Bahan-bahan 1/4 bagian sukun tua 1/4 bagian kelapa (muda) 1 sdm tepung Pati/kanji/tapioka/sagu 1 sdt gula pasir/gula kelapa/gula aren Sejumput garam Langkah Kupas sukun, cuci dan potong kecil2 Parut kelapa lalu campur dg semua bahan Kukus kurleb 10-15 menit.. Jangan terlalu lama karena sukun uda empuk.. ...
Bahan-bahan 5-6 porsi 1/2 ekor Ayam Maggie kaldu blok/totole/royco ayam Garam + gula secukupnya Air dan minyak Bumbu halus : 5 siung Bawang putih 8 siung Bawang merah 3 cm Kunyit 3 butir Kemiri 1/2 sdt Ketumbar 1/2 sdt Merica Bumbu cemplung : 3 lembar Daun jeruk 2 lembar Daun salam 3 cm Jahe geprek 3 cm...
Bahan-bahan 2 ikat kenikir 1/4 kelapa agak muda (bukan degan) Bumbu : 5 buah cabe rawit 1 siung bawang putih 1 lbr kecil daun jeruk Garam Langkah Petiki daun kenikir... lalu rebus Sambil menunggu matang... uleg cabe bawang putih daun jeruk dan garam ...
Bahan-bahan 10 butir ubi(kupas kulit potong serong) secukup nya klapa secukup nya garam Langkah Kukus ubi sampai matang tisihkan.lalu kukus klapa setengah tua kasih garam, setelah itu taburkan klapa d atas ubi yang udh d kukus aduk"krawu siap di sajikan. sumber :https://cookpad.com/id/resep/5123237-krawu-ubi-khas-jawa
Bahan-bahan 1/2 kg ayam (potong sesuai selera) Bahan rebusan: 3 bj bawang putih (uleg) 1 sndok mkn ketumbar bubuk 400 ml air Bahan lain 3 bj bawang merah (dipotong tipis) 1 bj bawang putih (dipotong tipis) 3 lembar daun jeruk 100 ml air asem jawa Gula merah (disisir) secukup nya secukupnya Gula pasir dan garam 3 sndk mkn Kecap manis Langkah Rebus a...
Bahan-bahan 4 buah pisang tanduk yang sudah matang yah.. 1/2 butit kelapa..di parut gula garam sedikit saja Langkah Kukus pisang dan kelapa parut(kelapa ikut di kukus biar gk cepat basi) Setelah matang..potong potong pisang Beri sedikit gula dan garam pada kelapa parut Campur kelapa dan pisang...
Bahan-bahan 2-3 porsi 100 gr kupang Bumbu halus : 1 siung bawang putih 1 ruas kencur 1 buah cabe keriting 3 buah cabe rawit atau sesuai selera Secukupnya terasi Secukupnya garam segenggam Kelapa parut secukupnya Tempe Langkah 15 menit Kukus kupang, tempe yang dipotong dadu dan kelapa parut yang siap masak, kurang lebih 30 menit Gor...
Bahan-bahan 500 gr singkong daun pandan garam parutan kelapa Langkah Kukus singkong sampai empuk ditambah daun pandan biar aroma wangi Campur parutan kelapa dg sejumput garam Potong kecil2 singkong yg sudah matang Campurkan dg parutan kelapa...
Bahan-bahan 1/4 kg ayam 2 bungkus jamur secukupnya Gulmer secukupnya Asam Jawa Kecap manis secukupnya Bawang putih secukupnya Garam gula Kaldu jamur Sambel : 14 Lombok kecil Petis enak Langkah Cuci ayam rebus sampai empuk lalu suwir2 Cuci jamur sampai bersih & suwir2...