Entri Terkait
Urab pindang cakalang peras lemo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg pindang 2 buah bawang putih 7 buah bawang merah 5 buah cabe rawit Terasi Jeruk limau Garam Minyak Langkah Cuci bersih pindang. Goreng hingga setengah kering/kering. Sisihkan Duo bawang dan cabe iris2. Tumis bersama terasi hingga setengah kering/kering. Sisihkan...
Nicky Ria Azizman
Urab kecipir
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 6 buah cabe rawit / sesuai selera 1 sdt garam 1 buah kencur Sedikit kunyit 1/4 sdt ketumbar Sedikit jahe (tidak di tambahkan juga bisa tergantung selera) 1 buah kemiri 1 butir kelapa yg sdh diparut 500 gram kecipir (jaat) bisa juga di ganti dengan daun singkong) Langkah Rebus dahulu kecipi...
Nicky Ria Azizman
Urab Kembang Turi
Makanan Minuman
Bahan-bahan Secukupnya kembang Turi Kangkung Toge Kecipir potong2 Bumbu: 1/2 buah kelapa agak muda parut 5 buah cabe rawit merah atau sesuai selera 5 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 sdt terasi 4 cm kencur Secukupnya garam Secukupnya gula merah 1 batang sereh 2 lbr daun salam Langkah...
Nicky Ria Azizman
Kelapa Bumbu Urab
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gran kelapa parut 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 batang sereh 6 sdm gula pasir 2 sdm garam Secukupnya gula merah Secukupnya air Bumbu halus: 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah (sesuai selera) 2 cm kunyit Langkah Siapkan semua bahan. Blender bumbu halu...
Nicky Ria Azizman
Urab kelapa gongso
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 btr kelapa parut (setengah tua) kupas kulitnya 1 ons kencur 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 btr kemiri 10 batang cabe merah besar 5 batang cabe rawit(sesuai selera) 1 sdt Garam 1 sdt gula Langkah Bakar kelapa yang sudah di buang kulitnya, lalu parut ...
Nicky Ria Azizman
Sambal urab
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kelapa parut Cabe rawit Bawang putih Bawang merah Kencur Daun jeruk Daun salam Sereh Gula merah bisa juga pake gula putih Mecin Garam Langkah Blender cabe, bawang merah bawang putih, kencur jadi satu lalu goreng hingga bau harum lalu masukan geprekan sereh daun salam daun jeruk masukan gula merah mecin garam kelapa lalu biar kan matang atau air sat lalu angkat &nb...
Nicky Ria Azizman
Cumi Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 ekor cumi ukuran sedang 7 buah Cabe keriting hijau (iris melintang) 3 buah Cabe keriting merah (iris melintang) 3 buah cabe rawit (optional kalau mau lebih pedas) 1 buah Tomat hijau uk sedang potong tipis 6 buah bawang merah iris tipis 4 buah bawang putih iris tipis 1/4 sdt jahe bubuk 1/2 sdt lada putih 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 3 lembar daun salam secukupnya Garam...
Admin Budaya
Ampas Urab
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3/4 butir klapa (ambil ampasnya) 2 buah salam Bumbu halus: 8 buah cabai rawit setan 3 siung bawang putih 2 ruas kencur uk.besar 2 1/2 buah gula jawa Garam, air, penyedap, trasi (secukupnya..) Langkah Didihkan segelas air, masukan ampas klapa dan bumbu halus Tambahkan daun salam, masukan trasi, garam, dan sedikit penyedap...
Nicky Ria Azizman
Urab sedepan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat kangkung 1 ikat sawi hijau / putih 7 bh kecipir 100 gr toge 4 helai kacang panjang 1/2 butir kelapa di parut Bumbu uleg : bawang merah, bawang putih, kencur, garam, cabai merah Langkah Siapkan panci lalu beri air..tungu hingga mendidih lalu rebus smua bahan sperti kangkung, sawi, kecipir dan toge Angkat lalu tiriskan....