Entri Terkait
Mie Ayam Rica Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan Mie telur 500 gram daging ayam paha atas (daging saja), cacah kasar atau potong kecil Optional: jamur kancing kalengan 1 buah tomat merah, potong kecil 1 batang serai, memarkan 1 iris lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 1 sdm gula pasir secukupnya Garam dan merica 500 mL air Sawi hijau, rebus untuk bahan pelengkap Kulit pangsit, potong dan goreng crispy untuk bahan pelengkap Irisan daun bawang...
Nicky Ria Azizman
Spaghetti Chicken Rica - rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr Spaghetti 3 sdm minyak zaitun 400 gr dada ayam 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 4 Buah cabe rawit 5 buah cabe merah keriting 1 ruas jahe 3 daun jeruk 3 kemiri 1 daun kunyit 1 batang serai 1 lengkuas 1 daun pandan 1 daun bawang 1 ikat ke...
Nicky Ria Azizman
Tumis Terung Acak Telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah terung ungu 1 butir telur Bumbu halus: 1 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1/2 tomat (buang kulitnya) Cabe keriting (sesuai selera) Cabe rawit (sesuai selera) Garam Penyedap rasa Gula pasir Minyak sayur (untuk menumis) sedikit Air Langkah Terung potong potong jadi 12 potong. Cuci r...
Admin Budaya
Rica ceker pedes manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 ceker 2 buah tomat 2 helai daun bawang dan daun salam Bumbu halus: 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 7 buah cabai rawit 1 ruas Jahe, kunyit 1 buah kemiri 1 sacset merica pala uk kecil secukupnya Gula jawa, garam, kecap, dan penyedap Langkah Rebus ceker dahulu, klo saya 2x ngrebus, pertama cm pake air aja buang airnya, kedua dikasi garem sama daun salam...
Nicky Ria Azizman
Ikan Tuna Suir Masak Rica
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kg ikan tuna, iris2, goreng sampe matang, sisihkan ** Bumbu Kasar *** 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, geprek (me : gak pake) 1 ruas laos/lengkuas, geprek 1 papan petai, iris sesuai selera secukupnya daun kemangi **Bumbu Halus*** 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jahe (me : gak pake) 3 buah cabe merah besar atau bisa jg 6 buah cabe keriting 20 buah cabe rawit (selera) ** Tam...
Nicky Ria Azizman
Lodeh Terong Bulat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah terong bulat 65 ml Santan kara Secukupnya air Bumbu halus : 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 3 cabe rawit 1/2 sdt ketumbar 1 cm kunyit 1 cm lengkuas Garam dan penyedap Langkah Potong potong terong lalu cuci sampai bersih ...
Admin Budaya
Sayur Lodeh Terong Tahu
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 lonjor terong hijau,kupas kulit lalu potong-potong sesuai selera 1 kotak tahu, potong jangan terlalu besar lalu goreng sebentar. tiriskan Segenggam kale (menyerupai taoge tapi besar & rasanya mirip pete) 3 Daun jeruk Laos geprek Cabe hijau, iris Lada Masako Garam Sedikit gula pasir 2 santan kara kecil Bumbu halus: sesuai selera Cabe rawit & merah 10 bawang merah...
Admin Budaya
Tumis Terong Petis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah terong, potong dadu 2 sdm petis madura 3 siung bawang putih, iris 3 siung bawang merah, iris 4 buah cabe rawit, iris 1 buah tomat, iris Gula Garam Langkah Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat sampai harum Setelah harum, masukkan petis, terong, gula dan garam....
Admin Budaya
Oseng Terong Ungu Saus Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 buah terong 5 siung bawang merah, iris 3 siung bawang putih, iris 5 cabe rawit + 4 cabe kriting, iris serong 2 buah tomat (boleh skip) secukupnya Saus tiram secukupnya Gula pasir secukupnya Garam Minyak untuk menumis Langkah Kupas terong (tidak dikupas juga boleh), cuci dan potong-potong sesuai selera, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukan cabe dan terong, tambahkan saus tiram + sedikit air, gula pasi...