Entri Terkait
Sale Pisang
Makanan Minuman
Sale pisang merupakan oleh-oleh khas sumedang, sale ini terbuat dari pisang ambon yang matang, awal pembuatan ,mula-mula pisang dikupas kemudian dipotong menjadi 4 bagiankemudian dijemur sampai kering setelah kering dimasukkan ke dalam adonan tepung yang di campur sagu encer kemudian setelah itu baru digoreng, rasanya gurih,dan renyah . http://makananindonesia-top.blogspot.com/2014/01/makanan-khas-sumedang-yang-terkenal.html
Syifamuf
Rumbah
Makanan Minuman
Rumbah atau biasa disebut dengan nama tumbuk. Bahan-bahan rumbah biasanya sudah direbus seperti kangkung, kacang panjang, timun suri, dan toge yang dilumuri dengan sambal kacang. Untuk menambah kenikmatan bisa juga ditambah lontong, gorengan, dan kerupuk. Kadang-kadang juga di campur dengan dengan sambal kelapa dan mie. Jenis rumbah ini banyak macamnya, ada rumbah semanggen yang banyak tumbuh di sawah, ada juga tumbuk daun turi, kemudian rumbah genjer. Biasa dimakan dengan daun pisang yang dipincuk. Sumber: http://www.muradmaulana.com/2014/05/30-jenis-makanan-khas-indramayu.html
Dian Anggreini
Sambal Oncom
Makanan Minuman
Smbal oncom dari sumedang ini di memang sangat nikmat dan pedas, apa lagi jika di makan pada suasana dingin-dingin wahh sangan mantap, Rasa pedas dan bau wangi kencurnya memmbuat selera makan meningkat drastis, sambel oncom ini terbuat dari 200 gr oncom hancurkan (jika tidak ada oncom ganti dengan tempe), 10 lbr daun kemangi supaya harum lezat, 1 sdt gula merah, Garam dan Merica secukupnya dan Minyak untuk menumis. degan bumbu halusnya Cabe merah (cabe rawit) sesuai selera jumlahnya, siung bawang merah, siung bawang putih dan ruas kencur. Bahan-bahan 2 papan oncom ukuran kecil 6 butir bamer 7 butir baput Sedikit ketumbar bubuk 3 butir kemiri Cabe rawit secukupnya Air...
Syifamuf
Dodol Mangga
Makanan Minuman
Selain buah mangga, banyak orang Indramayu juga memproduksi makanan dodol mangga sehingga lebih tahan lama berminggu-minggu. Dodol mangga juga banyak dijual di pusat perbelanjaan oleh-oleh khas Indramayu. Membuat dodol mangga benar-benar memerlukan kesabaran karena ketika membuatnya dalam waktu yang lumayan lama. Sumber: http://www.muradmaulana.com/2014/05/30-jenis-makanan-khas-indramayu.html
Dian Anggreini
Pindang Gombyang
Makanan Minuman
Pindang Gombyang merupakan masakan khas Indramayu yang merupakan hasil olahan ikan laut berupa kepala ikan manyung yang disajikan dengan kuah berwarna kuning yang memiliki rasa yang segar dan Khas. Biasanya, untuk satu kepala ikan manyung dapat dijadikan menjadi dua porsi atau lebih. Awalnya belum banyak orang yang mengenal masakan khas daerah Indramayu ini. Karena memang sebelum tahun 2000-an, Pindang Gombyang hanya dapat dijumpai di atas meja makan keluarga di rumah. Saat ini, Pindang Gombyang yang merupakan olahan dari kepala ikan manyung yang disajikan dengan bumbu kuning yang memiliki rasa yang khas itu sudah mulai dikenal oleh masyarakat umum, Untuk harga, menu kuliner tradisional Khas Indramayu ini masih sangat terjangkau, sekitar Rp. 15000, untuk satu porsi Pindang Gombyang. Bukan hanya diminati oleh penduduk lokal Indramayu, masakan khas Indramayu ini juga diminati oleh para pendatang yang berasal dari luar kota. Bagi anda yang penasaran untuk mencicipi...
Dian Anggreini
Pedesan Entog
Makanan Minuman
Indramayu selain dikenal sebagai salah satu Kabupaten penghasil buah mangga, juga di kenal memiliki kekhasan dalam segi kuliner. Sebagai Kabupaten yang terletak di pesisir pantai utara Jawa tentunya Kabupaten Indramayu mempunyai berbagai resep masakan warisan dari nenek moyang dulu. Dulu tidak begitu dikenal kebanyakan masyarakat Indramayu namun sekarang ini menjadi salah satu menu masakan favorit yang lagi trending market dikalangan para petualang kuliner, bahkan akhir-akhir ini telah menjadi salah satu masakan andalan sebagian besar warung-warung makanan yang tersebar hampir di setiap jalansepanjang pesisir pantura Indramayu. Nama masakan ini adalah “Pedesan Entog (itik)” yaitu masakan dari daging Entog yang dimasak dengan bumbu yang sangat pedas sekali, sehingga membuat anda yang suka dengan masakan pedas tentunya masakan ini terasa sangat sensasional dan cocok dilidah anda. RM/Toko yang Menyediakan : Pedesan Entog Restaurant...
Dian Anggreini
Kue Satu
Makanan Minuman
Kue satu adalah kue kering tradisional yang terbuat dari tepung kacang hijau, gula dan sedikit air. Kue satu ini mempunyai banyak nama dan setiap daerah mempunyai sebutan yang beda-beda. ada yang menyebut dengan kue satu, kue satru atau putu kacang. Untuk tepung kacang hijaunya bisa dibuat dari kacang hijau yang utuh/masih ada kulitnya atau kacang hijau kupas tanpa kulit, caranya yaitu kacang hijau disangrai, dihaluskan lalu diayak. Setelah dicampur dengan bahan lainnya dan dicetak, kue satu ini bisa dipanggang atau kalau orang jaman dahulu membuat kue satu ini dengan cara dijemur.
Novi_yanti
manisan cianjur
Makanan Minuman
manisan cianjur adalah makanan tradisional khas cianjur yang terbuat dari buah buahan dan sayuran yang memiliki rasa segar. Manisan buah diantaranya manisan mangga, pala, cabai, dan lain lain
Rezilanfirifaputra
Taucho
Makanan Minuman
taucho adalah makanan khas cianjur yang terbuat dari kacang kedelai yang pembuatannya dilakukan secara fermentasi. taucho ini enak digunakan sebagai bumbu dalam masakan sunda.