Entri Terkait
Tumis Pare Teri Belacan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah pare ukuran sedang, potong2 sesuai selera 50 gr teri, goreng bumbu::: 5 siung bawang putih 3 siung bawang merah 10 buah cabe rawit (sesuai selera) 1 buah tomat 1 ruas jempol terasi 2 cm lengkuas 2 lembar daun salam secukupnya garam sejimpit gula untuk penyedap alami 2 sdm kecap manis Langkah Bersihkan dan potong2 pare. kemudi...
Aze
Tempe tumis belacan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 papan tempe, potong kotak - kotak 1 ruas lengkuas, geprek 2 lembar daun salam, iris tipis 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt terasi bakar 1 tangkai daun bawang, iris tipis 1 sdt gula merah 5 buah cabai merah keriting 6 buah cabai rawit secukupnya gula, garam, air dan minyak untuk menumis Langkah Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, gula merah dan terasi...
Aze
Pelecingan mpak(daging) sampi(sapi)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 potong daging sapi bumbu yang dihaluskan 12 cabe bagi yg suka pedes 3 buat tomat 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah sesuai selera terasi 1/4 sendok mecin 1/4 garam gula pasir/merah bagi yang mawu manis Langkah Potong daging sapi menjadi dadu dan kecil2 ...
Roro
Tum ikan Tenggiri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15 porsi 1 kg ikan tenggiri giling 100 gr udang (bisa diskip) Bumbu 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 siung kecil kencur 1 sdt garam himalayan 2 sachet diabetasol 1 keping terasi medan 10 cabe merah keriting 1 sdt kaldu jamur 1 siung bawang bombay diiris halus Langkah ...
Roro
Ayam Panggang Betutu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr daun singkong muda,rebus peras potong2 1 ekor ayam utuh 2 sdt garam 4 sdm minyak goreng Bahan halus 2 sdt terasi bakar 1 sdm ketumbar sangrai 4 cm kunyit halus 12 butir bawang merah 5 siung bawang putih 5 buah cabai merah 4 buah cabai rawit 8 buah kemiri 2 cm lengkuas 1 cm jahe...
Roro
Ayam, telur, terong bumbu bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah Telur rebus 1/4 kg ayam 1 buah terong Bumbu halus 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 cm kunir 3 buah kemiri 5 buah cabe rawit (sesuai selera) 10 buah cabe merah keriting Bumbu lain 2 cm jahe (kira2 1/2 ibu jari) 2 cm laos (kira2 1/2 ibu jari) 2 buah daun salam 2 buah &nb...
Roro
Telur ceplok bumbu bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 btr telur di goreng ceplok 3 lbr daun jeruk buang tulangnya 3 btr pete 1 btg serai geprek 1/2 Sdm garam 1/2 Sdm gula pasir 150 ml air 3 sdm minyak utk menumis Bumbu halus: 1/2 sdt terasi goreng 8 btr bawang merah 3 siung bawang putih 5 bh cabe rawit 8 buah cabe merah 1 bh tomat...
Roro
Nasi berkatan kampung (ayam dan telur bumbu Bali)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 ekor ayam 5 butir telur rebus Bumbu haluskan: 15 bh cabe merah besar 3 bh cabe rawit 9 bh bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 bh tomat *** Garam Gula merah Kaldu bubuk Kecap 3 lbr daun salam 2 ruas jari lengkuas geprek 250 cc air Langkah...
Roro