Entri Terkait
Mangut Ikan Pari Bumbu Iris
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ikan pari 1 papan tempe dipotong2 1 papan pete 500 ml santan cair 2 bh cabe merah iris serong 2 bh cabe hijau iris serong 10 bh cabe rawit iris 3 bh bawang merah iris 3 bh bawang putih iris 1 cm laos geprek 1 ruas kencur haluskan 2 bh daun salam 1 bh tomat dipotong2 Garam Gula Kaldu jamur Langkah...
Aze
Lumpur Pisang Cinnamon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 bh pisang kepok mateng(uk.kecil) 65 gr gula pasir 160 gr terigu 100 gr kelapa parut 1 sct santan kara (65ml) 1 btr telur 270 air 1 sdt peres vanili bubuk 1 sdt peres garam 1 sdt kayu manis bubuk Langkah 1. Untuk pisang 3 bh dihancurkan dengan garpu, 6 bh diblender bersama kelapa parut, telur, kara dan air, 2 bh dipotong tipis untuk toping. 2. Masukan dalam baskom terigu, gula, garam dan vanili bubuk. Setelah itu masukan adonan pisang yang di blender aduk rata, masukkan lagi pisang yang dihancurkan dengan garpu aduk kembali. Test rasa jika kurang manis tambahkan gulanya. 3. Panaskan cetakan, tuang adonan, beri toping atasnya. Tutup cetakan. Keluarkan kue jika sudah matang. Kue lumpur siap disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5947784-lumpur-pisang-cinnamon
Roro
Mangut patin tempe semengit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg patin yg dipotong" 1 papan Tempe semengit/ yg udah mau busuk 5 Bawang putih 8 Bawang merah sesukanya Cabe rawit sesukanya cabe kriting 1 sdt Ebi 1 Tomat Lengkuas Daun salam Santan Langkah Cuci bersih patin, dibumbui garam dn bawang putih lalu digoreng garing Tumis bum...
Aze
Mangut tenggiri asap (tanpa santan)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 iris tenggiri asap (nyesel beli sedikit) 1 bh tomat 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 bh cabe kecil 1/2 blok terasi Abc 2 ruas kencur 1 ruas jahe Sejempol lengkuas geprak 3 bh kemiri sangrai 4 lbr daun salam Secukupnya gula pasir Merica bubuk Kaldu bubuk sesuai selera Kemangi Langkah ...
Aze
Mangut Belut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr belut asap 4 bh kemiri 8 bh bawang merah 4 bh bawang putih 2 cm kunyit 5 cm kencur 2 btg sereh 1 ruas lengkuas 2 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 5 bh cabe merah 10 bh cabe rawit merah 20 gr gula merah Secukupnya gula, garam, penyedap 1 lt santan Langkah ...
Aze
Mangut tongkol kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 keranjang ikan tongkol 6 buah tahu cokelat 6 bawang merah 3 bawang putih 1 buah cabe besar 4 cm kunyit 2 cm kencur 1 sdt ketumbar 2 kemiri 3 cm lengkuas geprek 2 buah sereh geprek 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah tomat merah potong 4 2 buah cabe rawit utuh 1 ikat daun kemangi 50...
Aze
Mangut Lele Tahu Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 Kg ikan lele segar 4 buah tahu putih,, potong segitiga lalu goreng 1 buah santan kara kecil Bumbu halus 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah 3 buah kemiri 2 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe 25 buah cabai rawit 1 sdt ketumbar bubuk 1 1/2 sdt merica bubuk Bahan lainnya 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun salam 1 buah sereh gepre...
Aze
Mangut cakalang panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor cakalang panggang 1 papan tempe 250 ml santan 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 butir kemiri 1 cm kencur 2 cm jahe 10 buah cabe rawit (sesuai selera) 3 buah cabe hijau 3 cabe merah keriting 1 Tomat hijau 2 buah belimbing wuluh Segenggam ale (pete juga boleh) Secukupnya gula Secukupnya garam...
Aze
Sayur mangut terong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 7 bh terong ungu yg panjang 500 gr santan kental Bawang gorang Bumbu nya: 10 bh cabe merah 15 bh cabe rawit 10 bh bawang merah 8 bh bawang putih 4 butir kemiri (digoreng) 2 ruas kencur 1 ruas jahe (digeprek) 2 ruas laos (digeprek) 2 btg serai (digeprek) 3 lbr daun salam 2 lmbr daun jeruk 1 lmbr daun kunyit...