Nasi Ayam Kuah Pedas |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Ayam-Kuah-Pedas |
Bahan-bahan 1 piring Nasi Putih 1 potong Ayam Goreng, suwir2 2 siung Bawang Putih... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Samosa Daging |
https://budaya-indonesia.org/Samosa-Daging |
Bahan-bahan Bahan isi: 500 gr Daging/Ayam cincang 1 st Kunyit bubuk secuk... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Tenggiri Balado |
https://budaya-indonesia.org/Tenggiri-Balado |
TENGGIRI BALADO Bahan-bahan 4 potong Ikan tenggiri 5 buah Cabe rawit (kalo suka pedas) secukupnya Garam... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Cumi Bumbu Tomat |
https://budaya-indonesia.org/Cumi-Bumbu-Tomat |
Bahan bahan yang harus dipersiapkan : 6 ekor cumi yang agak besar 4 butir bawang merah 1/4 butir bawang bombay 1 batang daun bawang 4 sendok makan tepung roti 1 butir telur ayam 1 buah tomat 1/2 cabe gombong 2 sendok makan saus tomat... |
Makanan Minuman Sumatera Selatan |
Swarna Dwipa Appetizer |
https://budaya-indonesia.org/Swarna-Dwipa-Appetizer |
Bahan bahan yang harus dipergunakan : 3 ekor udang yang sedang ukuran besarnya 1 potong dada ayam muda 5 helai daun selada 1 butir telur ayam 1 buah tomat 1 buah jeruk nipis 2 iris buah mentimun 100 gram mentega 3 sendok makan tepung... |
Makanan Minuman Sumatera Selatan |
Roco Timun |
https://budaya-indonesia.org/Roco-Timun |
Bahan Minuman Roco Timun 1 bh kelapa muda dan airnya, keruk dagingnya 2 bh timun, belah 2, buang isinya, potong dadu 1 x 1 cm Es batu, kepruk ... |
Makanan Minuman Sumatera Utara |
Kari Kambing Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Kari-Kambing-Aceh |
Bahan Membuat Kari Kambing : 500 g daging kambing, potong kecil-kecil sekitar 2cm 250 ml santan kental 1 sdm minyak untuk menumis 3 cm kayumanis 1 buah pekak/bunga lawang 3 butir cengkih 2 butir kapulaga 1 buah tomat, i... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Ule Ungkot |
https://budaya-indonesia.org/Ule-Ungkot |
Bahan : 1 kg kepala ikan kakap, belah dua 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa 3 sdm minyak untuk menumis Bumbu yang dihaluskan : 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih 4 buah cabai merah besar ½ sdt jintan,... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Bih Rom-rom |
https://budaya-indonesia.org/Bih-Rom-rom |
Bahan : 500 gram tepung ketan putih 1 sdt pasta pandan ½ sdt garam 80 ml air panas, untuk adonan 100 ml air dingin, untuk adonan 300 gram gula merah, iris halus Air secukupnya, untuk merebus 3 lembar daun pandan ½ butir... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Ungkot Asam Keueung |
https://budaya-indonesia.org/Ungkot-Asam-Keueung |
Bahan : 1 kg ikan kakap, potong tiga 3 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam 1 liter air Minyak secukupnya untuk menggoreng. Bumbu yang dihaluskan : ½ sdt merica 2 cm kunyit bakar 1 sdt garam Bumbu lainnya :... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |