Entri Terkait
Oseng krecek pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg krecek mentah 1 tahu sutra Laos geprek dan 2 lembar daun salam 2 siung bawang putih cincang 1 sdm bumbu dasar merah 1/2 sdm bumbu dasar putih 4 buah cabe hijau besar 5 buah cabe rawit secukupnya Kecap manis secukupnya Lada bubuk secukupnya Garam dan gula pasir secukupnya Air Langkah Cuci bersih krecek lalu potong2 kotak,kemudian rebus sebentar,tiriskan...
Deni Andrian
Terik Daging dan Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 200 gr daging potong tipis2 agak lebar 3 bh tahu belah 4 bagian, goreng setengah kering 500 ml santan cair 100 ml santan kental 2 sdm minyak utk menumis 2 cm laos dikeprek 1 btg sere dikeprek 1 mata asam jawa+3 sdm air, ambil airnya 2 sdm gula merah 5 daun jeruk 2 salam secukupnya Garam dan merica 1 sdm bawang merah goreng utk taburan (opsional) ðŸ"¶ï¸ Bumbu Halus :...
Aze
Sayur Terik Tahu Kubis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks tahu pong (kalo gak ada tahu pong, bisa tahu putih goreng) 1/4 sayur kubis 1 bks kara 65ml 3 siung bawang merah, iris 1/2 cm lengkuas Penyedap/royco Gula merah/gula pasir 700 ml air Bumbu halus : 3 siung bawang putih 1/2 sdt ketumbar 1 cm kunyit 1/2 sdt garam Langkah Haluskan bumbu halus ...
Aze
Sambel goreng krecek & kentang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 bungkus rambak / krecek sapi kualitas bagus 1/2 kg kentang kupas potong2 150 gr cabe merah keriting 3 siung bawang putih utuh dihaluskan bersama cabe 8 siung bawang merah diiris tipis 3 siung bawang putih diiris tipis 1 ruas lengkuas geprek 3 lembar daun salam secukupnya Minyak goreng 2 sdt gula Sejumput garam jika suka Kaldu bubuk instan secukupnya Air Langkah ...
Deni Andrian
Terik Kidang (Daging Rusa)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gram daging rusa (bisa diganti daging apapun) potong dadu 2 buah kembang lawang 2 lembar daun salam 1 batang serai ambil putihnya,geprek 3 cm lengkuas,geprek 3 biji asam jawa, larutkan dalam air panas 500 ml santan 1 sdm gula jawa Garam secukupnya Kaldu jamur 1 sdt gula pasir Bumbu halus: 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah 4 butir kemiri sangrai...
Aze
Krecek tahu pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 lembar krecek/cecek (sekitar 100 gr) 1 buah tahu putih 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe rawit japlak 6 buah cabe hijau keriting 1 ruas jahe iris tipis 1/2 sdt garam secukupnya gula merah dan kecap manis 100 ml air Langkah +-10 menit Bersihkan dulu tahu dan krecek (kerok bagian dalam), kemudian dipotong dadu dan goreng tahunya &nbs...
Deni Andrian
Terik telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Telur ayam 3 siung bawang putih 2 cm kunyit 1 sdm ketumbar 2 biji kemiri 1 potong Lengkuas 1 lbr daun salam 1 batang serai secukupnya Garam secukupnya Gula Santan instan Bawang merah secukupnya Air Minyak untuk menumis bumbu halus Langkah Rebus telur sampai matang. Kupas....
Aze
Terik ati ampela, telur, dan tahu
Makanan Minuman
Bundasinta_kanubil Bahan-bahan 3 pasang hati ampela 5 telur rebus 5 tahu coklat kulit 1,5 liter Santan . Sedang agak kental 3 lembar Daun salam 3 Lengkuas potong geprek 1 btng Serai yg besar 5 daun jeruk purut sobek Bumbu halus 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 4 kemiri sangrai 1/5 sdt ketumbar 1/4 sdt merica butiran Lang...
Aze
Oseng Krecek & Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Porsi 200 gr krecek sapi, cuci bersih, potong dadu 2cm 2 buah tahu, potong kotak 2cm, goreng setengah matang 6 buah bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 8 buah cabe rawit atau sesuai selera jika suka pedas 2 buah cabe hijau, iris serong 1 sdm ale, buang akarnya 4 sdm kecap manis 1 lembar daun salam 1 cm lengkuas 50 ml kaldu / air jika tidak ada kaldu sesuai selera Gula, garam secukupnya, Minyak goreng untuk menumis...