Entri Terkait
Tempoyak ikan patin #SBM
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan patin (1 ekor) 6 buah cabe merah keriting 15 buah cabe rawit 3 cm kunyit 1 batang serai 1/4 kg tempoyak 600 ml air secukupnya Garam dan gula Langkah Bersihkan ikan patin dengan air mengalir, potong2 sesuai selera. Kemudian tiriskan.. ...
Sri sumarni
Oseng Kubis/Kol Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram kubis/kol, iris-iris, cuci bersih 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas, geprek 1,5 sdt gula pasir 1/2 sdt garam Secukupnya kaldu sapi bubuk 2 sdm minyak sayur 5 sdm air Bumbu halus: 3 bh cabai merah keriting 3 bh cabai rawit merah 4 siung bawang putih 2 bh bawang merah Langkah ...
Admin Budaya
Oseng Putih Telur Bakso Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 6 butir putih telur 20 buah bakso sapi/ayam 1 buah tomat 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabe hijau 10 buah cabe rawit merah 1 ruas sereh ambil putihnya 3 sdm kecap manis 1 sdm gula pasir Secukupnya garam 1 sdm saus tiram 1 gelas belimbing air 1 sdt terasi (jk suka) Langkah...
Admin Budaya
Ulukutek leunca pake kemangngi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Oncom 1lembar kertas nasi Leunca secukup nya Kemanggi secukup nya Daun bawang bahan yang d halus kan Cabe merah Bawang merah Bawang putih Tomat. Oncom 1lembar kertas nasi Leunca secukup nya Kemanggi secukup nya Daun bawang bahan yang d halus kan Cabe merah Bawang merah Bawang putih Tomat....
Deni Andrian
Oseng Kerang Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr kerang yang sudah dikeluarkan dari cangkangnya, cuci bersih tiriskan 1 siung bawang putih, cincang halus 4 siung bawang merah, iris-iris 1 ruas langkuas, geprek 1 bh sere ambil batangnya saja, geprek 1 lbr daun salam 2 bh cabe hijau besar 2 bh cabe rawit (sesuai selera) secukupnya Garam dan kaldu bubuk secukupnya Mentega palmia garlic dan minyak goreng untuk menumis Langkah ...
Admin Budaya
Tumis leunca tahu cabai hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan Leunca 2k Cabai hijau 1k Tomat hijau 1k Tahu bandung 2k potong dadu goreng setengah matang sesuai selera Bawang merah sesuai selera Bawang putih pasti punya persediaan Untuk rasa : secukupnya garam, gula, penyedap Langkah Iris bawang merah, bawang putih, tomat hijai. Tumis Setelah harum masukkan leunca beri se...
Deni Andrian
Sambal Oncom Leunca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ptg oncom hitam 250 ml air dingin secukupnya Minyak 1 sdm garam 1 sdt gula 100 gr leunca, potong 2 bagian 1/2 bh tomat Bahan Ulek 1 ruas jari kencur 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 bh cabe merah 100 gr cabe rawit Langkah Ulek bahan-bahan,...
Deni Andrian
Oseng Iwak Pindang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi 2 buah ikan pindang (kranjang) 3 buah lombok ijo 3 buah lombok merah 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat ijo besar 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas Secukupnya garam Secukupnya merica bubuk Secukupnya kaldu jamur Secukupnya minyak goreng Secukupnya kecap manis (bisa di-skip) Langkah ...
Admin Budaya
Oseng Ikan Klotok Petai
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 biji klotok 5 buah cabai rawit 3 buah cabai merah keriting 2 buah bawang putih 3 buah bawang merah 1 buah tomat secukupnya Kecap secukupnya Air Langkah Bersihkan ikan klotok dahulu lalu rendam sebentar Iris bawang merah & bawang putih, cabai dan lain-lain Set...