Bahan-bahan 2 bonggol brocoli ukuran kecil 1 cup jamur kancing iris 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 10 buah cabe setan Secukupnya garam, lada, penyedap rasa ayam non msg Langkah Cuci jamur dan brocoli Sisir tipis bawang dan cabe, tumis dengan sedikit minyak sampai harum Masukkan jamur dan brocoli, tambahkan sedikit air...
Bahan-bahan 1 ekor ikan sinangin ukuran sedang bumbu ikan goreng 2 rb beli tempat yg jual cabe giling 1 batang wortel potong memanjang 1 buah timun potong memanjang 6 biji cabe merah keriting potong serong 6 biji cabe hijau keriting potong serong rawit utuh 4 butir kemiri di giling potong tomat merah yg kecil di 2 lembar daun salam 3 cm kunyit haluskan 3 cm jahe haluskan 3 cm lengkuas geprek kaldu jamur...
Bahan-bahan 1 ekor ikan bandeng segar(sy ukrn sedang) 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 1 buah jeruk nipis(ukuran kecil) 1 Batang sereh (di geprek) Garam Kaldu bubuk Gula Bumbu halus 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 7-8 cabe rawit 1 cm langkuas 2 cm jahe 3 butir kemiri 2 ruas kunyit Langkah...
Bahan-bahan 1 ekor ikan putian 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 2 buah lombok besar merah 1 batang sereh geprek 1 lmbr daun salam 3 lmbr daun jeruk 1 ruas lengkuas secukupnya kunyit bubuk secukupnya terasi sckpnya saus tiram sckpnya garam,gula,penyedap 3 btr kemiri secukupnya cabe rawit secukupnya kemangi jeruk nipis...
Bahan-bahan 3 porsi 1 Ekor Ikan Patin (potong 5) Jeruk nipis Sejumput garam Minyak untuk menggoreng Bumbu Halus 8 buah cabai merah 5 buah cabai rawit merah 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1/2 jempol kunyit (jgn trll banyak ya) 1/2 jempol Jahe Bahan tumis 1 ruas lengkuas (geprek) 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 1 batang serai (geprek)...
Bahan-bahan 1 Ekor Ikan (di bagi 4) Bahan : 5 Siung Bawang Merah 4 Siung Bawang Putih 1/2 cm Kunyit 1 buah kemiri 1 lembar Daun Salam 2 lembar Daun Jeruk 1 batang Sereh Sedikit Lengkuas Daun Kemangi 3 buah Belimbing Wuluh 1 buat Jeruk Nipis 1 bungkus Santan Kara 10 buah Cabe Rawit 1 buah Tomat Hijau Langkah...
Bahan-bahan 1 kg ikan mas (me isi 3 ekor) 1 bungkus soun kaca 1 santan kara Bahan yg d haluskan 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 cabe merah 5 cabe keriting 1 sdm ketumbar 1 sdt merica 3 biji kemiri Minyak untuk menggoreng 3 lmbr daun salam 1 batang sereh Lengkuas 1 sachet kecap bango(me kelupaan ð)...
Bahan-bahan bahan utama : 1 kg ikan (bisa pakai patin atau mujair) 2 buah jeruk nipis secukupnya Garam bumbu halus : 10 siung bawang putih 3 cm jahe 1 ruas telunjuk kunyit 4 kemiri bumbu utuh : 5 bawang merah (keprek) 1 serai (keprek) 2 daun salam ukuran besar 3 cabai merah besar bumbu lainnya : 4 ikat daun kemangi...
Bahan-bahan 500 gr ikan bandeng 350 ml santan kental Seutas kemangi 1 batang serai (geprek) 1 ruas lengkuas (geprek) Sedikit minyak 3 lembar daun jeruk ð Bumbu halus: 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 6 cabe kriting (optional) 10 cabe merah besar 2 buah tomat besar 2 cm jahe 2 cm kunyit 1 sdt garam...