Entri Terkait
Sempol ikan kembung goreng
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1.5 ekor ikan kembung goreng (aku sisaan kmrn) 2 siung bawang merah, haluskan 1.5 siung bawang putih, haluskan 40 gr tapioka 20 gr terigu Sejumput baking powder 1 butir telur secukupnya Garam, penyedap Minyak untuk menggoreng 1 butir telur, kocok lepas, sisihkan Langkah 20 menit Ikan dibuang tulang & durinya, hancurkan (aku disuir2 pke tangan sampai halus)...
Roro
Sempol Ayam Brokoli
Makanan Minuman
Bahan-bahan 15-20 tusuk 250 gr daging ayam giling 1 butir putih telur 2 batang daun bawang, cincang 1 buah brokoli, cincang halus 2 sdm tepung maizena 4 sdm tepung tapioka 10 siung bawang putih 4 siung bawang merah Secukupnya merica Secukupnya garam Secukupnya gula Langkah 30 menit Ulek bumbu halus : bawang putih, bawang merah, merica, gul...
Roro
Sempol Ikan Mayung dan Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 potong ikan mayung 1 ons udang 6 sdm tepung sagu 2 sdm terigu Brokoli bisa jg pakai wortel Daun bawang 2 butir telur ayam Stik es krim atau tusuk sate Bumbu halus: 3 biji Bawang merah 3 siung Bawang putih Merica Gula garam Langkah Haluskan bumbu halus plus ikan...
Roro
Sempol wortel bihun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 25 porsi Sedikit dada ayam tanpa tulang potong dadu 2 biji wortel yang sudah diparut 4 siung bawang putih secukupnya Lada secukupnya Garam 1 bungkus kecil bihun jagung direbus 15 sdm tepung tapioka 9 sdm tepung terigu 1 bungkus royco sapi Sedikit saus tiram saori 1 butir telur ayam secukupnya Air secukupnya Daun bawang cincang halus Lan...
Roro
Sempol Ikan Patin
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr ikan patin (daging saja) 50 gr tepung tapioka 1 sdm tepung terigu Secukupnya bawang putih, garam, lada bubuk, daun bawang 5 sdm air (kaldu) Tusuk sate dan telur Langkah Haluskan/blender daging ikan dengan air/kaldu Campur sisa bahan ...
Roro
Semur Ceker
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ceker ++ rebus smpe empuk 3 lbr daun jeruk purut 2 lbr daun salam 1 btg sereh 5 sdm kecap manis Gula, garam, penyedap Bumbu halus : 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 butir kemiri 10 biji cabe merah 25 biji cabe rawit (sesuai selera) secukupnya Jahe, kunyit, Ketumbar, merica, Langkah ...
Admin Budaya
Capcay Tofu Kuah Pedes
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1 Dada ayam filet 2 tofu 1 sosis 2 wortel 1 bungkus jamur kuping 2 brokoli 1 bungkus jagung muda Bumbu iris: 3 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 2 buah cabe merah besar 2 ruas jahe (geprek) Bumbu tambahan : 3 sdm saos tomat (sesuai selera) 2 sdm saos cabe (sesuai selera)...
Admin Budaya
Sambal Ikan Pindang Bumbu Roa
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sesuai selera 1 ons cabe rawit 1/2 biji gula merah kecil 3 buah ikan pindang ambil dagingnya 1/2 sendok teh garam secukupnya Kaldu (boleh tdk) 1 siung bawang putih 3 siung bawang merah Langkah Goreng ikan pindang lalu ulek sampai halus Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe rawit tiriskan lalu tumbuk halus bersama gula dan garam ...
Aze
Capcay Kuah Telor Puyuh
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 butir telor puyuh 2 buah wortel 4 buah baby corn Secukupnya Kol 1 batang daun bawang Bumbu 1/2 butir bawang Bombay (slice) 3 butir baput (cincang halus) Secukupnya garam Secukupnya gula pasir 1 sdm larutan tepung kanji/sagu (boleh skip) 1 sdm margarine untuk menumis 1/2 Sdt kaldu bubuk/penyedap Secukupnya lada bubuk...