Entri Terkait
Koyor Oseng Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya koyor 1 ons daging sapi (untuk tambahan) 1 ruas serai 2 helai daun jeruk 2 cm lengkuas Secukupnya gula Secukupnya garam Secukupnya gula jawa (disisir halus) Bumbu uleg: 2 butir bawang putih 6 butir bawang merah 7 buah cabai merah 35 buah cabai rawit (sesuai selera) Langkah Rebus hingga lunak daging dan koyor. Lalu kalau s...
Aze
Oseng mercon cumi asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg cumi asin, bersihkan lalu rendam air panas setengah jam 11 siung bawang merah, iris tipis 4 siung bawang putih, cincang 1 ruas jari jahe, iris 2 buah tomat, iris 10 buah cabe ijo besar, iris serong 30 buah cabe kecil, iris 2 papan pete, belah2 jadi 2 1 sdt gula 1/2 sdt kaldu sapi bubuk 2 sdm kecap manis Minyak goreng untuk menumis Langkah Tumis duo bawang, cabe,...
Aze
Cilok bumbu kacang sambel pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg Tepung tapioka atau sesuai selera 1/4 kg Tepung teringu atau sesuai selera secukupnya Daun bawang atau daun seledri secukupnya Air panas 1 bungkus royko ayam 5 buah cabe rawit 5 buah cabe kriting 1 sendok makan Gula merah kira" kurang lebih nya 3 sendok makan Kacang tanah yg sudah di goreng secukupnya Garam dan mecin 1 buah jeruk nipis atau setengah nya yaa bundaa. Langkah Tepung terigu dan tepung...
Deni Andrian
Oseng Jamur Pete Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 400 gr jamur tiram Bumbu iris : 7 bawang merah 5 bawang putih 4 cabai hijau 20 cabe rawit 1 buah bombay secukupnya Garam, gula 1/2 sdt merica bubuk 7 butir Pete Langkah Jamur di suwir² sesuai selera, cuci bersih, dan tiriskan. Iris serong bawang merah,putih,cabe, Pete dan bombai....
Aze
Oseng mercon bakso sosis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah sosis potong sesuai selera 15 bh baksobsapi kecil potong sesuai selera Bumbu iris : 1/2 bh bawang bombay 1 bh tomat 1 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk rajang halus 1 ruas lengkuas geprek 1 cm jahe Bumbu halus : 5 bh cabe merah keriting 5 bh cabe rawit merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 sdm gula merah Secukupnya ga...
Aze
Sambel leunca campur udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 genggam Leunca/poka' 5 biji Udang segar secukupnya Bawang putih secukupnya Bawang merah 1 ikat Daun bawang merah 5 biji Cabe rawit 1 biji Tomat secukupnya Terasi, garam, gula merah Langkah kurang lebih 5 menit Cuci bersih leunca dan buang tangkainya. Kemudian, campur semua bahan yg diulek cabe rawit, bawang putih, bawang merah, terasi, udang, dan tomat....
Deni Andrian
Oseng Mercon Cakar Ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2-3 porsi 1/4 kg Cakar ayam Sesuai Selera Cabai Merah () Sesuai Selera Cabai Rawit () 2 Butir Kemiri Bawang Putih (Disesuaikan banyakny Cabai) Daun Jeruk Garam Penyedap Rasa Gula merah Minyak Goreng Air Putih Matang Langkah +- 1jam Haluskan bumbu dg ulekan /blender kasar(Cabai, Kemiri,Bawang putih). ...
Aze
Oseng Daging Tahu mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Daging atau tetelan (sesuai selera) 1 ruas jahe 1 buah Tahu Sutra (Potong dadu) 1 ruas kunyit 1 ruas lengkoas 4 buah cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera) 2 lembar daun salam & daun jeruk 1 buah sereh (geprek) Secukupnya garam, gula, kecap manis, lada bubuk, gula merah Secukupnya minyak goreng 1 buah tomat iris kotak-kotak Bumbu yang dihaluskan : 4 buah bawang putih 6 buah bawang merah...
Aze
Sambal Leunca Cincalok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 3 sdm cincalok 3 cabe keriting 5 bawang merah 1 bawang putih 3 Cabe rawit atau sesuai selera Minyak secukupnya Gula Langkah 10 menit Ulek kasar bawang putih, dan cabe keriting Iris cabe rawit dan bawang merah Panaskan wajan, beri minyak dan tumis bumbu ulek hingga harum &nbs...