Bahan 2 buah tomat merah ukuran sedang 4 butir bawang putih 8 butir bawang merah 12 buah cabe rawit merah 2 buah cabe keriting (adanya di rumah segitu 😄) 5 buah cabe merah besar 1 buah terasi abc Secukupnya garam (aku sedikit aja garamnya) 1/2 sdm gula pasir Minyak goreng Langkah 1. Kupas bawang dan cuci bersih semua bersamaan dengam cabe. Potong tomat, cabe keriting dan cabe merah besar. Buang tangkai cabe rawit dan lukai cabe bagian tengahnya sampe terlihat biji cabenya, supaya saat digoreng cabe tidak meletus. 2. Panaskan minyak goreng secukupnya. Pertama goreng terasi terlebih dahulu, sebentar saja, angkat dan sisihkan. Kemudian goreng semua bawang, cabe dan tomat bersamaan. Goreng sampe layu dan matang (empuk). 3. Setelah layu dan empuk angkat dan tiriskan. Taruh di cobek, tambahkan terasi, garam dan gula....
Bahan 1 ekor ikan ukuran sedang 15 cabe rawit 3 siung bawang putih 5 bj bawang merah 2 bj tomat secukupnya Trasi secukupnya Gula garam Minyak untuk menggoreng Langkah 1. Lumuri ikan dengan serbuk kunyit dan garam lalu goreng ikan sisihkan. 2. Goreng bahan sambal lalu haluskan. Setelah halus tumis dengan sedikit minyak sampai agak kering lalu tuang merata di atas ikan. Siap untuk dihidangkan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6372436-ikan-siakap-sambel-trasi
Bahan 1 potong ikan pari asap cuci goreng matang 2 siung bawang putih potong belsh 2/3 seduai selera 5 siung bawang merah belsh,2 yh besr 3 btr cabe rawit 1 btr tomat kecil belah 2 1 sdt terasi udang Minyak utk menggoreng Langkah 1. Goreng bawang putih hingga kuning masukkan bawang merah goreng hingga harum madukkan cabe rawit + tomat,terasi udang goreng hingga harum. 2. S etelah harum angkat uleg runyah kasar bawang merahnya. Masukkan ikan pari yang sudah digoreng, penyet dicobek tambahkan nasi. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6369892-ikan-pari-asap-sambal-terasi
Bahan 1/4 kg Ceker ayam Secukupnya Gula, Garam dan Penyedap rasa Secukupnya Minyak goreng untuk menumis Bumbu dihaluskan : 10 buah Cabe rawit 9 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 sdt Terasi (bakar dahulu) Langkah 1. Cuci bersih ceker hingga bersih. Potong kuku kecilnya. Kemudian rebus dahulu hingga matang. 2. Tumis bumbu hingga harum beri gula, garam dan penyedap. Cicipi rasanya. 3. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus hingga airnya sat dan bumbu meresap 4. Angkat dan sajikan Sumber:: https://cookpad.com/id/resep/6332294-ceker-sambal-terasi
Bahan 20 buah Cabe Rawit Merah 2 buah Tomat Segar 1 sdt Terasi Matang(bakar) 1 sdt Garam 6 siung Bawang Merah 1 buah Jeruk Limo (belah 2) Langkah 1. Uleg kasar cabe merah, bawang merah, terasi dan garam. 2. Masukkan tomat, uleg merata. 3. Peraskan jeruk limo di atas sendok, buang bijinya. Tuangkan air jeruk kedalam ulegkan sambel, aduk rata. 4. Siap disajikan, Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6369107-sambel-terasi-jeruk-limo
Bahan-bahan Mie kuning rebus setengah matang 3 butir bawang merah 2 butir bawang putih secukupnya Merica Jintan (opsional) Garam Gula Kecap manis Seledri rajang Langkah Haluskan bawang merah (aku: rajang) bawang putih dan merica. Boleh tambahkan jintan jika suka. Tumis bumbu halus, masu...
Bahan 8 ekor ikan cue (4 keranjang) 20 cabai merah keriting 20 cabai rawit merah 10 siung bawang merah 10 siung bawang putih 1/2 siung bawang bombay 1/2 keping terasi 2 buah tomat Garam/penyedap rasa Gula pasir/gula jawa Minyak goreng Langkah 1. Goreng ikan sampai 1/2 kering kemudian tiriskan dan tempatkan dalam wadah. 2. Blender semua bumbu kemudian masak sampai matang lalu masukan potongan tomat dan tuang diatas ikan. Masukan garam dan gula kemudian cicipi rasanya. 3. Ikan cue sambal terasi siap disantap. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/6369640-ikan-cue-sambal-terasi
Bahan-bahan 1 Ikat sawi hijau potong per 4cm 1/4 kol dirajang kasar 1 Buah besto sosis bakar dipotong2 (bisa diganti udang) Bumbu Halus Diblender: 10 Buah Bawang merah 6 Buah Bawang putih 5 Buah Kemiri 1/2 sdt merica biji 1 sdt ketumbar 5 Buah Cabe setan (optional Klo pengen pedes) Tambahan: 100 ml air putih Minyak untuk menumis 1 Bungkus mie telor 1...
Bahan-bahan 2 porsi 3 keping mie telur 1/2 buah tomat 3 bush cabe rawit (sesuai selera) 10 buah bakso ayam mini 1 ikat sawi potong-potong 1 butir telur kocok lepas Bahan Bumbu : 2 buah kemiri 4 siung bawang putih 3 butir bawang merah secukupnya Kecap asin secukupnya Garam Sejumput kaldu bubuk 4 sdm minyak untuk menumis ±...