Bahan-bahan 1/2 kg krecek sapi 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 8 buah cabai merah besar 30 buah cabai rawit / sesuai selera Secukupnya gula merah 1 sendok makan gula 1 sendok teh garam Secukupnya merica Secukupnya penyedap 1 buah serai geprek 1 lembar daun jeruk 1 gelas belimbing air Langkah Cuci bersih krecek potong dadu dan rebus...
Bahan-bahan 250 gr krecek 5 tahu kuning 6 cabe gendot 4 bang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat 2 potong lengkuas Kecap bumbu Langkah Krecek dpotong tahu dpotong dadu lalu dgoreng 1/2 matang Bumbu diiris2 cabe bawang merah sama bang putih tomat potong 4 ...
Selada Seledri Besar (sumber: Ebook Dapur Naga di Indonesia)
Bahan-bahan 100 gr Kerupuk Krecek 3 bh Tahu kulit, belah 2 700 ml Santan dari 1/2 btr kelapa 2 lbr Daun salam 2 cm Lengkuas, geprek 1 sdt Gula merah sisir (wien 2 sdt) 1 sdt Kaldu bubuk 10 bh Cabe rawit merah dan hijau Secukupnya kacang merah Secukupnya garam,gula pasir (opsional) Bumbu halus : 6 siung Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 12 bh Cabe Merah Keriting (wien 10) 3 bh Cabe...
Bahan-bahan 1/4 cecek atau krecek 1 ons cabe 5 cabe ijo gede Secukupnya ale 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah bawang bombay 1 sachet kecap manis Secukupnya air Secukupnya bumbu penyedap Secukupnya garam dan gula Langkah Siapkan bahan ...
Cah Seledri Daging (sumber: Ebook Dapur Naga di Indonesia)
Bahan-bahan Bahan Sate : 15 batang Serai 200 gr Daging ayam giling/cincang 100 gr Udang giling/cincang 1 bks Santan bubuk Sasa Bumbu halus : 4 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 2 cm Kunyit 2 cm Jahe 2 cm Laos 1 btg Serai, iris ambil bagian putihnya Sejumput Garam Sejumput Merica bubuk Bahan oles :...
Bahan-bahan 1/2 kg telur ayam,rebus 1 bks krupuk krecek 1 bks tahu putih,goreng 2 bks santan instan 5 cm jahe,geprek 1 btng serai&kayu manis 3 lbr (daun jeruk&daun salam) 1 pcs gula merah secukupnya air Haluskan : 4 siung bawang putih 7 siung bawang merah 5 btr kemiri 1/2 sdt ketumbar 2 cm kunyit 11 biji cabe rawit merah...
Salad Ayam Saus Kacang (sumber: Ebook Dapur Naga di Indonesia)