Bahan-bahan 2 ekor Ikan Mas Bumbu: 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 lembar daun salam 1 Batang sereh (geprek) 1/2 lengkuas memarkan 1 sdm saus tiram 6 sdm kecap manis 2 sdm saus sambal Secukupnya garam Secukupnya air Langkah 1. Campurkan ikan dengan bumbunya lalu rebus. Sampai air mengental 2. Bakar ikan sampai matang menggunakan teplon yang sudah diberi mentega sesekali oles dengan bumbu Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6364746-ikan-mas-bakar-praktis
Bahan-bahan 1 ikan rambeu Bumbu yang di haluskan 4 bh bawang merah 4 bh bawang putih 3 cabe merah 5 cm kunyit 1/2 sdt ketumbar 20 ml Santan 4 kemiri secukupnya Garam Serai Mentega Langkah 1. Cuci bersih ikan kemudian lumuri garam dan air jeruk nipis. 2. Ikan yang sudah di cuci lumuri dengan bumbu yg di tumis tadi. Diamkan beberapa menit biar meresap bumbunya. 3. Ikan yang sudah di cuci lumuri dengan bumbu yg ditumis tadi. Diamkan beberapa menit biar meresap bumbunya. 4. Olesin mentega pada teflon.bakar ikan di atas api kecil sambil diolesi sesekali bumbu sisa tadi. Setelah matang diangkat. Siap disajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6342185-ikan-bakar-rambeu-teflon
Bahan-bahan Isi sayur (suka suka) Sawi putih Wortel Kangkung 1/4 Kelapa parut Bumbu : 5 bawang putih 6 bawang merah 5 buah Cabe keriting merah 15 buah Cabe rawit merah (sesuai selera) 1 ruas kencur 2 buah daun jeruk secukupnya Garam secukupnya Gula Kaldu bubuk Minyak goreng untuk menumis Sedikit air Langkah...
Bahan-bahan Bumbu halus** 4 bh cabe merah 1 ons bawang merah 60 gr bawang putih 1 sdm ketumbar 1,5 sdt jinten 1 ruas jahe 1,5 kg Jeroan sapi (usus, paru, babat) 1/2 kg daging sapi Secuil asem 4 tangkai kayu mesoyi 1 tangkai kayu manis 2 sdm / Secukupnya garam 1 sdm / Secukupnya gula pasir Bahan sambel krawu** 25 bh cabe rawit 5 butir kemiri 5 butir bawang merah 3 butir...
Bahan-bahan 500 gr daging sapi has dalam 1 batang kecil serai, geprek 1 lbr daun salam 2 sdt gula merah 1/2 sdt asam jawa 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin Gula Garam Penyedap (optional) Minyak goreng ° ð¸Bumbu halus : 7 btr bawang merah 3 btr bawang putih 3 btr kemiri 1/2 ruas jempol laos...
Bahan-bahan 1 dada ayam fillet bawang merah bawang putih daun bawang gula putih gula merah garam blok maggie ketumbar bubuk merica bubuk kecap manis air asem gula merah Langkah Rebus ayam hingga matang dan suwir Uleg bawang m...
Bahan-bahan 100 gr ketan putih (rendam) 1 buah jagung manis (pipil) 50 gr kelapa muda parut secukupnya garam & gula pasir 1 lembar daun pandan (disimpul) Langkah -/+ 45 menit Cuci bersih beras ketan, tiriskan Campur beras ketan dg kelapa parut, aduk rata..beri daun pandan, kukus hingga setengah matang Masukkan jagung manis, tambahkan garam & gula pasir, aduk rata...
Bahan-bahan 1/2 ekor tuna (ekor kuning) Minyak goreng untuk mengoles Bumbu 7 siung bawang putih secukupnya Jahe secukupnya Kunyit secukupnya Garam Langkah 1. Cuci bersih ikan kemudian tiriskan 2. Haluskan bumbu kemudian balur ikan dengan bumbu diamkan beberapa saat agar bumbu meresap 3. Bakar di atas api sedang dan sesekali olesi ikan dengan sisa bumbu yang telah ditambahkan sedikit minyak goreng. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6335360-tuna-bakar-bumbu-kuning
Bahan-bahan 1 ekor ayam potong2 4 liter air 2 buah sereh geprek 5 buah salam 10 buah daun jeruk 1 buah lengkuas geprek 1/4 pala Sebatang kecil kayumanis 5 buah cengkeh 1 batang besar daun bawang iris besar 15 siung bawang merah 8 siung bawang putih 8 buah kemiri geprek dulu sblm dblender secukupnya Ketumbr bubuk secukupnya ...