|
Selada Banjar |
| https://budaya-indonesia.org/Selada-Banjar |
|
Selada Banjar Resep : Kamelia @Cozy Kitchen Bahan : 500 gram daging sapi, potong dadu, 150 gr kentang, poting sesuai selera. 1 batang wortel, potongs sesuai selera 2 buah tomat ukuran sedang. 2 batang daun bawang, potong tipis 15 b... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Satai Ayam Banjar |
| https://budaya-indonesia.org/Satai-Ayam-Banjar |
|
Bahan: 500 g daging ayam, potong 1 x 4 cm 300 g kulit ayam, potong 1 x 4 cm 2 sdm kecap manis 1 sdm minyak sayur 1 sdt garam 20 buah tusukan satai Saus sambal: 8 buah cabai merah keriting, rebus 4 buah cabai merah besar, rebus 6 siung bawan... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Ikan Gabus Bumbu Kelapa |
| https://budaya-indonesia.org/Ikan-Gabus-Bumbu-Kelapa-1 |
|
Bahan-bahan: 500 gram ikan gabus segar (2 ekor) 1 sdt garam 1 butir jeruk nipis, ambil airnya 200 gram kelapa parut memanjang Daun pisang untuk membungkus 1 genggam daun singkong rebus 1/2 butir kelapa Bumbu halus : 5 buah cabai merah ker... |
| Makanan Minuman Kalimantan Tengah |
|
Ongol-ongol Khas Indramayu |
| https://budaya-indonesia.org/Ongol-ongol-Khas-Indramayu |
|
Kue ongol ongol adalah kue tradisional khas dari Indramayu, Jawa Barat, In... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Kicak Indramayu |
| https://budaya-indonesia.org/Kicak |
|
Kue Kicak Cemilan tradisional khas Indramayu, J... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Ikan Patin Bakar |
| https://budaya-indonesia.org/Ikan-Patin-Bakar |
|
Bahan : 1 kg ikan patin, potong-potong 2 sdm margarin Bumbu : 3 siung bawang putih, haluskan 4 sdm saus tomat 3 sdm kecap ikan 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam Cara Membuat : Lumuri ikan dengan bumb... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Putu Mayang Banjarmasin |
| https://budaya-indonesia.org/Putu-Mayang |
|
Bahan : 400 gram tepung beras 300 ml air mendidih 1 tetes pewarna merah 1 tetes pewarna hijau Bahan Saus : 400 ml santan, dari 1 butir kelapa 200 gram gula merah 100 gram gula pasir 2 lembar daun pandan... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Gagauk |
| https://budaya-indonesia.org/Gagauk |
|
Bahan : 700 gram tepung ketan 1 butir kelapa, parut memanjang 1/2 sdt garam 200 gram gula merah, sisir halus Daun pisang, untuk membungkus Cara membuat : campur tepung ketan, kelapa parut dan garam. Aduk rata.... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Sambal Goreng Tempe |
| https://budaya-indonesia.org/Sambal-Goreng-Tempe |
|
Bahan : 300 gram tempe, potong dadu 300 ml santan dari ¼ butir kelapa 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu : 5 butir bawang merah iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 4 buah cabai merah keriting 4 buah cabai hijau keriting... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Cacapan Asam Banjar |
| https://budaya-indonesia.org/Cacapan-Asam-Banjar |
|
Bahan-bahan secukupnya Cabai (Cabe) Rawit 3 butir Bawang Merah 1 buah Timun (ukuran kecil) 1 sendok teh Asam Jawa secukupnya Air Panas secukupnya Garam secukupnya Gula Pasir secukupnya Ikan Asin, digoreng secukupnya Telur Ayam,... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
