Entri Terkait
Lemper Shirataki
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 2 bungkus shirataki hijau 2 sdm munjung physilium husk 1 sdt garam himalaya 100 ml santan klatu Bumbu dicincang halus 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 siung kecil bawang bombay 1/4 buah paprika hijau 1/4 buah paprika merah 1/4 buah paprika kuning 1 sdm lada 1 sdt ketumbar 1/2 sdt oregano 1 sdm minyak wijen 2 sdm minyak b...
Aze
Lemper Ayam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 35 porsi 700 gr dada ayam fillet 700 gr beras ketan 500 ml santan 200 ml jus pandan 2 sachet kara kecil 15 siung bawang merah : iris halus 3 batang serai, memarkan 1 sdm ketumbar sangrai, haluskan 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk iris halus jahe sepotong kecil iris halus sepotong lengkoas, geprek garam,gula,lada,kaldu jamur 1 buah kencur kecil, geprek Langkah ...
Aze
Lemper bakar isi ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr ketan (rendam minimal 2 jam) 250 ml santan 1 batang serai 2 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdm peres gula pasir Bahan isi: 500 gr dada ayam 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 sdt ketumbar 1 batang serai (geprek) 1 lembar daun salam secukupnya Garam, gula, lada 50 ml santan Daun pisang untuk membungkus...
Aze
Lemper Ceker dan Jamur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ketan rendam 5 jam lalu masak matang 10 potong ceker ayam goreng 2 bungkus jamur ✠bumbu halus : 5 buah cabe 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 lembar godong jeruk ¹/â‚‚ sdt merica bubuk seiris laos geprek secukupnya gula, garam, penyedap secukupnya air dan kecap manis ✠pelengkap : daun pisang Langkah...
Aze
"Sate Kambing Balibul" Tegal
Makanan Minuman
Bahan Utama "Sate Kambing Balibul" Tegal: 500 gr daging kambing potong dadu (termasuk lemak) Kecap manis Margarin Bahan Pencelup Untuk Sate Daging Kambing: 50 gram buah nanas (parut halus) 2 sdm Kecap Bango 100 gr kacang tanah(goreng dan haluskan) Bumbu Kecap Untuk Sate Daging: 10 cabe rawit merah 5 sdm Kecap manis 2 buah tomat merah, potong kasar 10 bawang merah, iris halus Cara Membuat: Pertama-tama anda bisa memulai langkah pada resep kali ini dengan terlebih dahulu memotong-motong dengan bentuk dadu daging kambing yang sudah disiapkan. Kemudian sebaiknya potong daging kambing dengan ukuran lebih tipis, sehingga ketika daging dibakar matangnya menjadi lebih cepat dan lebih mudah matang secara merata. Setelah selesai, seperti biasa cuci terlebih dahulu daging kambing dengan menggunakan air bersih hingga kotoran yang ada pada dagng bisa dihilangkan dengan seksama. Angkat daging dari cucian, tiriskan airnya dan campur...
Roro
Lemper keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan ðŸ'‡Bahan pengganti ketan kwðŸ'‡ 2 bks shirataki (blender kasar/dicincang mirip ketan) 1 bks kecil kara 1 sdk kecil phsyilium husk secukupnya Garam ðŸ'‡bahan isianðŸ'‡ Dada ayam sebelah aja cukup Bumbu yg dihaluskanðŸ'‡ 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 btr kemiri 1 sdk makan biasa ketumbar bubuk 1 sdk kecil lada 5-8 lembar daun jeruk...
Aze
Lemper ayam wortel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram beras ketan siam 300 ml santan (1 bgks kara 65ml + air hangat) 2 lembar daun jeruk 2 batang serai, di keprek 1 sdt garam secukupnya Daun pisang untuk membungkus Bahan Isian : 3 bh wortel lokal uk. sedang,kupas dan potong kotak2 kecil 300 gram fillet dada ayam, kukus, suwir2 4 lembar daun jeruk 3 batang bawang prey di iris halus 1 gelas santan (1 bgks kara 65ml + air hangat) 5 bawang merah 6 bawang...
Aze
Lemper abon sakura
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr beras ketan 200 ml santan(1 bks kara +air 200 ml) 2 lbr daun jeruk 1 btg serai 1 lbr daun salam 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt garam secukupnya Abon Langkah Rebus santan+kunyit bubuk+garam+serai+daun jeruk+daun salam+aduk smp mendidih. Masukkan beras ketan aduk terus smp santan terserap ke dlm beras angkat. ...
Aze
Lemper goreng isi abon tuna 36 Suka 1
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15-17 lemper 500 gr beras ketan putih, rendam 1-2jam 300-350 ml santan (kental sedang) 2 lbr daun pandan 1 lbr daun sereh, geprek 1 lbr daun jeruk 1 sdt garam Isian : abon tuna (bisa isi ayam/abon sapi) Bahan pelapis : Terigu Telur (kocok lepas) Tepung roti Langkah Kukus beras ketan selama 30 menit ...