Bahan-bahan 24 cireng 250 gram tepung kanji 3-5 sdm tepung terigu (tambahan) 2 sdm tepung kanji 1 sdt garam 1 sdt penyedap (royc* ayam) 3 siung bawang putih 200 ml air (dipanaskan) 30-40 ml air (unt 2sdm kanji) Langkah #biang.. haluskan 3 siung bawang putih. Kemudian, 200 ml air dipanaskan dan ditambahkan bawang putih halus, garam, royco. Lalu, 2 sdm tepung kanji+30-50ml air di campur aduk, masukkan ke 200 ml air yg dah dipanaskan aduk sampai putih transparan, angkat.. ...
Bahan-bahan 200 gr ikan selais 2 buah kentang ukuran sedang Bahan cabe giling kasar : sesuai selera Cabe sesuai selera Bawang merah Langkah Goreng kentang sampai mateng Goreng ikan selais. Api kecil aja biar jangan gosong dan garing. Rebus cabe merah dan bawang merah. Lalu giling kasar. ...
Bahan-bahan 5 porsi 250 grm tepung sagu/kanji 3 sdm tepung terigu santan instant daun bawang bawang putih Secukupnya merica 1 bungkus masako utk kuah nya : 5 biji cabe rawit 2 siung bawang putih gula merah secukupnya asam jawa (saya ga pakai cuka ya) gula pasir Langkah 1 menit Campur tepung terigu dan tepung sagu...
Bahan-bahan 2 porsi 1/2 ikan tombro 1/2 liter minyak untuk menggoreng 1 buah jeruk nipis buat rendam ikan supaya tidak amis 1 sdt garam 1 sdt gula Vitsin 1 bungkus Masako ayam Sambal marah: 3 buah bawang merah 2 buah bawang putih 3 buah tomat berbeda waran (merah.hijau.kuning) 1 Batang serai ambil putihnya 1 buah daun jeruk 1 buah jeruk nipis...
Bahan-bahan 200 gr nasi (5-6 sdm) 1 bungkus tepung bumbu kobe (75gr) 100 ml air secukupnya Daun bawang Langkah 10 menit Campur nasi, tepung kobe, air dan irisan daun bawang. Aduk rata. Ambil 1/2 sdm aronan Goreng hingga matang dan adonan habis....
Bahan-bahan Rolade, potong sesuai selera 1 buah bawang bombay 1 buah mentimun, ambil dagingnya saja 1 buah wortel, potong tipis korek 1 sdm munjung maizena 6 buah bawang merah 4 buah bawang putih Bahan saus: 2 sdm saus tomat 4 sdm saus sambal 1 sdt saus tiram Secukupnya air Secukupnya garam Secukupnya gula pasir Langkah...
Bahan-bahan 1/2 kg kerang dara sudah kupas 5 siung bawang merah 5 buah cabai rawit 3 buah cabe merah 1 butir tomat secukupnya daun seledri 1 butir jeruk limau secukupnya garam 2 tetes cuka(boleh skip) Langkah Rebus kerang dara sampai mendidih.buah airnya dan rebus kedua kalinya.agar kuman benar2 mati ...
Bahan-bahan 200 gr Terigu 400 gr Tepung tapioka (aci) secukupnya Garam Royko ayam Baso ayam Daun bawang 2 biji Bawang merah 8 biji Cabe rawit hijau Minyak goreng Langkah Campurkan terigu + tepung tapioka dg air mendidih secukupnya tambahkan garam dan royko seperlunya. Icip rasa lalu uleni sampai kalis. Jangan terlalu lembek ya ð &...
Bahan-bahan 1/2 kg ikan dencis kecil secukupnya Garam Bumbu halus 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih 10 cabe merah 3 cabe rawit 1 buah tomat 4 buah asam sunti Langkah Blender smua bumbu halusnya Masukan ikan ke kuali bersama bumbu halusnya (asam sunti kalo gk ada bisa pake asam potong ya bun tp 2 aja dan gausah diblender sma bumbu halus, karna saya p...