Entri Terkait
Data lokasi belum ditemukan - Sesuapan
Makanan Minuman
Selada Wijen Parung (sumber: Ebook Dapur Naga di Indonesia)
Admin Budaya
Ikan Selar Bakar Kecap Dengan Sambel Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 500 gr Ikan selar 1 sdm Air asam 4 sdm Kecap manis 1/2 sdt Garam 1/4 sdt Gula 5 sdm Minyak Bumbu Halus : 6 bh Cabai merah 2 bh Cabai rawit 8 btr Bawang merah 2 siung Bawang putih 2 sdt Ketumbar 2 cm Jahe Sambel Matah : 8 btr Bawang merah (rajang halus) 2...
Roro
Krecek elod
Makanan Minuman
Bahan-bahan Elod secukupnya (potong kecil2,rendam air) 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih Kencur 20 btir rawit merah Daun jeruk Daun bawang Penyedap Gula pasir sckup nya Langkah Ulek bawang putih,bawang merah,kencur,dan rawit,,tumis stlah harum masukan,daun jeruk dan elod yg sdah d rendam (jgn trllu lma nanti benyek),bri sdikit air,msukn bawang daun penyedap rasa dan gula,koreksi rasa.krecek elod siap d hidangkan sumber : https://cookpad.com/id/resep/6405725-krecek-elod
Aze
Gabus goreng tepung sambal matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan gabus fillet poting kecil2 1 bungkus kecil tepung putri Sambal matah: 15 bh cabe rawit hijau iris tipis 2 buah cabe keriting merah iris tipis 6 siung bawang merah iris tipis 1 batang serah ambil putih dalamnya iris tipis 1 sachet terasi bakar 3 lembar daun jeruk iris tipis 1 bh jeruk nipis peras airnya 6 sdm minyak kelapa Langkah ...
Roro
Krecek Kerupuk Kulit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 porsi 2 bks Kerupuk kulit uk sedang 1/4 kg kacang tolo 10 buah cabai rawit merah jowo 250 cc Santan 800 cc air Bumbu Halus 3 siung bawang putih 3 siung bawang merah 6 buah merah keriting 6 buah cabai rawit merah Kemiri Ketumbar Lengkuas Daun salam Garam Gula jawa Langkah 45 menit...
Aze
Dendeng Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3-4 Orang Bahan Daging Dendeng 500 gr Daging sapi 3 Siung Bawang Merah 1 Sdt Ketumbar bubuk 1 Siung Bawang Putih Bahan Sambal Matah 5 Siung Bawang Merah 10-15 Buah Cabe Rawit 1 Batang Sereh 3 Helai Daun Jeruk 1 Buah Jeruk Nipis Secukupnya Garam Secukupnya Gula Secukupnya Terasi Minyak Panas...
Roro
Sate taichan sambal matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Untuk 6 orang Ayam 1 kg (bagian dada) 20 siung Bawang merah 1 ikat Daun kemangi 1 buah jeruk limau atau jeruk purut Cabe rawit sesuka hati (aku 30 biji karna suka banget pedes) Bumbu halus 1 sendok teh Merica 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah 1 sendok teh jeruk nipis secukupnya Garam Langkah Ulek bumbu halus merica,bawang merah,bawan...
Roro
Sayur Tahu Krecek
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 buah tahu kuning 3 bungkus kerupuk kulit (yg 3000an) 15 buah cabe rawit 1 santan kara 300 ml air matang Gula, garam, merica Bumbu halus 5 buah cabe merah besar 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah kemiri secukupnya Air panas untuk krecek/krupuk kulit Langkah Goreng tahu setengah matang kemudian sisihkan &n...
Aze
Data lokasi belum ditemukan - Mentimun Asam Pedas
Makanan Minuman
Mentimun Asam Pedas (sumber: Ebook Dapur Naga di Indonesia)