Entri Terkait
Lanthing
Makanan Minuman
Lanthing (kadang disebut klanthing), merupakan makanan ringan sejenis kerupuk yang terbuat dari singkong berbentuk angka delapan atau lingkaran kecil seperti cincin. Asal mulanya hanya mempunyai rasa yang gurih dan asin tetapi sekarang mulai muncul aneka rasa seperti asin pedas dan rasa keju.
Novi_yanti
Nasi Penggel
Makanan Minuman
Nasi Penggel berupa nasi yang dibentuk bulat, seukuran bola pingpong. Biasanya disajikan dengan wadah daun pisang yang dibentuk pincuk , dengan sayur nangka muda berbumbu gurih dan kikil yang dimasak dengan bumbu kuning. Lauk pendampingnya ada tahu dan tempe mendoan. Rasanya sangat nukmat dan harganya pun cukup terjangkau.
Novi_yanti
Soto Petanahan
Makanan Minuman
Soto petanahan sungguh berbeda dengan soto daerah lain,rasanya yang khas membuat soto petanahan sangat digemari masyarakat pada umumnya,soto petanahan berisi ketupat,toge hijau,suwiran ayam kampung dan kuah yang gurih,namun soto ini belum setenar soto bandung maupun soto daerah lainnya,jika anda mampir ke kebumen cobalah menyempatkan diri mencoba kuliner yang satu ini. Pedagang soto petanahan banyak dijumpai di desa petanahannya sendiri dan daerah disekitar desa petanahan,adapun penjual yang sudah sangat kondang yaitu soto petanahan pak kored. Letaknya diselatan Pasar petanahan. RM/Toko yang Menyediakan : Soto Ayam Pak Kored Rumah Makan Alamat: Petanahan, Kebumen Regency, Central Java 54382
Novi_yanti
Kue Putu
Makanan Minuman
Kue putu (dari bahasa Jawa , puthu) adalah jenis makanan Indonesia berupa kue yang berisi gula jawa dan parutan kelapa , tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan dan dijual pada saat matahari terbenam sampai larut malam. Suara khas uap yang keluar dari alat suitan ini sekaligus menjadi alat promosi bagi pedagang yang berjualan. Kebanyakan warna dari kue putu ini adalah putih dan hijau.
Wahyuedo
Salak Nglumut
Makanan Minuman
Salak nglumut yang banyak dibudidayakan di Kecamatan Madukara dan Sigaluh, Banjarnegara, memiliki rasa yang tidak kalah dengan salak pondoh dari Yogyakarta. Oleh karena itu, salak nglumut juga sering disebut sebagai salak pondoh Banjarnegara. Akan tetapi, ada juga pedagang yang "nakal" dengan memberi label salak pondoh Yogyakarta pada kemasan salak nglumut. Oleh tangan-tangan kreatif, salak nglumut pun diolah menjadi dodol, kerupuk, dan sirop. Dengan demikian, salak nglumut tidak hanya menjadi oleh-oleh khas Banjarnegara dalam bentuk buah segar, tetapi juga minuman dan makanan olahan.
Muhammad Arif Nurrohman17
Gendar
Makanan Minuman
Gendar adalah nasi yang telah dicampur dengan ragi dan dikukus, setelah itu ditumbuk agar campuran lebih merata, dan lebih keras teksturnya.
hallowulandari
Cimplung
Makanan Minuman
Cimplung merupakan sebuah makanan tradisional dari desa Sudimoro, Cilongok, Purwokerto, Banyumas. Diantara rimbunnya kebun kelapa terdapat makanan tradisional yang unik, penduduk desa menyebutnya Cimplung. Makanan ini tergolong makanan sehat, bergizi tinggi, non kolesterol dan tidak mengandung bahan pewarna dan pengawet. Cimplung bisa dikonsumsi oleh semua kalangan masyarakat. Cimplung sebagai makanan khas Banyumas dan sekitarnya mudah diusahakan karena bahannya mudah di dapat di desa tersebut. Dengan inovasi dan kreatifitas maka Cimplung organik dapat memiliki nilai !ual lebih. Di kabupaten Banyumas, Cimplung yang semula diusahakan di desa Sudimoro kini sudah berkembang di desa lain. Seperti yang kami kenal produk tersebut dikembangkan oleh warga bela!ar Pendidikan "eaksaraan di P"BM #Pusat "egiatan Bela!ar Masyarakat$ "%&B%M%S desa "alisalak "eamatan "ebasen "abupaten Banyumas. &alu sebenarnya makanan apakah Cimplung itu' Makanan Cimplung...
Friskalaras
Ketoprak
Makanan Minuman
Ketoprak atau singkatan dari Ketupat Tahu Geprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia, khususnya Cirebon. Ketoprak pada umumnya menggunakan ketupat/ lontong sebagai bahan utama. Biasanya ketoprak dijajakan menggunakan kereta dorong/ gerobak di jalan-jalan atau di kaki lima. Ketoprak banyak di gemari oleh masyarakat Indonesia karena mudah di jumpai (khususnya di Jakarta) dan memiliki harga yang terbilang murah meriah. Biasanya seporsi ketoprak komplit di hargai RP. 15.000; s/d RP. 20.000; Komponen utamanya adalah ketupat, tahu, bihun (mi putih), mentimun, taoge/ kecambah dan bisa juga memakai telur rebus yang dilengkapi dengan saus kacang, kecap manis, dan taburan bawang merah goreng. Dapat pula dihidangkan dengan tambahan kerupuk atau emping melinjo. Beberapa versi ada pula yang menyertakan tempe sebagai komponennya. Alat yang digunakan untuk mengolah ketoprak tidaklah sulit anda hanya butuh ulekan dan pisau.
Hasnajauza
sekoteng
Makanan Minuman
Sekoteng adalah minuman asli Jawa Tengah berasa jahe yang biasa dihidangkan panas. Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti. Sekoteng biasa dihidangkan pada malam hari. Sekoteng biasanya dijual keliling dengan menggunakan gerobak pikul. Satu sisi untuk panci air jahe beserta kompornya sedangkan sisi lain adalah tempat bahan campuran dan tempat mempersiapkan sekoteng. Sumber : http://monster-bego.blogspot.com/2012/11/13-minuman-tradisional-khas-indonesia.html#ixzz3Yj6ur11H