Entri Terkait
Oseng Mercon Daging Sapi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 500 gr daging sapi Bumbu halus 10 siung bawang merah 5 siung bawang putih 20 buah cabe merah keriting 15 buah cabe rawit Bumbu pelengkap 1 ruas jahe di geprek 1 ruas lengkuas di geprek 1 ruas kayu manis 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang sereh Bumbu rasa 2 sdm gula pasir 1 sdm gula merah...
Aze
Oseng Mercon buncis tempura, otak-otak dan bakso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 pack tempura apa saja ukuran 100 gram 100 gram bakso sapi 50 gram Otak otak ikan 5 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 sdt gula pasir 3 sdt garam secukupnya Masako rasa ayam 1 genggam buncis potong serong secukupnya Kecap 1 genggam cabai hijau besar sesuai selera Cabai rawit secukupnya Cabai merah besar Minyak untuk menumis 60 ml air...
Aze
Sambel pencok kacang panjang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 biji kacang panjang 1 siung bawang putih 1 siung bawang merah 2 cm kencur 1 bungkus terasi (sesuai selera) 2 biji cabe (zauji kga doyan pedas 😂) Gula dan garam secukupnya. Langkah Cuci bersih kacang panjang, iris tipis-tipis.. Ulek duo bawang, cabe, kencur, terasi, gula dan garam.. Koreksi rasa.. ...
Deni Andrian
Oseng Cumi Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 300 gr cumi segar (cuci bersih hingga tintanya hilang) 7 siung bawang merah dirajang halus 5 siung bawang putih rajang halus 4 buah cabe merah keriting potong serong 3 buah cabe burung potong melingkar 1 sdt cabe rawit giling 1 sdt saos tiram 1 sdm kecap manis secukupnya Garam secukupnya Lada bubuk 2 ruas jari asam jawa 1 papan pete (optional) Langkah Potong-potong c...
Aze
Oseng Mercon Teri Asin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr teri asin 4 siung bawang merah(iris tipis) 2 siung bawang putih(iris tipis) 1/2 butir tomat(potong jd 5) 50 gr cabe rawit(iris serong) Tambahan: Minyak goreng 1 sdt gula 1 sdt kecap bango Garam 1 sdt saori Royco Air Langkah Cuci bersih teri dan digoreng jgn terlalu kering ...
Aze
Sambel Goang Gila
Makanan Minuman
Bahan-bahan +10 Porsi 25 buah cabe merah gila 25 buah cabe rawit hijau 8 siung bawang merah 1 buah tomat merah 1 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa 1 sdm gula putih 5 cm lengkoas geprek 5 sdm minyak goreng Langkah 20 menit Goreng cabe2, bawang dan tomat. Angkat, Lalu ulek (sy ga terlalu halus) Kemudian setelah tercapur semua bumbu diulek, panaskan minyak, goreng kembali...
Deni Andrian
Oseng Paru dan Tahu Mercon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 300 gr Paru Rebus 1 bungkus Tahu 1 lembar daun salam 1 ruas lengkuas digeprek 1/2 tomat iris dadu 1/2 bawang bombay iris 5 siung bawang merah iris 4 siung bawang putih iris 6 buah cabe keriting merah iris 13 buah cabe rawit merah iris 11 buah cabe rawit merah iris Bumbu halus : 3 siung bawang putih 1/2 sendok teh ketumbar Langkah ...
Aze
Sambal Terasi Ulek Cirebon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Terasi Cap Kepala Sapi, Goreng 15 Butir Cabai Rawit, Goreng 1/2 Buah Tomat, Goreng 1 Gula Aren, atau Secukupnya 1/2 sdt Garam 1/4 sdr Vetchin 2 Siung Bawang Merah (Optional) 1 Siung Bawang Putih (Optional) Langkah Goreng Terasi, Cabe Rawit dan Tomat, sampai memar Setelah digoreng, Ulek Semua Bahan....
Deni Andrian
Oseng Mercon Rempelo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Rempelo ayam Bumbu halus 8 btr Bawang merah 3 Btr Bawang putih 1/4 cabe rawit Kemiri Jahe Bahan lain Lengkuas di geprek 2 lbr daun salam 2 btng sere Gula merah Garam Penyedap rasa (kaldu jamur) Langkah Ulek bumbu sampai halus(bisa di blender kalau malas ulek)cabe sebagian ulek kasar...