Bahan-bahan 250 gr tepung ketan 50 gr tepung tapioka 180 gr gula pasir 3 butir telur ayam 1 gelas santan 60 gr margarine,cairkan 1 bks vanili 1/2 sdt garam halus 50 gr wijen, disangrai 1 sdt bumbu spekuk Langkah Kocok telur,gula pasir,vanili sampai mengembang dan gula larut Tambahkan tepung ketan dan tepung tapioka,...
Cara membuat “Cilung Sosis Bayam” Bahan-bahan 100 gram tepung kanji 1 sachet tepung bumbu 1 sdt lada Sosis potong kecil-kecil 1 butir telur 10 lembar daun bayam cincang halus Air Minyak menggoreng Tusuk sate (optional) Langkah Campur semua bahan hingga encer, bukan kental. Goreng sesendok sayur dalam wajan... Pelan-pelan gulung dengan tusuk sate sebelum setengah matang. (bisa juga gulungnya kayak bikin telur gulung) Angkat jika sudah matang, kebetulan anak-anak suka matangnya kuning kecoklatan. Lalu sajikan dengan saos dan mayones https://cookpad.com/id/resep/5455954-cilung-bayam-sosis
Bahan-bahan 550 gram 3 butir telur 165 gram gula pasir 250 gram tepung beras 30 gram tepung tapioka 20 gram terigu 60 gram margarin,dilelehkan 200 ml santan kental Secukupnya garam Pasta coklat 30 gram keju cheddar parut 3 sdm wijen Langkah Pertama siapkan perlengkapannya dulu..Untuk mempermudah menggulung saya pake tools buatan sendiri..Semua ada fungsinya masing2...
Bahan-bahan 4 bh Putih telur 140 gram Gula pasir (bisa dikurangi atau ditambah) 80 gram Terigu 80 gram Butter, cairkan 50 gram Wijen putih Langkah Kocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang putih berjejak (kalo dibalik adonannya ga tumpah) Masukkan terigu, aduk rata. Tambahkan butter cair, aduk rata. Terakhir masukkan wijen aduk rata Panaskan cetakan, oles...
Bahan-bahan 10 sendok kanji 5 sendok tepung beras 3 tetes Perasa pandan secukupnya Air Kuah: 10 sendok gula putih Secuil gula merah secukupnya Garam 1 gelas santan 2 gelas air Langkah Jenang grendul: bagi kanji jadi 2 bagian. A) 7 sendok dan B) 3 sendok. Panaskan air 5 sendok setelah mendidih masukan ke kanji A. uleni sampai kalis jika terlalu encer tambahkan kanji. Adonannya bikin agak keras aja ya bund. Pipihkan dan bentuk bulat2 kecil. Setelah itu didih...
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung, cuci bersih 10 siung bawang putih 12 siung bawang merah 1 batang sereh 2 lembar daun jeruk Sedikit jahe Sedikit laos Sedikit kunyit 5 cabe merah Secukupnya kemiri bubuk Secukupnya mrica bubuk Kecap secukupnya Gula, garam Langkah Tumis semua bahan hingga berubah warna, kecuali bahan bubuk seperti mrica, gula, gra...
Cara membuat Cilung Mozarella Bahan-bahan 10 tusuk 5 sdm tepung tapioka 1 1/2 gelas air Sejumput garam 5 cm daun bawang 1/2 sdt merica bubuk secukupnya Keju Mozzarella Bubuk cabe Biji wijen Untuk sausnya : 2 sdm saus sambal (aku pake Indofood yang ekstra pedas) 1 sdm kecap asin 1/2 sdm kecap manis Langkah Campurkan tepung tapioka, garam, daun bawang dan air Kocok lepas telur Panaskan teflon, pake wajan biasa juga bisa Masukan 1 sdm telur, kemudian tambahkan keju mozzarella biakan keju sedikit meleleh Tambahkan 1 1/2 sendok sayur adonan tepung tapioka, dadarkan, tambah cabe bubuk, biji wijen dan sedikit penyedap rasa, biarkan sedikit mengering kemudian gulung Cara membuat saus, campurkan semua bahan saus, tambahkan 1 sdm air, campurkan, tuang di atas cilung https:/...
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung (8 atau 9 ons) Secukupnya daun pisang Bumbu halus: 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdt merica 1 sdt ketumbar sangrai 2 buah kemiri sangrai 1 sdm air asem 1/2 butir gula merah 1 ruas jahe atau lebih 2 ruas kunyit bakar 1 buah sereh potong halus Secukupnya garam Secukupnya kaldu ayam Secukupnya msg (opt...
Bahan-bahan 4-6 porsi 1 ekor ayam kecil (800 gr) ð¥ Bumbu halus 5 buah cabe merah 8 siung bawang merah besar 4 siung bawang putih besar 4 btr kemiri 1/2 sdm ketumbar bubuk 1/2 sdt jinten (boleh kurang tp ini khasnya) Sejumput merica 2 cm kencur 3 cm jahe (seruas jempol) 2 cm kunyit, bakar ð¥ð¥ 2 ptg lengkuas, geprak 1 lbr serai, ge...