Entri Terkait
Gethuk Vanila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6-8 porsi 500 gr singkong 3 sdm gula pasir 100 gram kelapa parut 2 sachet susu kental manis Sejumput garam Langkah 60 menit Cuci kupas singkong lalu kukus sampai matang. Haluskan singkong dengan ditumbuk. Lalu beri gula pasir, susu kental manis putih, dan kelapa parut dan garam. Campur rata ...
Roro
Getuk kopi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 batang besar singkong 2 sdm peres gula pasir Sejumput garam Sepucuk sendok kopi hitam instan 1 sdm air panas (kira2, untuk melarutkan kopi) 1 sdt margarin Langkah Kupas dan cuci bersih singkong, kemudian potong menjadi beberapa bagian. Kukus singkong sampai empuk (saya pakai magic com kira2 45 menit) &nb...
Roro
Gethuk sukade
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr singkong kukus 100 gr gula pasir 50 gr sukade 50 gr margarine 1/2 sdt garam sedikit vanili 1 butir kelapa parut Langkah Kukus singkong hingga matang Haluskan singkong selagi panas tambahkan margarine,garam,gula,sukade,vanili aduk hingga rata lalu cetak getuk sesuai selera....
Roro
Ayam plecingan dower
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam Bumbu halus: 8 biji cabe merah 15 biji cabe rawit 3 siung bawang putih 1 siung bawang merah Jeruk limau Penyedap rasa (masako) Langkah Ungkep ayam yang sdh di bersihkan cukup dengan garam sejumput dan asam jawa secukupnya. Setelah itu goreng ayam lalu tiriskan agar kering....
Nicky Ria Azizman
Getuk singkong tanpa kelapa
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg singkong 2 bungkus kecil santan instan 250 gr gula pasir 1 bungkus susu kental manis putih 1 bungkus vanili bubuk pewarna makanan sedikit minyak kelapa/sawit/goreng Langkah Rebus singkong setelah matang tumbuk selagi hangat Campurkan gula, santan, susu, vanili, dan minyak kedalam adonan singkong lalu ad...
Roro
Sate Taichan Sambal Plecing
Makanan Minuman
Bahan-bahan Sate : 500 gr Ayam paha berlemak 100 gr Kulit ayam Merica 4 siung Bawang putih 1/2 bks santan kemasan campur air setengah gelas 1 sdt Ketumbar bubuk 30 pcs Tusukan sate Bahan Sambal Peling : 4 bh Cabe keriting 4 bh Cabe rawit merah 2 bh Tomat merah Terasi 1 potong (pakai terasi kepingan) Garam himalaya Diabetasol 1 sachet pengganti gula...
Nicky Ria Azizman
Plecing daun ubi sambel mentah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 ikat daun ubi jalar 15 buah cabe rawit 3 buah cabe merah keriting 2 siung bawang putih 3 buah tomat 1 terasi udang Secukupnya garam Secukupnya penyedap rasa Langkah Rebus daun ubi sebentar saja, masukkan ketika air mendidih, kasih garam dikit waktu ngerebusnya biar warna hijaunya awet cantik ...
Nicky Ria Azizman
Tumis Buncis Cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 buncis 1/2 ons cumi-cumi 4 bh bawang putih 4 bh bawang merah 2 bh cabe merah 5 bh rawit domba Penyedap rasa (magic) Gula putih Langkah Potong-potong buncis dan cumi-cuminya, lalu cuci, kupas bumbunya bawang putih digebrek lalu diiris-iris kecil bawang merah kupas potong-potong tipis, cabe merah potong-potong miring, rawit domba potong-potong bagi 2 C...
Admin Budaya
Pelecing Labu Siam dan Buncis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2porsi 6 buah Baby labu siam 7 buah Baby buncis 4 sdm kacang tanah (kacang brul) Bumbu sambal: 8 buah cabai rawit merah 1 buah tomat ukuran kecil Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Secukupnya gula merah Secimit (sedikit) terasi bakar 2 slice jeruk nipis (saya tidak suka jeruk limao) Langkah Cuci sayuran dan potong sesuai selera. Kemudian rebus. &n...