Bahan-bahan 1/4 makroni besar 2 sm asam jawa 5 bawang putih 5 bawang merah 3 cm kencur Gula merah Garam 10 bh rawit merah Daun jeruk 2 bh cabe merah iris nyamping secukupnya Air Langkah Pertama rebus dulu makroni nya dengan minyak goreng yg dingin, asam Jawa nya di rebus didlm gelas, sambil menunggu ulek bumbunya bawang putih, bawang m...
Bahan-bahan 30 butir telor puyuh, rebus lalu kupas 1 bungkus krecek uk sedang 8 siung bawang merah 6 siung bawang putih 5 butir kemiri 10 buah cabe merah keriting 10 buah cabe rawit gendut 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang sereh, keprek 1 ruas ibu jari lengkuas, keprek Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya penyedap 1 bgks santan instan...
Bahan-bahan 1 kg ikan bandeng 1 jeruk nipis Bumbu dibakar: 10 bawang merah 6 bawang putih 5 cabe merah keriting 10 rawit merah 1 1/2 ruas kunyit 1 1/2 ruas jahe Bumbu lain: 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang serai yang besar ambil bagian putihnya saja keprek 2 ruas lengkuas belah dua geprek 15 cabe rawit u...
Bahan-bahan 2 porsi 1/4 krupuk 2 ruas kencur 4 ruas bawang putih 4/5 buah cabe merah Minyak untuk menumis Sayur caisin Baso ayam dan baso cumi Mi batang 1 ikat 2 butir telur Langkah Rendam krupuk selama 30 mnit Haluskan bawang putih cabe dn kencur lalu tumis samp...
Bahan-bahan 1 ons cecek (rebus agar empuk) 15 biji cabe rawit 1 biji cabe merah 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih 5 biji blimbing wuluh (optional) 1/2 papan tempe (goreng setengah matang) 1 biji terong (goreng setengah matang) 1 cm lengkuas (geprek) 2 buah tomat ukuran sedang secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap rasa Langkah ...
Bahan-bahan 1/4 kg kerupuk warna warni (boleh apa aja) secukupnya Minyak goreng secukupnya Boncabe secukupnya Penyedap Langkah Siapkan wajan, masukkan minyak dan masukkan kerupuk. Rendam kerupuk hingga terendam semua, rendam selama 15 menit Masak dengan api kecil, agar kerupuk matang merata...
Bahan-bahan 100 gr tape mentega lembutkan dengan garpu 60 gr gula pasir 100 gr terigu serba guna 100 ml air panas (saya menyeduh tape) 2 btr telur 2 sdm keju parut 2 sdm margarine dilelehkan 2 sdm susu bubuk full cream putih(saya. rsp santan) 1 sdt ragi #(biang) 1 sdt gula#(biang) 2 sdm air hangat.#(biang) Sejimpit garam Sejimpit vanili bubuk (tambahan saya) Keju parut untuk toping dan taburan...
Bahan-bahan 1/4 kg cingur 4 biji krecek 1 saset santan klatu bumbu blender : 4 siung bawang merah 1 siung bawang putih 5 biji cabe merah 2 butir kemiri 2 lembar daun salam pelengkap : 1 ruas lengkuas geprek sesuai selera garam 1 saset diabetasol secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu taburan : 4 biji cabe rawit...
Bahan-bahan 5 porsi 20 buah cabe rawit merah 10 buah cabe keriting 5 buah bawang putih 5 buah bawang merah 4 ruas kencur 4 butir kemiri Cabe bubuk Daun bawang 1 ons makaroni goreng 1 ons kerupuk kuning 1 bungkus mie telor 4 butir telur 1 bungkus bakso ikan Kaldu ayam secukupnya Penyedap rasa...