Bahan-bahan 1 Pare secukupnya Teri 7 butir Bawang merah 5 butir Bawang putih Bawang bambay separuh sesukanya Lombok Laos Daun salam Daun bawang pre Kecap manis Saos tiram Gula garam penyedap Pete yang banyak 😀 Langkah Iris pare bila suka kasih garam dan remas-remas biar pahitnya berkurang...
Bahan-bahan Kulit cempedak Kacang panjang Bawang merah Bawang putih Cabe rawit secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Micin Langkah Tumis dulu bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai harum Masukan kacang panjang dan kulit cempedak Masukan garam micin dan gula secukupnya...
Bahan-bahan 5 buah ati ampela 1/2 kembang kol uk. sedang 1 buah wortel 3 lemabar kobis 1 bawang bombai 2 bawang putih 4 cabe rawit 9 cabe hijau + 2 cabe merah besar 1/4 sdt kayu manis bubuk (bisa skip) 1/2 sdt lada 1 sdt garam 4 sdm saos teriyaki Langkah Kukus ati ampela +- 15 menit...
Bahan-bahan 1 papan tempe 6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 bawang bombay ukuran kecil 15 buah lombok orange 5 buah lombok hijau 5 buah lombok merah 1/2 butir gula merah 1 sdt gula pasir sesuai selera Kecap manis secukupnya Garam 2 sdt terasi sesuai selera Kaldu jamur 1 lbr daun salam 1 potong ...
Bahan-bahan 1/2 kg bekicot rebus 7 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas lengkuas 2 lembar daun jeruk secukupnya Gula garam secukupnya Penyedap 3 sendok Kecap Sambal : Segenggam kacang tanah 5 buah cabe secukupnya Kecap Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih. Geprek laos. Tumis semua bumbu mas...
Bahan-bahan Daun simbukan Tempe Kelapa parut 4 bawang putih 6 bawang merah Garam Gula Penyedap Cabe rawit Lengkuas Sdikit kencur Minyak utk menumis Air Langkah Rebus daun simbukan yang sudah dibersihkan hingga matang, tiriskan iris-iris....
Bahan-bahan Ini bisa buat 4 sampai 6 orang 1/4 buah nangka ukuran sedang 5 bawang merah 3 bawang putih 5 biji cabe secukupnya Terasi Garam Gula Gula merah Penyedap rasa Minyak Air Langkah Kupas kulit luar dari buah nangka, pisahkan antara biji dan daging buah nangka. Lalu iris kecil-kecil buah serta kulit bagian dalamnya. Ulek bawang serta cabe hin...
Bahan-bahan 250 gram Usus 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 10 biji cabe secukupnya Garam secukupnya Micin/rayko Kecap Langkah Cuci bersih usus ayam, lalu rebus terlebih dahulu ususnya, kacang panjang potong ukuran sedang direbus juga sebentar Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit Kemudian tumis bumbu sampai...
Bahan-bahan 250 gr kol. Iris-iris kasar. Cuci bersih 1 kaleng tuna in oil. Tiriskan dari minyaknya 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas. Geprek Bumbu iris : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 buah cabe rawit 1 buah cabe merah 2 Batang daun bawang secukupnya garam secukupnya lada secukupnya kaldu bubuk Langkah ...