Entri Terkait
Urab timun
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah mentimun segar Seujung jari kencur 3 siung bawang merah 5 buah cabe rawit secukupnya Kelapa parut Garam Gula Langkah Parut kencur, cabai, bawang merah Campurkan parutan ke kelapa lalu aduk2 dan masukan timun ...
Nicky Ria Azizman
Cumi Asin Cabe Gendot
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 100 gram Cumi Asin (rendam terlebih dahulu) 5 buah Cabai Gendot 2 siung Bawang Putih 2 siung Bawang Merah 1 batang Daun Bawang 3 lembar Daun jeruk 2 sdm kecap manis 100 mL air secukupnya penyedap rasa Langkah Goreng cumi asin yang sudah direndam sebelumnya hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan. ...
Admin Budaya
Urab Sayur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 1/2 buah timun, potong kecil 1 Mangkuk taoge, cuci dan jerang air panas sebentar 1/4 buah daun kol, cuci dan jerang air panas 1 ikat kemangi, petik, cuci 1/4 kelama setengah tua, kerok, parut Bumbu : 3 siung bawang merah, iris, goreng 3 siung bawang putih, iris, goreng 3 buah cabe rawit (sesuai selera), iris, goreng 1 potong terasi, goreng 1 sdm Kaldu bubuk secukupnya Garam Langkah...
Nicky Ria Azizman
Urab / kluban pekalongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan kangkung Kacang panjang Taoge Kubis/kol Wortel Kelapa parut Bumbu: 1 ruas kencur Trasi Cabai keriting merah 1 potong kecil gula jawa/ aren Cabe rawit secukupnya Garam Langkah Rebus sayuran ...
Nicky Ria Azizman
Cumi Kecap Pedas Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr cumi (cuci bersih,buang tintanya dan potong sesuai selera) 2 siung bawang putih (iris tipis) 3 buah bawang merah (iris tipis) 2 buah tomat (iris) 10 cabe rawit (sesuai selera) 1 saset Saori saus tiram 1 saset kecap manis 2 saset saos pedas Sejumput garam Minyak (secukupnya untuk menumis) Tidak usah menggunakan air, karna cuminya akan keluar air Langkah ...
Admin Budaya
Rumbah urab
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kol 1 ikat lemtoro muda 1 ikat kacang panjang Tauge kacang ijo Bumbu Kacang tanah sangrai 10 cabe rawit 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk Sedikit kencur Gula, garam, penyedap rasa Kelapa parut Langkah Cuci semua sayur dan potong2...
Nicky Ria Azizman
Urab daun labu cina (labu siem)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 iket daun labu siem 1 bungkus kelapa parut Bumbu yg dihaluskan 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 buah kemiri sangrai 1 ruas kencur 2 lembar daun jeruk 1 sdt terasi matang Garam sedikit (takaran disesuaikan sesuai selera) Gula pasir (takaran disesuaikan sesuai selera) Gula merah (takaran disesuaikan sesuai selera) Sejumput royco Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Urab daun pepaya dan daun singkong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 1/2 ikat daun pepaya 5 ikat daun singkong (ukuran kecil ikatan nya) 1 buah kelapa parut kecil Garam Penyedap rasa Gula merah Asam jawa Terasi 15 siung bawang merah 6 siung bawang putih 15 buah kencur 10 buah cabe rawit / sesuai selera Langkah Pertama didihkan air biarkan sampai benar2 mendidih,kemudian rebus daun pepaya...
Nicky Ria Azizman
Balado Cumi Pete
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1/2 kg cumi 4 batang pete (selera) bumbu halus 8 bawang putih 8 bawang merah 15 cabai rawit (selera) 5 cabai merah (selera) bumbu pelengkap 1 sdm gula putih 1 sdt kaldu ayam bubuk (selera) Secukupnya garam 3 lembar daun jeruk 2 sdm kecap manis 2 sdm saos tomat 1 sdm saos tiram...