Bahan-bahan 5 porsi 10 biji tahu goreng 4 bks krupuk kulit 2 bks kara kecil 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 ons cabe rawit merah 10 biji cabe keriting merah 1 ruas jahe+laos 3 lbr daun salam 1/2 ltr air 3 sdm gula 1 sdt garam penyedap secukup nya Langkah 1 jam Rajang semua bumbu.siapkan wajan.masukan 4 sdm minyak.kemudian bumbu yg dh d rajang d...
Bahan-bahan 1/2 kg krecek / cecek cuci bersih potong sesuai selera 150 gram kacang tolo matang 15 cabe rawit 1 ruas jempol lengkuas geprek 1 btg serai bagian putihnya geprek 3 lbr daun salam 6 lbr daun jeruk 2 sachet santan kara kecil 600 ml air matang (selera) secukupnya Garam secukupnya Gula ð"ª Bumbu Halus : 20 siung bawang merah 10 siung bawang putih 12 cabe mera...
Bahan-bahan 1 bungkus Pindang Tongkol 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang sereh, geprek 65 ml santan instan Sejempol lengkuas, geprek secukupnya Kerupuk dorokdok secukupnya Cabe rawit merah secukupnya Garam, gula putih Penyedap rasa secukupnya (optional) Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah cabe merah 1 ruas kencur...
Bahan-bahan 21 butir telor puyuh,rebus lalu kupas 50 gram krecek 2 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 sereh 600 ml santan 10 butir rawit merah utuh secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Kaldu bubuk 1/4 sdt merica bubuk Bumbu haluskan: 8 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 sdm ebi rendam air panas 2 cm kunyit bakar...
Bahan-bahan 6 potong tahu 6 potong tempe 15 butir telur puyuh rebus 1 cm lengkuas 1 cm kunyit bumbu halus : 4 siung bawang putih 7 siung bawang merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 buah kemiri 1 sachet santan bubuk 1 lt air secukupnya garam secukupnya gula Langkah Goreng tahu & tempe setengah m...
Bahan-bahan 15-20 buah Bahan A 250 gram tepung terigu protein sedang 6 sdm mentega (blueband cookies), cairkan 100 ml air 3 sdm gula pasir sejumput garam Bahan B 150 gram tepung terigu protein sedang 4 sdm mentega, cairkan Bahan C 500 gram ubi cilembu matang 1 sachet skm putih Langkah Campur semua bahan A, lalu uleni sampai kalis bagi timbang jadi 15 bagian. sisihka...
Bahan-bahan 1 papan tempe 2 potong tahu putih 1 bungkus krecek / cecek 1 ikat kacang panjang 9 cabe 3 siung bawang merah 2 siang bawang putih 1 tomat 1 sachet saori saos tiram 1 Sosis ayam atau sapi secukupnya Kecap manis secukupnya Garam Secukupnya lada bubuk secukupnya Vitsin Secumput gula MSG (Aku pake masako)...
Bahan-bahan 6 porsi 300 gram daging sapi cacah 3-4 sdm tepung panko 1 butir telur secukupnya Garam dan merica secukupnya Kaldu ayam atau jamur bubuk 1 pak telur puyuh rebus, kupas 2-3 buah kentang, kupas dan potong dadu kemudian goreng setengah matang 2 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 2 batang serai, memarkan 2 iris lengkuas, memarkan 30 gram gula Jawa (boleh ditambah atau dikurangi) secukupnya Garam dan merica...
Bahan-bahan 4-6 porsi 200 gram ubi cilembu panggang 150 gram tepung beras rose brand 1 sdt soda kue 1/2 sdt baking powder 7 sdm gula pasir 100 ml air 50 ml susu cair (aku diamond vanilla) 1 sachet kopi susu instan (aku cappucino grande) 2 sdm susu kental manis 1 butir telur 2 sdm mentega (aku blueband cookies) Langkah 60 menit Panaskan kukusan, beri kain lap pada tutup kukusan. Kupas ubi lalu h...