Entri Terkait
Kue Talam Ketan Bunga Telang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr ketan putih rendam 2 jam 250 ml santan 1/2 sdt garam halus 11 tangkai bunga telang yang segar (tambahan saya) Bahan Adonan Atas : 3 butir telur ayam 400 ml santan sedang, masak hingga mendidih, sisihkan 120 gr gula pasir 30 gr tepung terigu 1/4 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam halus secukupnya pewarna kuning dan pasta pandan Langkah Rendam sebentar bunga telang yan...
Aze
Onde-Onde Pelangi isi Coklat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 13 biji 125 gram Tepung Ketan 1 sdm Tepung Beras 63 gram Kentang rebus dan haluskan 1/2 sdm mentega 1/4 gram garam 2 sdm gula pasir 90 ml Air hangat Pewarna Makanan Kuning Pasta Pandan Pasta Strawberry Bahan Isi : 50 gram Dark Chocolate Serut 50 gram Strawberry Chocolate Serut 15 gram Keju Serut bagi 2 Bahan Baluran:...
Nicky Ria Azizman
"Petis" Tegal
Makanan Minuman
Cara membuat "Petis" Tegal Bahan-bahan : 12 tahu putih 3 siung bawang ( di haluskan ) 1½ sdt garam 500 ml air 14 buah cabe rawit hijau Minyak goreng Untuk Bumbu Petisnya : 4 bawang putih utuh kemudian di goreng 6 cabe rawit merah 1 sdt garam 2 sdm gula merah 10 sdm Petis Udang 400 ml air 4 sdt tepung beras ( di larutkan 2 sdt air ) Cara Membuatnya : Pertama rendamlah tahu dalam bumbu bawang putih dan garam, lalu di goreng sampai matang dan tiriskan. Untuk membuat saus petis nya yaitu dengan cara tumbuk bawang putih, cabe, garam dan gula merah sampai halus kemudian tambahkan petis udangnya lalu tumbuk sampai merata. Kemudian masak saus petis tersebut sampai mendidih kemudian masukan larutan tepung beras dan aduk sampai semua bahan tercampur. K...
Roro
Kue talam keladi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ons keladi(potong2/dikukus) 2 ons tepung beras cap ros brand 500 cc Air 2 ons Hebi 5 bh cabe merah keriting(iris serong) 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Garam,ajinamoto,gula Langkah Tumis bawang putih,masukkan keladi.tepung beras..tambahkan air..aduk sampai kental...tambah garam dan ajimoto..lalu dikukus diloyang selama,40menit Untuk atasnya..tumis bawang...
Aze
Klepon/onde-onde/buah melaka labu manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 ons labu manis(kukus dan halusksn) 3 ons tepung ketan 1 bks santan instan(encerkan dg air panas, kira2 airnya 3sdk makan aja) 1/2 buah kelapa parut 2 keping gula aren(sisir/potong kecil2) 1 sdk makan gula pasir,dan garam secukupnya 1 helai daun pandan(boleh pake boleh tdk) Langkah Kukus labu sampai lunak setelah itu pindahkan ke wadah dan haluskan.setelah halus tambahkan garam dan gula.kemudian tambahkan tepung dan uleni.kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit.uleni sampai kira2 adonan bisa dibentuk dan tidak lengket....
Nicky Ria Azizman
Onde2 kopong dan kokoh
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kulit: 125 gr tepung ketan 25 gr tepung beras 25 gr gula halus 1/4 sdt baking powder 1 sdm margarin 1/4 sdt garam 1 vanilli bubuk Secukupnya air hangat Isian: Kacang hijau kupas yg sudah dimasak dg santan bentuk bulat2 Langkah Masukan dalam wadah semua bahan kulit kecuali air ...
Nicky Ria Azizman
"Soto" Tegal
Makanan Minuman
Cara membuat "Soto" Tegal Bahan-bahan : 2 ½ liter Air untuk merebus 1 ekor Ayam Kampung, kemudian anda potong menjadi 4 bagian dan rebus sebentar 2 lembar Daun Salam 2 lembar Daun Jeruk 2 batang Serai, kemudian anda memarkan 1 sendok teh Kaldu Ayam Instan 3 sendok makan Minyak untuk menumis 4 butir Bawang Merah, kemudian anda haluskan 3 siung Bawang Putih, kemudian anda memarkan dan haluskan 1 sendok teh Lada Bubuk 2 sendok makan Garam Bahan Tauco : 4 sendok makan Minyak untuk menumis 4 butir Bawang Merah, kemudian anda iris halus 3 siung Bawang Putih, kemudian anda memarkan dan haluskan 6 sendok makan Tauco 10 buah Cabai Merah, kemudian anda kukus/rebus dan haluskan 150 gram Soun, kemudian anda seduh dengan air hangat dan tiriskan 100 gram Toge Bahan pelengkap : Daun Bawang, kemudian anda iris Daun Seledri, kemudian anda iris...
Roro
Kue Talam Bawang Panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 buah 500 gr tepung terigu 750 ml santan dari 1 sdt garam Bahan Isi 200 ml santan kental 1 bh wortel dipotong dadu kecil 100 gr daging rebus dipotong dadu kecil 5 siung bawang daun 1/2 sdt garam 1 sdm gula pasir 2 sdm minyak untuk menumis Langkah 40 menit Campur tepung terigu dan santan sampai rata dan tidak ada gumpalan tepung, tambahkan garam, sisihkan ...
Aze
Kue Talam Pandan Coklat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr tepung terigu 100 gr tepung beras 50 gr tepung kanji 120 gr gula pasir 1 1/2 gelas santan (gelas duralex) Sedikit garam Pasta pandan Pasta coklat Langkah Santan dimasak hingga mendidih. Lalu dinginkan. Olesi loyang dengan minyak. Bisa juga pakai cetakan kue talam. ...