Entri Terkait
Udang Tahu Sumedang Saos Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan untuk 4x makan 1/4 kg udang 7 tahu sumedang 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih Secukupnya bawang bombay 3 cabe merah 1 tomat Bawang daun 1 lembar daun jeruk 1 sereh Secukupnya garam Secukupnya gula Saos tiram Kecap Lada Minyak goreng 1 sdt tepung maizena Langkah...
Aze
Kolak Jagung Pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 liter Jagung pulut sdh dipipil 300 gr gula merah 1500 ml air 350 ml santan kekentalan sedang dibuat dr 100 ml kara + air hingga 350 ml 3 lembar daun pandan 1/2 sdt garam Langkah Karna Jagung pulut sdh tua dan keras.. jd sy rendam semalaman. Paginya dicuci lagi lalu direbus hingga empuk Siapkan panci lain.. rebus gula merah dg sedikit air hingga gulanya larut. ...
Nicky Ria Azizman
“Cilung Ala Kutu”
Makanan Minuman
Cara membuat “Cilung Ala Kutu” Bahan-bahan 2 sdm tepung kanji 1 telur ayam stick bambu (kalau ngg ada bisa di ganti dengan garpu) air minum bumbu: untuk bumbu cukup simple, yang ada didapur aja ya > garam > sasa Langkah Pertama siapkan satu buah telur ke dlm wadah, kocok dan beri garam secukupnya Siapkan juga tepung kanji 2 sdm ke dlm wadah, beri air kira² 6-9 sdm, aduk sampai rata (encer). jangan lupa beri garam dan sasa secukupnya Kalau sudah siapkan wajan atau teplon, tuangkan minyak atau margarin sedikit saja. banyak juga gpp sih malah lebih enak, tapi kl saya sendiri lebih suka sesikit. Kalau minyak sdh panas, masukkan tepung kanji setengah sja (tuangkan secara merata seperti menggoreng telor) Tuangkan juga telornya 2 sdm, (merata juga/di atas, tepi tepung kanji) Tunggu sebentar, dan gulung menggunakan stick bambu/garpu. (menggulungny...
Roro
Pulut taitai pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 200 gram pulut 100 ml santan sedikit garam sarikaya sebagai pelengkap pewarna makanan (disini sy pake ijo, hrs ny ungu) Langkah Rendam pulut selama 4 jam Alas loyang dgn daun pisang (sy ngga ada daun pisang, jd pake daun pandan ðŸ˜Â) tiriskan pulut dan letakkan diloyang, ambil sebagian kecil utk diwarnai. Tempatkan seperti pd gambar....
Nicky Ria Azizman
Tahu sumedang isi bihun pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 siung bawang putih 10 siung bawang merah 8 cabe rawit 4 cabe merah Bihun 20 Tahu sumedang asli dari sumedang Secukupnya Daun bawang 1 bungkus tepung bakwan sasa 1 bungkus tepung serbaguna sasa Garem Ladaku Penyedap rasa Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. ...
Aze
KOLAK PULUT DURIAN
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 1000 ml santan 1 sendok teh garam 150 gram gula 3 lembar daun pandan 1 buah buah durian 250 gram beras ketan 400 ml santan Langkah 45 menit cuci bersih ketan, tiriskan. aron ketan dg santan 400ml,beri garam secukupnya, masak hingga santan habis, lalu kukus! Masak santan bersama gula, garam dan daun pandan da...
Nicky Ria Azizman
Semur tempe dan tahu sumedang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah tahu di goreng dulu 2 papan tempe potong petak" goreng dulu juga Santan dari 1/2 buah kelapa, gk kental gk encer juga ( 600 ml an 1 buah sere geprek 2 cm laos geprek 2 kapulaga 1 buah bunga lawang 2 daun salam 2 daun jeruk 1 buah kayu manis 2 sendok makan gula merah 1 sendok teh asam jawa Secukupnya kecap manis secukupnya Garam dan royco Bumbu halus...
Aze
Ketan Lapis Srikaya Nangka
Makanan Minuman
Bahan-bahan ðŸÂÂBahan KetanðŸÂ 500 gr ketan, rendam 4 jam 250 ml santan kental 1/4 sdt garam ðŸÂÂBahan SrikayaðŸÂ 5 butir telur 150 gr tepung terigu 100 gr tepung maizena 300 gr gula pasir 500 ml santan kental 200 ml santan encer 200 gr nangka matang Secukupnya vanili powder...
Nicky Ria Azizman
Oseng Toge Tahu Sumedang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 tahu sumedang kecil 200 gr toge 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 batang daun bawang 1 cabe keriting merah 1 butir telur gula kaldu bubuk 150 ml air matang Langkah Cuci toge, potong² semua bahan. Tahu dipotong 4.. Panaskan 2 sdm minyak, tumis baw...