Entri Terkait
Kue sagon hitam manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 mangkuk tepung ketan hitam 1 mangkuk serundeng 1 mangkuk gula halus 1 sachet susu dancow instan 1/2 sdt garam 1 sachet vanilly Langkah Campur semua bahan sampai merata. Untuk serundeng saya buat dari kelapa parut yg disangrai, sampai warnanya kecoklatan. Cetak adonan kedalam cetakan yg sudah ada. Jangan terlalu padat dan jangan juga trlalu kendor, jadi dengan sedikit tekanan (harus pakai feel 😆ðŸ˜...). Kalau terlalu...
Aze
Ketan durian khas aceh selatan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 3 kepala durian ambil isinya 1 liter santan kental 2 gelas ketan hitam 15 sdm gula pasir 1 sdt garam 2 lembar daun pandan Langkah Cuci ketan sampe bersih rendam dengan air selama 2 jam lalu tanak hingga matang. Santan didihkan bersamaan dengan daun pandan gula dan garam hingga mendidih &nb...
Nicky Ria Azizman
SAGON CEPOGO
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 butir kelapa setengah tua 100 gr Gula Pasir 100 gr Tepung Ketan 1/4 sdt Garam 1 setengah daun jeruk Topping : Gula Pasir Langkah Parut kelapa,buang kulit bawahnya. Campur semua bahan jadi satu dalam baskom. Pipihkan adonan diatas teflon, tutup tunggu sebentar atasnya dikasih gula pasir sedikit....
Aze
Sagon Kelapa Bakar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 120 gram tepung ketan 150 gram kelapa parut 1 sdt garam (tidak munjung) 50 gram gula halus / gula pasir biasa yg diblender dlu 1/4 sdt vanili cair Langkah Campur semua bahan dalam wadah,aduk aduk hingga tercampur rata. (Adonana kelihatan mawur, jadi jangan ditambah air apapun ya) Siapkan 1 wadah tahan panas/panci ukuran mini, olesi dengan margarine, lalu tuang setengah adonan tdi sambil ditekan. ...
Aze
Madu Mongso karamel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3kg lebih 1 kg Ketan Hitam/putih (ditape) 1 kg gula pasir 2 lbr daun pandan 3 butir kelapa (ambil santan kentalnya 1 /sdt garam Langkah Pisahkan tape dengan air badeknya Masukkan 1/2 bagian gula, masak sedang hingga meleleh Masukkan campuran air badek dan santan (Hati ha...
Aze
“Cimol Bolotot”
Makanan Minuman
Cara membuat “Cimol Bolotot” Bahan-bahan 1 Bahan 1/4 kg tepung kanji secukupnya Garam Air panas 2 Bahan Cabai rawit 3 biji (yang suka pedes boleh di tambah lagi) Royco 1 sendok (sesuai selera) 1 ruas Kencur 3 Bahan minyak untuk menggoreng Langkah Campurkan tepung kanji dan garam secukupnya,lalu aduk sesudah d aduk siram dengan air panas lalu uleni sampe dapat d bentuk bulat - bulat Sesudah d bulat - bulat adonannya lalu goreng dengan minyak sampe mengembang dan agak keras Cabai rawit dengan kencur d ulek sampe halus,terus masak dengan minyak sampe harum tambahkan air sedikit sampai kental sesudah kental,masukkan adonan yang sudah di goreng tadi https://cookpad.com/id/resep/6224160-cimol-bolotot
Roro
Madu Mongso Ketan Putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 kg beras ketan putih 1 1/2 kelapa tua (ambil santan kentalnya +/- 1800-2000ml) 1 kg gula pasir 1/2 kg gula jawa 3 lembar daun pandan Langkah Cuci bersih & rendam beras ketan semalaman dengan air bersih. Karena saya pengen ada warnanya, jadi sekalian air rendaman saya kasih pewarna makanan hijau Setelah direndam semalaman, kukus beras ketan sampai matang, sisihkan ...
Aze
Madu mongso anggur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram beras ketan super,jadikan tape dulu Untuk resep tapenya,buka resep tape rasa anggur 10 sdm gula pasir atau sesuai selera 1/2 sdt garam 130 ml santan kara,2 bks kecil Daun pandan wangi,simpulkan Langkah Siapkan wajan bersih,masukkan tape ketan,tambahkan bahan lainnya,aduk.tes rasa dulu.adonan harus terus diaduk agar tidak gosong,pakai api sedang.aduk terus hingga adonan set dan berminyak,angkat,siap disajikan sumber :https://cookpad.com/id/resep/3811977-madu-mongso-anggur%F0%9F%8D%87%F0%9F%8D%87
Aze
Madu mongso tape ketan ijo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 sdm munjung tape ketan ijo 4 sdm gula pasir 700 ml santan kental rebus sampai tinggal 500 ml 5 sdm munjung tepung ketan larutkan dg air secukupnya sedikit garam Langkah Rebus 500 ml santan sambil diaduk-aduk lalu masukkan tape, gula pasir n garam. Aduk terus sampai air menyusut. Tambahkan larutan tepung ketan ke dalam adonan tape sambil di aduk sampai benar2 airnya menyusut n masak ...