|
Cireng |
| https://budaya-indonesia.org/Cireng-2 |
|
Cireng merupakan makanan gorengan/jajanan khas kota Bandung. Cireng kepanjangan dari Aci digoreng (dalam dahasa orang sunda). Aci yang dimaksud adalah tepung kanji atau tepung tapioka yaitu tepung yang terbuat dari si... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Colenak |
| https://budaya-indonesia.org/Colenak-5 |
|
&nb... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Lempah Ikan Pari Khas Bangka |
| https://budaya-indonesia.org/Lempah-Ikan-Pari-Khas-Bangka |
|
Bahan-bahan 1 kg Ikan pari @ 4 butir Bawang merah & bawang putih 1 ruas (secukupnya) kunyit 50 gr lengkuas/laos 5 buah cabe merah keriting 1 sdm/secukupnya terasi 2 sdm asam jawa,tambahkan sedikit air,di remas2 3 lbr daun salam kira2... |
| Makanan Minuman Bangka Belitung |
|
Combro - Bandung - Jawa Barat |
| https://budaya-indonesia.org/Combro-4 |
|
Combro berasal dari Sunda, jadi asal nama combro sendiri berawal dari singkatan “oncom di jero” yang artinya “oncom di dalam” sehingga disingkatlah menjadi combro. Namun, combro juga tak hanya di kenal di... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Fu Yung Hai |
| https://budaya-indonesia.org/Fu-Yung-Hai |
|
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat fu yung hai ala bangka belitung : 4 butir Telur Ayam ½ buah Bawang Bombay, kemudian anda cincang halus 2 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang halus 150 gram daging Kepiting 150 gram Udang Kupas, kemudian... |
| Makanan Minuman Bangka Belitung |
|
Ikan Rusip |
| https://budaya-indonesia.org/Ikan-Rusip |
|
Bahan: Ikan teri segar Garam Gula aren. Cara Membuat Ikan Rusip: Bersihkan ikan teri segar dari kotorannya dan dibuang kepalanya. Kemudian dicuci sampai benar-benar bersih dan diangin-anginkan/dikeringkan. Campuri ikan dengan garam dan diaduk samp... |
| Makanan Minuman Bangka Belitung |
|
Es Doger |
| https://budaya-indonesia.org/Risoles |
|
Es doger adalah salah satu... |
| Makanan Minuman Jawa Barat |
|
Tahu Kok Bangka Belitung |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Kok-Bangka-Belitung |
|
Tahu Kok merupakan salah satu masakan khas bangka belitung yang banyak digemari masyarakat, selain rasanya yang khas masakan ini juga sangat mudah dibuatnya. Menu masakan tahu kok ini menggunakan bahan dasar ikan tenggiri yang mengandung protein dan asam lemak omega 3 yang dapat menurunkan... |
| Makanan Minuman Bangka Belitung |
|
Pempek Kuah Ala Bangka |
| https://budaya-indonesia.org/Pempek-Kuah-Ala-Bangka |
|
Bahan Pempek 600 gr Daging Ikan Tengiri 400 gr Sagu Tani 30 gr Tepung Terigu 400 cc Air Secukupnya Garam Secukupnya Air untuk merebus Secukupnya Minyak Goreng untuk merebus Bahan Kuah Bangka 3 buah Cabe... |
| Makanan Minuman Bangka Belitung |
|
Putu Sagu Bangka Belitung |
| https://budaya-indonesia.org/Putu-Sagu-Bangka-Belitung |
|
BAHAN: 165 g tepung beras 45 g tepung sagu ½ sdt vanili bubuk 175 ml air 100 g gula merah, sisir halus TABURAN: (CAMPUR DAN KUKUS) 150 g kelapa setengah tua, kupas, parut kasar ½ sdt garam CARA MEMBUAT: 1. Cam... |
| Makanan Minuman Bangka Belitung |
