Entri Terkait
Tauco kangkung buaya (bunga pepaya)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg bunga pepaya 2 ikat kangkung Secukupnya Minyak goreng utk menumis Bumbu halus : 4 buah Cabe merah 5 buah Cabe rawit 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 tomat Sedikit terasi Bahan irisan : Seruas jari Jahe geprek Seruas jari lengkuas geprek 1 btg serei geprek 1 sdm tauco...
Nicky Ria Azizman
Terong Asam Pontianak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bh terong asam pontianak, potong2 7-8 ekor udang, kupas kulit 300 ml air matang untuk merebus Bumbu dihaluskan: 2 sdm ebi, cuci bersih 10 bh cabe merah keriting 10 siung bawang merah Secukupnya garam, gula, kaldu jamur Langkah Ulek bumbu halus. Kalo mau pedas cabe keriting bisa dicampur dengan cabe rawit ya. Rebus terong asam dengan air matang sampai agak lunak. Sisihkan...
Aze
Tahu Lontong Telor
Makanan Minuman
Bahan-bahan Lontong (beli di abang sate keliling) 1 kotak Tahu 2 butir Telor 4 sendok makan kacang tanah yang sudah digoreng dan sudah dihaluskan 4 biji Bawang putih sejumput Garam Cabai digoreng dulu seperlunya Kecap manis Cambah atau taoge buat taburan Daun kucai buat taburan Kerupuk Langkah Ulek dulu kacang, bawang, garam dan kasih kecap manis...
Admin Budaya
Bunga Pepaya Tumis Cumi Asin Teri medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus bunga pepaya 1 genggam cumi asin basah potong cincin 1 genggam teri medan cuci dan rendam air spy tdk terlalu asin 1/2 buah bawang bombay (uk.kecil) cincang 1/4 buah wortel parut di parutan keju 1 batang daun bawang potong2 4 lembar daun jeruk 1 sdm saos tiram Secukupnya kecap asin (cap angsa encer) Secukupnya Penyedap rasa (totole) Optional daging ayam cincang kasar Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Rendang Ayam Daun Pakis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 350 gram ayam 1 ikat daun pakis, petik daun dan bagian batangnya yg muda 2 gelas santan kental 1 genggam kelapa parut 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 2 butir kemiri 5 buah cabe keriting, sy pake cabe tanjung aja 1 buah 1 butir kapulaga 1 potong bunga lawang 1/4 sdt ketumbar 1/4 sdt jintan 2 cm lengkuas 2 cm jahe 2 lbr daun salam...
Deni Andrian
Tumis bunga pepaya suwir ikan tongkol
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 orang 200-350 gram Bunga pepaya secukupnya daun pepaya atau daun singkong (boleh diskip) 10 biji cabe rawit campur . 4 siung bawang merah 10 biji Cabe merah keriting 1 buah tomat merah .uleg atau belender sampai halus 4 siung Bawang putih . Ikan tongkol goreng. Disuwir (pakai teri. Asin cumi juga enak) Langkah Remes daun dan bunga pepaya sebentar.didihkan air Rebus sebentar biar tidak pait masukan asem kandis dan garam kedalam rebusan. Mateng angkat.buang asem kandisny...
Nicky Ria Azizman
Sambel Goreng Kembang Kates / Bunga Pepaya
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 500 gr kembang kates/bunga pepaya 75 gr udang ebi 50 gr cecek/krecek kulit sapi, potong-potong (optional) 1 papan petai 3 buah cabe merah 3 buah cabe hijau 2 lembar daun jeruk 1 batang serai, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan secukupnya Gula dan garam 2 sdm minyak goreng untuk menumis 100 ml air Bumbu, potong-potong: 8 buah bawang merah...
Nicky Ria Azizman
Cah Brokoli Tahu Daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bonggol brokoli 150 grm daging sapi, iris tipis 1 bungkus tahu jepun 4 siung bawang putih 1/2 buah bawang bombay 1 sdm kecap manis 4 sdm saos tiram 1 sdm minyak wijen Secukupnya lada 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air Secukupnya air Langkah Goreng tahu lalu sisihkan. ...
Admin Budaya
Kembang kates jamur champignon
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 gengggam kembang kates/bunga pepaya 3 buah jamur champignon ukuran besar iris2 (bisa diganti jamur lain/bahan lain untuk campuran) bisa skip juga..jadi kembang katesnya aja 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah sesuai selera Cabe rawit 1 cm lengkuas (geprek) 2 sdm saos tiram secukupnya Gula garam Penyedap (me skip) 3 lembar daun jambu merah untuk merebus kembang kates Langkah Rendam kembang kates dlm air yg suda...