Entri Terkait
Rawon Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah kemiri 1 sdt ketumbar utuh 1/2 sdt merica utuh 1/4 sdt jinten 3 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 batang sereh, geprek 2 daun jeruk secukupnya Daun bawang secukupnya Garam Langkah Campur semua bahan kecuali sereh, daun jeruk dan daun bawang, haluskan....
Aze
Rawon Jombang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging potong dadu 1 sdt jinten 10 butir bawang merah 6 butir bawang putih Secukupnya garam Secukupnya gula 1 sdt ketumbar 1 ruas ibu jari kunyit bakar 3 butir kemiri sangrai 2 cm lengkuas 1 sdt kaldu bubuk 2 barang daun bawang potong kecil2 Secukupnya air untuk kaldu 1 sendok sayur minyak untuk menumis 3 barang sere 2 lemba...
Aze
Cendol topping mangga
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan cendol: 50 g Tepung kanji 100 g Tepung beras 50 g Tepung hunkue 1.5 sdt Garam 4 tetes Pewarna hijau 1000 ml Air Es batu 1 buah Mangga Gula syrup: 300-400 g Gula merah 400 ml Air 1/2 sdt Garam 1 lembar daun pandan Kuah santan: 750 ml Santan...
Nicky Ria Azizman
Rawon /Garangasem khas Pekalongan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi + jeroan secukupnya Air 1/2 sdt Gula pasir secukupnya Garam Kaldu sapi bubuk (optional) Lengkuas, daunsalam, serei 3-4 buah kluwek (ambil isi nya lalu direndam air panas) secukupnya Minyak goreng Bumbu Halus : 4 buah cabai merah besar 4 siung bawangmerah 3 siung bawangputih secukupnya Merica butiran Pala sedikit aja Kemiri...
Aze
CENDOL Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 Porsi Secukupnya Es Serut/Es Blender 500 gr Cendol 150 gr Nata De Coco 50 gr Leci 300 ml Sirup gula merah 200 ml Santan KARA Secukupnya susu Evaporasi Secukupnya Es CREAM durian Secukupnya DURIAN Langkah 5 Menit Siapkan bahan2 Tuang es serut Kedalam mangkuk, letakan bahan...
Nicky Ria Azizman
Cendol mangga
Makanan Minuman
Bahan-bahan 60 gr tepung hunkwe 25 gr tepung beras 15 gr sagu 250 gr daging mangga(me:mangga apel) 1/4 sdt garam Secukupnya air Langkah Blender mangga & air secukupnya hingga halus lalu saring.Takar hingga mencapai 500 ml Dalam wajan campur semua bahan masak sampai kental & benar-benar berat aduk terus dengan spatula kayu masak dengan api kecil...
Nicky Ria Azizman
Cendol agar-agar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks agar-agar swallow 125 gr gula pasir 400 ml air Langkah Campur dan aduk semua bahan,jerang di atas kompor dg api sedang,biarkan mendidih,aduk2 ya moms klo sudah mendidih Tuang di cetakan,tunggu dingin/ set Cara bikin cendolnya: cukup serut kasar dg serutan keju ya moms...
Nicky Ria Azizman
Rawon bamboo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg daging sapi + tulangan 1,5 ltr air 1 btg daun bawang/prei 3 lbr daun salam 4 lbr daun jeruk 2 btg serai geprek Bumbu halus : 4 siung bw.putih 8 siung bw.merah 2 sachet bumbu bamboo uk.27gr 1 sdm gula pasir 1 sdt garam Sambal : 9 bh cabe rawit 2 bh tomat 3 siung bw.putih 1/2 sdt garam...
Aze
Es Sirup Cendol Selasih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 gram cendol putih 50 gram cendol hijau 5 buah jeruk nipis ukuran sedang 1 sdm biji selasih 15 sdm sirup merah 500 ml air dingin secukupnya Es batu Langkah Rendam selasih dgn air panas,aduk.Diamkan hingga mengembang. Potong2 jeruk nipis,peras (ambil air nya sj) Masukan sirup,air jeruk nipis & air...