Entri Terkait
Tongkol Kecap Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ikan tongkol 5 buah bawang putih 8 buah bawang merah 8 cabe hijau 3 cabe rawit 2 tomat kecil Kecap Garam Gula Penyedap rasa Langkah Cuci ikan tongkol panaskan minyak untuk goreng ikan tongkol. Baru setelah itu disuwir-suwir sesuai selera dan buang durinya. Panaskan minyak untuk menumis. Masukan ba...
Admin Budaya
Lele Kuah Tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor lele (bersihkan, potong jadi 3) 6 sdm tempoyak 2 gelas air 2 siung bawang putih (geprek) Secukupnya garam dan gula Langkah Campur tempoyak dan air serta bawang putih, didihkan. Masukan lele, gula dan garam. Masak terus hinggga lele matang. Jika tidak suka kuah yang terlalu kental boleh tambahkan air lagi sesuai selera. Sajikan dengan sambel bawang. sumber: https://cookpad.com/id/resep/5080384-lele-kuah-tempoyak-day26-bikinramadhanberkesan
Aze
Ongol Ongol Sagu Mutiara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 gelas sagu mutiara 1/2 gelas gula pasir 3 gelas air 2 helai daun pandan 2 sdm tepung maizena/sagu 2 tetes perwarna hijau kelapa parut kukus, garam Langkah Basuh biji mutiara, tiriskan Didihkan air, daun pandan tambah biji mutiara, pewarna, aduk sesekali Tambahkan gula bila mula...
Deni Andrian
Sambalado Cangkuak dengan Tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ons cabe merah giling 5 siung bawang merah iris 1 sdm tempoyak (asam durian) 1/2 ons teri belah Secukupnya kerupuk kulit 250 mL air nasi (tajin) 2 lbr daun jeruk 1 lbr daun kunyit secukupnya Garam dan gula 1 sdm minyak Langkah Campurkan semua bahan pada panci kecuali minyak. Masak hingga dirasa agak mengental. ...
Aze
Tempoyak durian udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg udang 1 bungkus tempoyak durian uk kecil 1 lembar daun kunyit Bumbu halus 4 batang cabe merah 6 batang cabe rawit 3 buah bawang merah 1 buah bawang putih 1 ruas kunyit 2 gelas air matang Secukupnya Garam Gula Penyedap rasa Langkah Rebus air didalam wadah, lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditamb...
Aze
Tumis Kecap Pete Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan tempe 1 ikat pete 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 cabe rawit secukupnya kecap minyak secukupnya untuk menumis secukupnya gula secukupnya garam secukupnya merica Langkah Iris tipis bawang merah dan bawang putih. potong juga cabe dan pete Iris tempe kotak-kotak dan...
Admin Budaya
Ikan mas kuah tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 orang 2 ekor ikan mas segar potong 3 1 mangkuk kecil tempoyak Bahan yang di haluskan 20 buah cabe merah keriting 3 cm kunyit 4 batang dauh sereh ambil, potong ujungnya ukurang 10 cm di geprek 5 lembar daun salam secukupnya Garam secukupnya Air Langkah Haluskan cabe dan kunyit, beri sedikit garam Siapka...
Aze
Sambal Balado Ikan dengan tempoyak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 orang 1 kg ikan kembung sate 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat 5 buah cabe merah 8 buah cabe rawit secukupnya gula aren secukupnya gula putih secukupnya tempoyak (duren fermentasi) garam masako Langkah Goreng kering ikan kembung sate yang telah dibumbui. ...
Aze
Tumis Kangkung Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ikat kangkung 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe rawit 2 sdm kecap manis Secukupnya : Garam, masako, lada, air, minyak Langkah Potong-potong kangkung lalu cuci bersih, sisihkan Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe, lalu goreng hingga harum. Beri sedikit air, lalu tambahkan garam, lada, masako dan kecap, aduk sebentar...