Entri Terkait
Lumpur Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 12 buah cetakan kecil Bahan A 3 sdm gula merah sisir halus 3 sdm gula pasir (ssuai selera) 3 sdm susu kental manis gold 150 ml santan kentl Sedikit garam 3 kuning telur ayam Sedikit terigu (ga sampai 1/2 sdt) Bahan B 200 ml santan kental 1 sdm gula pasir secukupnya Garam 3 sdm tepung beras Langkah 1. Campurkan semua bahan A jadi satu, aduk sampai gula larut kemudian saring 2 kali. 2. Campur semua bahan B aduk rata kemudian saring. 3. Panaskan kukusan, lapis tutupnya dg menggunakan kain bersih. 4. Siapkan cetakan, oleskan minyak agar tidak lengket. 5. Tuang bahan A separuh dari cetakan, lalu kukus dg api kecil sampai matang, lalu tuang bahan B di atas bahan A, kukus ulang sampai matang. Angkat cetakan dan tunggu sampai dingin. 6. Sajikan. Sumber: https://coo...
Roro
Lumpur Tape
Makanan Minuman
Bahan-bahan: 21 buah 300 tape singkong lumatkan buang seratnya 130 grm gula pasir (bisa 150 gr jika tape tidak terlalu manis) 2 butir telur 140 grm tepung serbaguna 1/4 sdt bubuk vanili 1/4 sdt garam halus 250 ml santan Matang 50 grm margarin cairkan Topping: kismis Langkah 1. Mixer telur dan gula hingga gula larut lalu masukan santan, garam, tepung terigu, tape singkong, terakhir margarin yang sudah dilelehkan. 2. Siapkan cetakan kue lumpurnya lalu panaskan dengan api kecil jika sudah panas lalu olesi dengan margarin tipis dan tuang adonan ke catakan kue lumpur. 3. Tunggu setengah matang baru di beri toping kismis. 4. Jika sudah matang angkat dan siap disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6078302-lumpur-tape
Roro
Lembarang Rebung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah rebung muda 1,5 L santan secukupnya Air bumbu halus : 3 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 biji cabai rawit (d rebus dulu) 5 biji cabai merah (d rebus dulu) 3 butir kemiri 1 sdt lada bubuk 1 sdt ketumbar 1 ruas jari kunyit 1 ruas jari jahe 5 butir kencur 1 jempol terasi Sedikit pala...
Aze
Lembarang Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 5 buah ikan tongkol 1 bgks Tahu Kulit 1 bgks Santan secukupnya Minyak Goreng Bahan Bumbu : 3 buah Kemiri secukupnya Terasi secukupnya Garam Bahan untuk menumis : 5 Bawang Merah 2 Bawang Putih 3 Cabe Merah 8 Cabe ijo/setan Langkah 30 menitan Goreng ikan tongkol tadi dengan minyak goreng sampai matang, setelah itu angkat dan tiriskan...
Aze
Sayur Lembarang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor Ikan panggang 5 buah Tahu 1 papan Tempe Bumbu halus: 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 3 butir kemiri 5 buah cabe merah Merica Bumbu geprek: 2 cm jahe 3 cm lengkuas 3 lembar daun salam 2 cm kunyit Santan 5 buah cabe hijau iris Irisan daun bawang Langkah...
Aze
Kue Lumpur Mangga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr Kentang 175 gr Tepung terigu segitiga biru 175 gr Gula pasir 4 butir Telur fresh Air 2 ltr untuk merebus kentang 350 ml Santan kental Mentega 2sdm dilelehkan 1/2 buah mangga arum manis diiris kecil Langkah 1. Kentang cuci bersih kemudian direbus sampai empuk, tiriskan kentang dan ulek boleh pakai garpu atau ulekan. 2. Mixer telur dan gula dengan kecepatan tinggi sampai berbuih. 3. Masukan tepung terigu, margarin cair dan santan sampai tercampur kemudian masukan kentang. 4. Siapkan wadah yang digunakan untuk martabak mini, panaskan dan olesi dengan sisa margarin cair sedikit saja supaya tidak lengket. 5. Jika sudah panas masukan adonan sampai 3/4 berikan topping mangga kemudian tutup. 6. Tunggu sampai matang merata, angkat dan sajikan bisa panas bisa juga ditaro di kulkas. dimakan pas dingin juga nikmat. Sumb...
Roro
Mangut ikan asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 pot ikan asap 3 bh tahu putih pot2 goreng sebntar 1 bgks santan (ka**) 1 bh tomat 5 bh cbe hijau pot serong kasar (bsa gnti rawit utuh) Daun bawang & daun jeruk bumbu halus 3 siung baput 4 siung bamer 3 btr kemiri 3 bh cbe merah 10 bh cbe rawit ketumbar jinten pala kayu manis kunyit...
Aze
Mangut ikan panggangan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg ikan panggangan Tahu Tempe Pete (aq td lupa beli ðŸ˜-) Bumbu: 2 siung bawang putih 3 bh bawang merah 4 bh cabe merah dan hijau 4 bh rawit ato sesuai selera Daun salam Lengkuas Sere Daun jeruk 1 bh tomat 1 ruas jahe Gula merah, garam, penyedap Langkah ...
Aze
Mangut Dage
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr dage, potong kotak-kotak Kentang 300 gr, potong kotak-kotak, goreng hingga matang 6 buah tomat hijau 3 tangkai kemangi 4 cabai merah, potong bulat 6 cabai hijau, potong bulat 1000 ml air termasuk santan, saya pakai santan kemasan kecil 3 lbr daun jeruk purut 3 lbr daun salam 3 cm laos (lengkuas) secukupnya Garam, gula Bumbu halus 2 cabai merah besar 10 siung bawang merah...