Bahan-bahan 1 buah limau bali 1 sendok makan gula 1 sendok teh garam 5 buah cabe rawit secukupnya Air Langkah Kupas buah limau bali. Buang kulit tipisnya. Beri air secukupnya. Masukkan gula dan garam. Aduk hingga larut. Tambahkan cabe rawit. ...
Bahan-bahan Mangga muda Lengkeng Cabe Gula Garem Jeruk kunci Langkah Iris sesuai selera mangganya aq iris sedang mangganya ngak terlalu tipis Lengkengya dikupas dan biarkan utuh Ulek cabe dan garam...
Sarden Asam Manis (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Sarden Bersantan (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1 kg mangga indramayu 1/2 nenas hony 5 cabe merah 5 rawit merah Gula pasir Garam secukup nya Jeruk kunci secukup nya (lemon) jeruk nipis ( mangkin bnyk mangkin seger y moms Terasi (bakar) Kiomboy (optional) Langkah Kupas mangga mengkel iris tipis” lalu kupas nenas.. potong” sesuai selera.. ...
Bahan-bahan 2 ekor ikan bawal putih uk sedang 1 buah kentang potong sesuai selera 1 buah sereh di geprek 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun kunyit 3 buah asam kandis Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 17 buah cabe merah keriting 2 buah kemiri 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1/2 sdt kunyit 1/2 sdm bubuk cabe m...
Sarden Belimbing (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Bahan-bahan 1/2 kg bandeng(bersihkan & potong) 1 buah tomat(potong) Jeruk nipis Bumbu halus: 3 cabe merah besar 9 Cabe rawit 2 ruas jjahe 3 butir kemiri 7 bawang merah 4 bawang putih Bumbu cemplung: Laos geprek Daun salam Daun jeruk Sereh Air asam jawa Bumbu lain2: Gula...
Sari Buah Belimbing (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)