Entri Terkait
Jongkong Pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 kg singkong Parut 1 bungkus agar - agar plan 100 gr gula pasir 100cc santan kental 1/4 sdt garam 1/4 sdt vanili bubuk 2 sachet susu kental manis 2 sdm mentega 1/2 butir kelapa kelapa parut 1/2 sdt pasta (merah, hijau, kuning) untuk olesan minyak goreng Langkah 60 menit kukus kelapa parut dengan sedikit garam & Vanili. Sisihkan ...
Aze
"Krupuk Usek" Pemalang
Makanan Minuman
Mungkin kerupuk ini juga bisa anda temukan dengan mudah anda temukan di kota anda. Namun, pusat dari produksi krupuk usek ini adalah Kota Pemalang. Krupuk usek dapat dinikmati secara langsung sebagai cemilan atau sebagai pelengkap makan besar.
Roro
Jongkong Ketan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 bungkus 60 gr tepung ketan 60 gr tepung beras 30 gr tepung tapioka 125 ml santan 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan 1 tetes esen pandan (malas ngejus pandan) 1 buah gula jawa, iris halus 50 ml santan sangat kental daun pisang sedikit minyak sayur lidi Langkah Rebus santan, garam, esen, dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api. Biarkan hingga hangat....
Aze
Jongkong kelapa muda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram tepung beras 200 gram sagu 1000 ml air daun pandan dan suji 3 buah kelapa muda 250 gram gula putih 150 gram gula merah yg agak hitam 3 tetes pasta pandan (boleh di skip) 4 lbr daun pandan 1 ltr air 500 ml air santan Langkah Campur tepung beras dan sagu, lalu tambahkan air daun suji sedikit2 hingga tercampur rata, tambahkan pasta pandan bila suka dan sedikit garam ...
Aze
Jongkong Ubi Ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr gula merah, sisir halus, cairkan dengan sedikit air, saring Adonan ubi ungu : 450 ml santan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan 50 gr tepung beras 1 sdt tepung sagu 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir Adonan santan polos: 500 ml santan 50 gr tepung beras 1 sdm tepung sagu 1 sdt garam Langkah Blender ubi ungu, tepung beras, tepung sagu...
Aze
"Apem" Purworejo
Makanan Minuman
Bahan bahan Kue Apem : 400 gr tepung beras 400 gr santan kental 80 gr tepung kanji 200 gr gula pasir 250 ml santan cair 1 bungkus ragi instan ½ butir kelapa muda, lalu parut dan kukus Pewarna makanan warna merah dan hijau Garam secukupnya Cara membuat Kue Apem : Masukkan tepung beras, tepung kanji, dan garam, aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit santan cair, uleni hingga adonan menjadi kalis dan juga rata Uleni adonan sambil dipukul pukul selama kurang lebih 15 menit Simpan atau biarkan adonan selama 1 jam Tambahkan santan kental, aduk hingga adonan menjadi licin Siapkan cetakan yang telah diolesi minyak atau mentega. Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga ¼ bagian Kukus adonan hingga matang Keluarkan kue apem yang sudah dikukus, lalu sajikan
Roro
"Kue Cucur" Purworejo
Makanan Minuman
Bahan : 300 gram tepung beras 30 gram tepung terigu 150 gram gula merah/ jawa, sisir halus 100 gram gula pasir 450 ml air minyak untuk menggoreng CARA MEMBUAT KUE CUCUR : Rebus air bersama gula merah dan gula pasir hingga gula larut. Saring. Tuang ke dalam tepung beras dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni dan dipukul-pukul dengan tangan selama 15 menit. Kocok-kocok dengan sendok sayur selama 20 menit. Diamkan adonan selama 2-3 jam. Panaskan minyak goreng dalam wajan kecil lalu tuang satu sendok sayur adonan. Siram-siram lalu tusuk tengahnya dengan tusuk sate sampai kering. Angkat lalu tiriskan. http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/01/resep-kue-cucur-gula-merah.html
Roro
"Ikan Baka" Padang
Makanan Minuman
Siapkan Bahan-bahan! Untuk meracik ikan baka Padang , bahan-bahan yang harus Anda siapkan antara lain: Ikan kembung sebanyak 6 ekor. Pilih yang berukuran sedang dan kondisinya masih segar. 1 butir kelapa tua. Parut dan ambil santannya sebanyak ¼ dari santan utuh kelapa tersebut. Air perasan jeruk nipis atau limau sebanyak 1 sendok makan. Garam sebanyak ½ sendok makan. Mentega sebanyak 1 sendok makan. Sementara itu, bahan-bahan yang diperlukan untuk bumbu padang adalah: Cabe merah besar yang telah digiling sebanyak 4 sendok makan. Merica bubuk sebanyak ¼ sendok makan. Kunyit giling sebanyak 3 sendok makan. Gula pasir sebanyak ¼ sendok makan. Garam sebanyak ½ sendok makan. Penyedap rasa sebanyak ¼ sendok teh. Bawang merah sebanyak 7 butir. Daun jeruk sebanyak 3 lembar. Bersihkan. Sereh sebanyak 3 batang....
Roro
"Ayam Baka" Padang
Makanan Minuman
Bahan bahan Untuk Membuat Resep Ayam Baka Padang Asli Bahan utama yang dibutuhkan adalah 1 ekor ayam ukuran sedang besar yang masih segar. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan. Perasan air jeruk nipis kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja untuk menghilangkan bau khas ayam. Asam kandis kurang lebih sebanyak 3 pcs. Batang serai yang diambil bagian putihnya saja dan sudah dimemarkan kurang lebih sebanyak 2 batang. Santan kental yang diambil dari perasan parutan 1 buah kelapa kurang lebih sebanyak 200 ml saja. Santan encer yang diambil dari parutan kelapa diatas kurang lebih sebanyak 600 ml saja. Bawang putih ukurang sedang besar kurang lebih sebanyak 4 pcs, saja. Kupas kulitnya lalu iris iris tipis. Bawang merah ukuran sedang besar kurang lebih sebanyak 5 pcs saja. Kupas kulitnya juga kemudian iris tipis tipis. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanya...