Bahan-bahan 6 porsi 250 gr Tepung tapioka 250 gr pumpkin dikukus dan haluskan 200 gr gula pasir 400 ml santan sedang 1/4 sdt garam 1/2 btr kelapa muda parut(kukus +garam sdkt) 1/2 gelas air Langkah 30menit Campur tepung tapioka+air+pumpkin yg sdh dihaluskan, aduk hgg bercampur rata Rebus santan+garam+gula pasir hgg mendidih, kemudian masukkan adonan pumpkin tadi, masak dg api kecil,aduk terus hgg...
Bahan-bahan 3 sdm tepung Keto (bisa ditambah dikit kalau kurang kalis) 3/4 sdm agar plain 1 butir telur 1/2 blok keju di parut Minyak untuk menggoreng Langkah Campur semua sampai kalis Plintir ditangan yg sebelumnya diolesi minyak, adonan agak lengket ya...ga berani kasih tepung Keto lagi takut hasilnya keras ...
Bahan-bahan 1/4 Ikan gabus 2 biji duren Cabe rawit (kalu ada pakek cabe merah y campur) 1 ruas Bawang putih sedikit Kunyit Penyedap rasa Langkah Goreng ikan gabus ampek garing,yg sudah di bersih ya Ulek cabe garam bawang putih n kuyit nya Durennya di kupas buang bijinya,lalu kasih air sedikit trus di tekan2 biar lembut pakai sendo...
Bahan-bahan 2 toples besar 1 kg tepung terigu 4 butir telur 1/4 kg gula pasir (tergantung selera) 1 sdm baking powder 1 sachet vanili 100 gram margarin 3 lembar daun jeruk, iris/haluskan Sejimpit garam Secukupnya minyak goreng Langkah 45 menit Mixer gula dan telur sampai mengembang Aya...
Bahan-bahan 5 porsi 2 ekor ikan bujuk bisa diganti ikan sungai lainnya seperti gabus 2 ons Tempoyak durian 5 cm Kunyit 1 buah Sereh 1 siung Bawang putih 1 buah Timun 500 ml Air Langkah 15 menit Bersihkan ikan dan potong sesuai selera Haluskan tempoyak kunyit dan bawang putih Didihkan air masukan bumbu t...
Bahan-bahan 300 gr tepung beras ketan 4 btr telur 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk kl suka Langkah Kocok telur,garam dan kaldu bubuk sampai kental. Masuk kan tepung,uleni hingga bisa di pulung. Pulung tipis,gelintir dg tangan. ...
Bahan-bahan 250 gr Tepung Ketan 2 butir Telur 2 sdm Gula 4 sdm Keju Parut secukupnya Air secukupnya Minyak Langkah Bahan jadi satu, kecuali air dan minyak. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan, sampai adonan bisa di plintir. ...
Bahan-bahan 200 gram Tepung kanji 50 gram Tepung Terigu 2 butir telur 65 ml santan (Kara) 1 sdt garam secukupnya Minyak goreng ðŸÂ... Bumbu Pedas Manis : 2 siung bawang putih 2 sdm gula pasir 10 buah cabe rawit (sesuai selera) 1 buah cabe merah secukupnya penyedap (masako/royco) Langkah Aduk rata tepung kanji, tepung terigu,...
Bahan-bahan 2 butir telur 1/2 sdt garam 1/2 sdt bubuk cabe 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (saya pake kaldu sapi bubuk) 150 gr tepung ketan putih 2 siung bawang putih, haluskan minyak utk menggoreng Langkah Kocok telur, garam, kaldu bubuk, bubuk cabe sampai mengembang (saya pake whisk) Masukkan bawangputih & tepung ketan putih. ...