Entri Terkait
Pindang Tongkol Suwir Bumbu Rendang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 250 gr Pindang Tongkol, kukus, suwir-suwir bumbu : 1 sdm bumbu rendang giling 1 bh bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang 5-10 bh cabe merah keriting, iris serong 5 lembar daun jeruk, iris tipis 1 btg sereh, geprek 1 sdt gula aren serut (atau sesuai selera) 100 cc air panas matang 30-50 cc santan kental kaldu bubuk kecap manis (saya pakai ABC) lada minyak utk menumis bumbu Langka...
Deni Andrian
Sambal Gorengan / Sambal Serabi / Sambal Ijo Daun Bawang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 genggam Cabe Rawit Ijo 1 siung Bawang Putih 2 lembar Daun Bawang (Bag. hijaunya saja), Iris kecil Secukupnya Garam, Gula Pasir Secukupnya Air Langkah Panaskan air dalam panci. Rebus cabe dan bawang putih sampai layu. Tiriskan. Ulek halus cabe rawit ijo dan bawang putih. Panaskan 2 sd...
Nicky Ria Azizman
Serabi kinca kuah durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 250 gr tepung beras 100 ml santan 1 sdt baking powder 4 sdm gula pasir 1 sdt ragi 1 butir telur 1 sdt garam 1 sdt vanillie bahan kuah durian : 250 ml santan 20 gr durian 1 buah gula merah 5 sdm gula pasir 1 sdt garam 100 ml air...
Nicky Ria Azizman
Serabi Tanpa Kinca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 36 buah 350 gram tepung beras 100 gram tepung terigu 200 gram kelapa parut (setengah tua) 180 gram gula pasir 650 ml santan 1 sdt ragi instan, pastikan aktif 1 sdt garam halus Topping (sesuai selera): Meises,keju,nangka, pisang, oncom,dll Langkah Campur semua bahan jadi 1. Aduk rata pakai whisk. ...
Nicky Ria Azizman
Martabak serabi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gr terigu protein tinggi (cakra) 2 sdt ragi instant (fermipan) 50 gr gula 1/4 sdt garam 350 ml air hangat 1 butir telur, kocok 2 sdm margarin, lelehkan Kuah durian: 250 gr daging durian 400 ml santan sedang 150 gr gula merah 3 sdm gula 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan diikat simpul (bisa diskip) Jika ingin dibuat martab...
Nicky Ria Azizman
Serabi Pandan Kuah Kinca Gula Merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 30 gr gula pasir 1 butir telur ayam 1/2 sdt ragi instan 1/2 sdt baking powder 250 ml santan sedang Sejumput garam Pasta pandan Bahan kinca : 300 ml santan cair 200 gr gula merah 2 lembar daun pandan ikat Sejumput garam 2 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan air...
Nicky Ria Azizman
Rendang daging kacang merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging pilih yang tanpa lemak 1 Bungkus santan kara 1/4 Kacang merah basah 2 Buah cabe merah 5 Buah cabe rawit 3 Butir kemiri 6 Siung bawang merah 5 Siung bawang putih 1/4 Merica bubuk 1 ruas kunyit secukupnya Jahe 2 Batang serai ambil putihnya 2 Lembar daun salam 2 Lembar daun jeruk Lengkuas secukupnya (geprek) 1 Buah Gula m...
Deni Andrian
Serabi terigu tabur sayuran
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg terigu 1 butir telur Sayuran (saya pakai kol,toge,bawang daun)secukupnya secukupnya Garam secukupnya Penyedap rasa secukupnya Bubuk cabai (aida) secukupnya Air secukupnya Minyak goreng Langkah Iris kol, toge dan bawang daun lalu cuci dan sisihkan Kocok telur sisihkan...
Nicky Ria Azizman
Gimbal Jagung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 buah jagung (jagung manis/biasa) 1 butir telur 2 sdm tepung terigu 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah cabai merah besar 3 buah cabai rawit 3 buah daun bawang 1/4 ruas kunci 1/2 sdm garam 1/4 sdm gula 4 buah daun bawang Langkah Cuci bersih semua bahan". Lal...