Entri Terkait
Bubur ketan putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gr beras ketan 1250 ml santan encer 2 lbr daun pandan 1/2 sdt garam 1 sdm kelapa parut (bisa skip) 100 gr gulmer (aq mix gula pasir juga) Saus santan: 300 ml santan kental Sedikit garam 1 lbr daun pandan 1/2 sdm maizena, larutkan dg air Langkah Rebus beras ketan dg 750ml santan encer dan daun pandan sampai empuk, sambil menunggu rebu...
Nicky Ria Azizman
Sambel Goreng Kikil & Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 Kikil potong dadu Tempe Bumbu Halus : 15 Cabai Setan 5 Cabai Merah Besar 7 Bawang Merah 4 Bawang Putih 2 Buah Tomat 2 Iris Serai digeprek Kecap Manis (Secukupnya) secukupnya Masako sapi, Gula, Sasa, Garam Langkah Pertama kita iris Tempe & kikil dadu ...
Admin Budaya
Jenang sumsum mutiara merah putih manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus mutiara 250 gram tepung beras 3 biji gulmer secukupnya Air 4 sdm gula putih secukupnya Daun pandan 100 ml santan sejumput Garam Langkah Buat mutiara dulu. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan mutiara. Rebus sampai mengembang. Jika sudah menyusut airnya, matikan kompor. Biarkan mutiara mengembang dengan sendirinya dan hilang titik putihnya &n...
Nicky Ria Azizman
Jenang tepung ganyong
Makanan Minuman
Bahan-bahan 100 gram tepung garut 800 ml air 1 sdt garam Bahan sirup 500 ml air 200 gram gula 100 gram gula merah 1 lembar daun pandan Kuah 200 ml santan 1/2 sdt garam Langkah Larutkan tepung dengan air kemudian saring biar tidak bergerindil ...
Nicky Ria Azizman
Jenang Ketan Legit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 400 gr Tepung Ketan 350 gr Gula Pasir 250 gr Gula Merah 100 ml Air 600 ml Santan Kental 1 sdt Garam 1/2 sdt Vanili 2 lbr Daun Pandan 3 sdm Margarin Langkah Rebus Gula pasir, gula Merah, garam, daun pandan dan air hingga larut dan mendidih, angkat saring sisihkan. Aduk dalam wajan santan, vanili ser...
Nicky Ria Azizman
Sambel Tempe Tauco Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 bungkus tempe plastik kecil 1 ikat kecil daun kemangi (sesuai selera) secukupnya minyak goreng Bahan untuk rendaman tempe : 1 siung bawang putih, haluskan secukupnya garam secukupnya merica secukupnya air Bahan yang dihaluskan : 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 6 buah cabai rawit (atau sesuai selera) 2 buah cabai merah 2 butir kemiri...
Admin Budaya
Jenang Pulut Hitam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg tepung pulut hitam 1/2 kg tep.ketan putih 2 kg santan kental 1,5 kg gula merah 1,5 ltr air Langkah Cairkan gula merah hingga gula larut, angkat dan saring, sisihkan Campur tepung ketan hitam dan putih serta santan, aduk hingga tidak ada lagi tepung yang bergerindil (saring bila perlu) ...
Nicky Ria Azizman
Jenang labu kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah labu kuning ukuran besar 5 butir kepala parut (diambil santannya) 1/5 kg gula pasir 1/5 gula merah Langkah Kukus labuh kuning yang sudah di kupas selama 1 jam Tiriskan labu kuning yang sudah di kukus Rebus santan selama 1,5 jam...
Nicky Ria Azizman
Oseng Kulit Melinjo Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan Kulit melinjo 1/2 Tempe 3 Bawang merah 2 Bawang putih 3 Cabe merah 5 Cabe rawit Garam Royco Langkah Pertama rebus kulit belinjo, ini biar tidak terlalu bau melinjo. Tiriskan Iris tempe seperti bikin orek. Lalu goreng jangan terlalu kering. Iris...