Bahan-bahan 200 gram buncis potong serong, cuci dan tiriskan 3 buah tahu potong kotak Bumbu iris: 10 buah cabe hijau keriting 2 buah bawang merah & 2 buah bawang putih 1/4 lingkaran Gula merah 2 sdm tauco 1 ruas jari terasi Langkah Tumis cabe dan bawang lalu masukan gula merah dan terasi Tumis hingga gula merah & terasi hancur, lalu masukan tauco & tahu aduk rata...
Bahan-bahan Ubi ungu (boleh ganti ubi lain) Keju Susu putih UB/margarin (aku pake anchor) Langkah Kupas ubi, potong potong, cuci lalu kukus sampai lunak Panaskan margarin kemudian bakar ubi diteplon Letakan ubi di piring kemudian taburi SKM dan taburan keju Ubi keju susu...
Bahan-bahan tempe yg sdh mulai coklat(sy pki tempe daun,10bks) 7 butir telur rebus brabasan(kulit sapi)sy beli5000 4 buah tahu kotak potong sedang, goreng padet(tdk terlalu garing) 400 ml santan kental 500 ml air bumbu halus: 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 7 buah cabai rawit(sesuai selera) 1\2jari kelingking kencur 2 buah daun jeruk garam secukupnya gula jawa (sdkt sj) penyedap...
Bahan-bahan 5-6 porsi tempe bosok/semangit tempe baru bumbu halus: 5 bawang merah 4 bawang putih 4 kemiri ketumbar 2 ruas kencur 4 cabe keriting 9 cabe rawit merah bumbu utuh: Laos (geprek) 3 daun salam 5 daun jeruk cabe rawit hijau (utuh) garam.gula.penyedap Langkah ...
Bahan-bahan 1 ekor ikan patin Jeruk nipis Bumbu oles: Bawang merah Bawang putih Cabai rawit Cabai merah besar Gula Garam Kaldu bubuk Kecap manis Jahe Lengkuas Margarin Minyak goreng Langkah 1. Belah dan cuci bersih ikan patin 2. Rendam ikan patin dengan garam dan jeruk nipis 3. Cuci kembali ikan patin dan goreng setengah matang 4. Haluskan seemua bumbu oles dan tumis sampai harum jangam lupa tes rasa. 5. Olesi ikan patin dengan bumbu oles panggang sampai kekuningan. 6. Bisa dinikmati dengan sambal dan lalapan sayur. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/5812022-patin-bakar-pedas-manis
Bahan-bahan satu porsi 1/2 Kg Ikan caru 1 ikat kecil kacang panjang 5 cabai merah, Hijau iris tipis 5 buah terong hijau bulat 1/2 Paria 4 bawang merah 3 bawang putih 1/2 tomat iris halus 3 Sdm Tauco Medan warna coklat 1 genggam cabai keriting diblender sama tomat 1 buah kecil Langkah Asami ikan diamkan selama 15 menit, lalu goreng ikan....
Bahan-bahan 50 biji 12 sdm tepung ketan (#rosebrand) 4 sdm tepung beras (#rosebrand) 1/2 sdt garam 2 tetes pasta pandan 200 ml Santan cair (bisa pakai #sunkara ditambah air) gunakan sesuai kebutuhan 2 buah gula merah ukuran sedang (dipotong-potong kecil) 1/4 biji kelapa parut (pilih kelapa yang masih muda) 1 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Langkah Campurkan bahan utama tepung ketan, tepung beras, pasta pandan, garam, uleni sambil tambah...
Bahan-bahan 200 gr ubi madu bakar, kupas kulitnya lalu haluskan 100 gr mentega cairkan 2 butir telur 300 ml air + 200 ml santan kara sejumput garam 1/4 sdt vanilli 300 gr tepung 5 sdm gula halus 1/2 sdt ovalet ðtaburan meses ceres 75 ml santan kara Langkah Campur santan kara dan air, aduk rata beri sejumput garam masak hingga mendidih, sambil trus diaduk biar sa...
Bahan-bahan 1 kg Singkong Secukupnya Air Matang Secukupnya Minyak Goreng Bahan Dihaluskan : 6 siung Bawang Putih 1 sdt Ketumbar Secukupnya Garam ð¶ Bahan Sambel : 70 gram Cabai Rawit (saya campur rawit & cabai keriting) 100 gram Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 2 buah Tomat (ukuran kecil) 1/2 sdm Gula Pasir (sesuai selera) 1/2 bungkus Terasi Bakar ABC Secukup...