Entri Terkait
Mangut Tuna
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan tuna bumbu: bawang putih bawang merah cabe besar merah hijau daun salam, daun jeruk laos, serai, jahe, kencur gula, garam, penyedap rasa santan kemangi minyak untuk menggoreng ikan dan untuk menumis Langkah Potong dan cuci ikan tuna, kemudian goreng sampai kering dan kecoklatan. Sisihkan. ...
Aze
Mangut Gabus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 5 ekor Ikan Gabus 1 sdt Garam 8 siung Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 10 buah Cabe Keriting Merah 3 butir Kemiri 1 cm Kunyit 1 cm Jahe 1 sdt. Ketumbar Bubuk 1 sdt. Lada Bubuk 3 lembar Daun Jeruk 1 batang Serai 1 ruas ruas. 70 ml Santan Instant 10 buah Cabe Rawit secukupnya Minyak Kelapa secu...
Aze
Mangut Campur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan lele 1 buah terong ungu 1/2 papan tempe 5 siung bawang merah 8 siung bawang putih 3 buah cabe merah keriting 2 butir kemiri 1/2 sdt ketumbar 1 ruas kunyit 1 ruas kencur 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 2 batang serai 2 lbr daun jeruk 3 lbr daun salam 1 sachet kecil santan instan 1 gengga...
Aze
Mangut bawal
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bh ikan bawal ukuran besar (jadi 6 potong) 1 bks kecil Santan instan 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sdm ketumbar 1/4 sdm merica 10 buah cabe rawit belah 2 1 ruas kunyit Garam Gula 2 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk 2 buah serai memarkan Minyak goreng 1 jeruk nipis 300 ml...
Aze
Manggut Manyung tahu kulit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 ikan asap manyung 10 tahu kulit 15 cabe rawit utuhan 8 cabe merah 5 cabe rawit setan 7 bawang merah 5 bawang putih 3 cm kencur 5 daun jeruk 2 daun salam 2 daun sere 3 iris lengkuas 2 cm jahe 2 cm kunyit Secukupnya garam Secukupnya masako Secukupnya gula pasir...
Aze
Manggut lele terong hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg lele segar yg sudah di asap 3 buah terong hijau 15 cabe setan utuhan 8 cabe merah keriting 5 cabe rawit setan 6 bawang merah 5 bawang putih 3 cm kencur 5 daun jeruk 2 daun sere 3 daun salam 3 iris lengkuas 2 cm jahe 2 cm kunyit Secukupnya garam Secukupnya masako 1 sdt gula pasir...
Aze
Mangut panggang salem pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor panggang ikan salem (bs diganti ikan lain) 2 sachet santan kara ukuran kecil petai (saya skip) 1 buah tomat potong jd 4 bumbu : 5 siung bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih iris tipis 3 buah cabe merah iris tipis 10 buah cabe rawit merah iris tipis 1 ruas jahe geprek 1 ruas laos geprek 3 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk garam.gula pasir.gula merah.penyedap rasa...
Aze
Mangut Kepala Ikan Manyung Asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 sisi Kepala Ikan Manyung Asap 5 buah Tahu Kulit 1 buah Santan Kara Bumbu Halus 7 siung Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 3 buah Cabe Merah 7 butir Kemiri 1 sdt Ketumbar 3 ruas Kunyit 1 ruas Jahe Bumbu Pelengkap 2 ruas Lengkuas 2 batang Serai 3 lembar Daun Jeruk 3 lembar Daun Salam 3 buah Cabe Hi...
Aze
Kue Lumpur Roti Tawar
Makanan Minuman
Bahan: 1 bungkus roti tawar 100 gr tepung terigu 10 gr susu bubuk 200 gula pasir 2 butir telur 1 l santan 100 gr margarin 1/2 sdt garam Cara Membuat: Sisihkan pinggiran roti tawar. Potong, sisihkan. Potong roti tawar yang bagian putih menjadi kotak sesuai dengan selera. Rebus santan hingga mendidih. Sisihkan. Ambil wadah lalu campur telur, gula, susu bubuk, garam, terigu dan margarin. Aduk hingga rata. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Masukkan roti tawar yang bagian putih lalu aduk hingga merata. Panaskan cetakan lumpur, olesi dengan margarin. Ambil satu sendok adonan lalu cetak di cetakan lumpur, hiasi dengan bagian roti tawar yang coklat. Masak hingga matang. Setelah matang, angkat lalu sajikan. Sumber: https://www.vemale.com/resep-makanan/110976-resep-kue-lumpur-roti-tawar.html
