Entri Terkait
Terik tahu telur kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah tahu (tahu apa aja sesuai selera) 3 butir telur ayam rebus,kupas,sisihkan 5 buah kentang (belah 2) 1 bungkus santan instan 2 lembar daun salam 2 batang sereh (geprek) 1/2 garam 1/2 gula pasir 1/2 totole 1/2 kaldu ayam bumbu yang dihaluskan 5 buah bawang merah 5 buah bawang putih 2 ruas kunyit 4 buah kemiri 1 sdt ketumbar...
Aze
Cilembu potato rose pao
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr tepung pao (cakra kembar emas) 250 gr ubi cilembu 11 gr yeast 200 gr air 1 sdt baking powder 50 gr mentega putih 100 gr gula 1 sdt garam 1 sdt vanili essence Langkah Kukus ubi hingga lembut lalu haluskan Campurkan yeast dengan...
Nicky Ria Azizman
Roti sobek ubi cilembu with poppy seed
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr ubi cilembu kukus haluskan 250 gr tepung cakra 50 gr tepung segitiga 80 gr gula pasir 2 sdm susu bubuk 5 gr ragi instan 125 ml susu cair full cream 1/2 sdt garam 40 gr butter 2 kuning telur secukupnya poppy seed Langkah Campur tepung, ragi, susu bubuk, gula pasir, aduk rata, tambahkan kuning telur, ubi cilembu yg sdh d haluskan, susu cair tuang perlahan, uleni s...
Nicky Ria Azizman
Mangut Iwak Pe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 potong ikan pe asap, cuci bersih. Potong² 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas, memarkan 300 ml santan 200 ml air 1 sdt garam 2 sdt gula merah 1 buah tomat merah/hijau, potong² Cabe rawit utuh (selera) âž¡Bumbu Halus : 2 bawang putih 4 bawang merah 2 cm kencur 3 daun jeruk 1 cm jahe 4 cabe merah besar...
Deni Andrian
Semur Tomat Kacang Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 buah tomat merah uk sedang 1 sdm kacang merah matang (presto) 1 sdm daging sapi cincang 1 siung bawang putih sedikit kuah kaldu ayam (ganti air putih kalau tidak ada) sedikit saus marinasi bbq beef sedikit gula pasir sedikit apel cider 1 buah kentang uk. sedang potong 8, rebus sedikit wortel potong panjang-panjang, rebus Langkah Panaskan sedikit minyak makan, tumis bawa...
Admin Budaya
Pie Ubi Cilembu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Kulit pie 200 gr Tepung Terigu 100 gr Margarin 45 gr Gula Halus 1 butir Kuning telur Isian Pie 300 gr Ubi cilembu (kukus dan lumatkan) 70 gr Gula Halus 1 butir Telur 2 sdm Margarin 2 sdm SKM 1 sdm Essence Rum 1/4 sdt Garam Topping pie Keju parut, kacang almond kupas, dan kismis (sesuai selera) Langkah...
Nicky Ria Azizman
Gulai daun ubi cilembu
Makanan Minuman
Bahan-bahan seikat daun ubi cilembu (dirajang kecil2) 50 gr teri medan 1 santan kara kecil 10 rawit merah daun salam daun jeruk lengkuas dan jahe memarksn garam lada bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 btr kemiri 1 jari kunyit Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Mangut ikan laut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ekor ikan (kembung,bawal atau apa aja optional) 2 gelas belimbing santan dgn kekentalan sedang 10 buah cabe rawit utuh Bumbu halus : 6 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas kelingking kunyit bakar 1 ruas kelingking jahe 3 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit merah 1 ruas kecil kencur 1 sdt garam 2 sdt gula pasir Kaldu bubuk secukupnya (boleh skip) Bumbu lain :...
Deni Andrian
Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gram tempe (saya pake 1bngks) 400 gr tahu putih (saya beli yg 3kotak uk.sedang) 1 ruas jari lengkuas,keprek 2 lmbr daun salam segar secukupnya garam dan gula 500-600 ml air untuk merebus bumbu diulek : 7-8 butir bawang merah (uk. sedang) 2-3 siung bawang putih (uk. kecil-sedang) 4 butir kemiri (sangrai dulu sbntr) secukupnya kunyit Langkah Cuci bersih tahu dan bbrp bumbu ulek....