Entri Terkait
Pepes ayam bumbu rempah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg dada ayam Daun pisang Bumbu- bumbu 4 cm kunyit 3 cm jahe 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1 bungkus kecil merica bubuk 3 butir kemiri 3 buah cabe merah 3 buah tomat 10 biji cabe rawit Kemangi,lengkuas daun salam serai secukupnya Garam dan gula aren Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Data Lokasi Belum Ditemukan - Cumi Ungkep
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr cumi ukuran sedang 3 siung bawang putih secukupnya Garam secukupnya Bumbu racik Ayam goreng secukupnya Air Minyak secukupnya, untuk menggoreng Langkah Cuci bersih cumi,buang tintanya, kerat² punggungnya Haluskan bawang putih & garam, tambahkan bumbu racik Ayam goreng, lalu tambahkan air secukupnya...
Roro
Pepes Teri nasi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg teri nasi segar 100 gr Cabai Merah 4 siung Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 1 sdm Asem Jawa 2 bh Kemiri 2 sdt Garam 1 bh Telur 1/2 sdt Penyedap rasa 10 lbr Daun Salam secukupnya Daun pisang Lidi tusuk Minyak goreng Langkah 1/2 menit Blender cabai, bawa...
Nicky Ria Azizman
Abon Sudang
Makanan Minuman
Buleleng merupakan kabupaten yang terletak di belahan utara pulau Bali yang sekaligus memiliki garis pantai terpanjang di pulau dewata. Ini menunjukkan bahwa potensi perikanan Buleleng sangat besar jika mampu dimanfaatkan secara optimal, dan tentunya harus diimbangi dengan tarikan permintaan yang memadai atas hasil lautnya tersebut. Selain untuk dikonsumsi sebagai makanan rumahan, banyak pihak yang memanfaatkan berbagai hasil lautnya ini untuk dijadikan olahan yang tentunya menghasilkan peluang bisnis yang besar di pasaran, salah satunya adalah olahan "Sudang Lepet" , Sudang lepet adalah olahan ikan yang diproduksi dengan cara dikeringkan kemudian dipipihkan. Imbas dari pengeringannya tersebut menciptakan rasa asin pada ikan yang membuat rasanya terasa begitu khas, dan ini pula yang menyebabkan sudang lepet ramai dicari orang untuk dijadikan bahan masakan yang diolah dalam berbagai bentuk masakan. Salah satu olahannya yaitu abon sudang, dimana rasanya jauh berbeda dari abon-abon b...
Aze
Pepes ikan cuwe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 ekor ikan cuwe/ pindang 6 bawang merah 4 bawang putih, 4 butir kemiri 2 cm kunyit 1 buah Tomat, 3 cabe rawit 1 ikat daun kemangi 6 cabe kriting, 4 lbr daun jeruk, secukupnya Daun pisang, minyak, garam gula dan penyedap Langkah Cuci ikan pindang/ cuwe ...
Nicky Ria Azizman
Pepes Ikan Kemangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 ekor ikan (me: ikan laut,dpt mancing deket rumah,ikan selera) 1 genggam daun kemangi segar Bumbu halus: 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 2 btr kemiri 1 sdt ketumbar 5 bh cabe merah besar 2 lmbr daun jeruk 2 lmbr daun jeruk Selera cabe kecil 1 bh tomat merah Garam,gula pasir...
Nicky Ria Azizman
Data Lokasi Belum Ditemukan - Cumi Cah Paria
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 2 buah paria segar 1 ons cumi asin kering Bumbu : 10 buah Cabe rawit (trgantung selera pedas) 5 siung bawang putih 5 siung bawang merah garam gula pasir minyak untuk menumis Langkah 20 menit Cuci bersih cumi kering cabut tulangnya dan potong-potong sesuai selera. ...
Roro
Pepes tongkol suwir pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi 2 pcs ikan tongkol 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat 3 cm kunyit 2 cm jahe 5 buah lombok merah 15 biji cabe rawit 4 lembar daun jeruk secukupnya Daun pisang Gula Garam Tusuk gigi Langkah Bersihkan ikan, buang duri dan isi perut.. Lalu suw...
Nicky Ria Azizman
Pepes Tahu Ayam Teri
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 tahu putih kotak besar 2 buah telur 1 sdm teri nasi, rendam air panas 3x, buang airnya 1/2 bagian dada ayam fillet, cacah kasar 1 tangkai daun bawang, iris 3 genggam daun kemangi, ambil daunnya saja 4 buah cabe rawit merah, iris iris Bumbu halus: 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 ruas kunyit 3 butir kemiri 5 buah cabe keriting merah 2 sdt garam...