubuk Sesuai selera Gula Pasir Secukupnya Kaldu Bubuk rasa Ayam...
Bahan-bahan 250 gr tempe 3 sdm minyak goreng untuk menumis 5 btr bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih,iris tipis 5 bh cabai hijau, iris serong 3 bh cabai merah, iris serong 2 cm lengkuas, memarkan 1 lbr daun salam 1 btr tomat, belah belah 175 santan 2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1/2 terasi matang, haluskan 50 gr teri, goreng kering 1 papan petai, kupas...
Bahan-bahan 200 gr ubi cilembu haluskan 50 gr tepung tapioka 20 gr tepung maizena 30 gr gula halus (trgantung selera) 1/2 sdt baking powder (me: double action) Langkah Campur semua bahan jadi 1, bulatkan. Diamkan selama kurleb 30 menit. Goreng sampai matang. Lebih garing kalau di goreng 2 kali. Klo saya, saya goreng dlu setengah matang, lalu angkat. 5 menit kemudian goreng lg sampai matang......
Bahan-bahan 10 porsi 1 ikat Pucuk singkong , pilih yang muda 1/2 papan Tempe 3 buah Tahu sesuai selera Teri Bumbu dihaluskan : 9 siung Bawang merah 6 siung Bawang putih Kemiri Ketumbar Bumbu di cincang: 20 buah Cabe rawit 4 buah Cabe merah besar Laos di geprek Daun salam 1 sachet Santan klatu 500 ml Air masak sesuai selera...
Bahan-bahan 1 papan tempe 10 buah udang 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 buah cabe merah besar 1 batang sereh Lengkuas Santan kara Bumbu halus : 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 siung kemiri Garam Penyedap Langkah Potong potong tempe, goreng setengah matang. &nbs...
Bahan-bahan 6 porsi 500 gram Ubi cilembu 500 gram Tepung ketan Kelapa parut Toping / isian : coklat secukupnya Air Langkah Kukus ubi cilembu hingga matang Hancurkan dan masukkan tepung ketan, agar kalis tambahkan air sedikit Bentuk bulat2 dan isi dengan...
Bahan-bahan 4 porsi 4 buah ikan blanak 2 buah tomat hijau besar 2 buah cabe hijau 3 buah cabe merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas Garam, lada, kaldu jamur Olive oil Jeruk nipis Bumbu ikan goreng Langkah Bersihkan ikan blanak, lumuri dengan perasan jeruk nipis, lalu lumuri dengan bumbu ik...