Entri Terkait
Oseng Cumi Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 250 gr Cumi Asin 6 btr bawang merah 4 btr bawang putih 6 btr cabe merah besar sebanyak-banyaknya Pete Daun salam Daun jeruk 15 btr cabe rawit sedikit Air Gula Lengkuas geprek 2 tomat hijau Kaldu jamur Langkah Rendam cumi asin dengan air panas lalu tiriskan untuk mengurangi rasa a...
Admin Budaya
Oseng Labu Siam Jagung Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-4 porsi 1 buah labu Siam, potong Korek api Segenggam jagung manis pipil rebus 4 siung bawang merah, iris 3 butir bawang putih, geprek cincang 6 buah cabe rawit 1 sdt garam 1 sdm gula pasir Sedikit merica hitam gerus 1 atau 2 sdm minyak goreng Langkah 10 menit Oseng sebentar bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan poto...
Admin Budaya
Oseng Ikan Cucut Asap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 potong ikan cucut asap 4 tahu kuning 6 buah Cabe hijau potong serong 2 papan pete Bumbu halus: 5 buah cabe rawit 3 buah cabe rawit setan 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya Merica butiran secukupnya Garam, gula merah Saus tiram, royko Langkah Cuci ikan lalu potong-potong dan digoreng...
Admin Budaya
Leunca Teri Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg leunca, goreng 1 mangkok kecil teri asin (penja), goreng 1 papan tempe semangit, rebus sebentar, tiriskan, ulek kasar Secukupnya Garam Secukupnya Kaldu bubuk 2 sdm gula merah 1 ikat kecil kemangi, petik Haluskan : 6 Siung Bawang Merah 3 Siung Bawang Putih 10 buah cabe keriting Langkah 15 Menit Tumis bumbu halus sampai wangi dan berubah w...
Deni Andrian
Oseng Pedas Pare Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah pare, belah 2, buang biji, iris 1/4 kg udang, kupas Bumbu : 5 siung bawang merah besar, iris 2 siung bawang putih besar, iris 1/4 siung bawang bombay, iris 2 buah cabe merah besar, iris iris Cabe rawit sesuai selera, 1/2 buah tomat merah, iris 1 lembar daun salam Sedikit lengkuas, geprek secukupnya Ebi Gula garam totole Air asam matang...
Admin Budaya
Oseng Batang Keladi Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 2 ikat batang keladi 3 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 bngkus masako ayam Terasi dan asam jawa (campur sedikit air, dan buang ampasnya) Udang dan ikan teri (kalau suka) Langkah 5 menit Bersihkan batang keladi dengan cara membuang daun arinya, setelah itu cuci bersih sambil diperas-peras (karena batang keladi mengandung banyak air), kemudian tiriskan...
Admin Budaya
Oseng Kembang Tahu Saus tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 Porsi 2 buah Sosis, potong kecil 1/2 butir telur, kocok 1 lembar kembang tahu 50 gr wortel potong tipis sesuai selera 1/2 sdt garam secukupnya Merica Saori saus tiram Gula 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 lembar daun bawang, potong kecil-kecil 50 ml Air secukupnya Minyak goreng 1/4 sdt kecap Langkah...
Admin Budaya
Ikan asin siram leunca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan asin (boleh apa ikan apa saja) Secukupnya leunca 1 lembar daun salam Seruas jari lengkuas (iris) Bumbu halus: 1 genggam cabai rawit merah 3 siung bawang putih 7 siung bawang merah 2 buah tomat Secukupnya garam Langkah Cuci ikan asin dan leunca sampai bersih,goreng ikan asin hingga kering angkat dan tiriskan. ...
Deni Andrian
Oseng Kangkung Pete Cecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 cecek 2 ikat kangkung Pete (optional) Cabe rawit (sesuai selera) 5 bawang merah 5 bawang putih Kecap manis 1 gelas air 1 ruas lengkuas (geprek) Masako,gula,garam Sedikit minyak goreng untuk menumis Langkah Siapkan alat dan bahan, potong cecek dan pete, pilah daun kangkung dan cuci semua bahan...