Entri Terkait
Pepes Tahu Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 buah tahu putih (uk 10cmx10cm) 200 gram udang (buang kulitnya) 3 butir telur 1 ikat daun kemangi 2 buah tomat hijau potong menjadi 8 30 buah cabai rawit 6 buah cabai hijau potong serong secukupnya Garam dan gula Daun pisang Tusuk gigi Bumbu halus : 10 siung bawang merah 6 siung bawang putih 6 buah cabai merah 2...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan nila merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg ikan nila Bumbu2: 10 bawang merah 7 bawang putih 7 cabe merah 9 cabe rawit (sesuai selera) 2 ruas kunyit 3 miri 1/2 sdm ketumbar 2 ruas jari jahe secukupnya Garam Bumbu pelengkap: Kemangi Sereh (geprek) Daun jeruk Salam 2 Tomat (iris tipis)...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan Nila
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 ekor ikan nila 10 bawang merah 8 bawang putih 1 ruas jahe 4 buah kemiri 3 buah tomat,iris2 sesuai selera Cabe rawit () secukupnya Kunyit secukupnya Lengkuas 1 batang serai ambil isinya Daun salam secukupnya Daun jeruk purut Garam Daun pisang utk bungkusan Lidi Langkah...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan peda
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 1 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa / royko/ masako/ vetsin 1 ikat kemangi 2 ekor ikan peda uk. Sedang 1 batang serai 2 buah cabe besar 10 buah bawang merah / sesuai selera 6 buah bawang putih 4 buah keminting 1 buah tomat 1 lembar besar daun pisang 15 buah cabe rawit 1 ruas kunyit Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Pepes ikan kakap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ikan kakap 6 bj bawang merah, iris halus 2 bj bawang putih, geprek, iris halus 1 batang sereh, ambil putihnya, iris halus 1 cm jahe, geprek, iris halus 2 bh tomat ukuran sedang, iris kasar 10 bh cabe rawit merah, buang tangkainya, biarkan utuh 1 btg daun bawang, iris kasar 1/2 daun kunyit, buang tulang daunnya, iris kasar Secukupnya daun kemangi (saya skip krn tdk ada) Secukupnya daun pisang, jemur atau di bakar sbentar di kompor Secukup...
Nicky Ria Azizman
Ikan Pepes Pedas Ala Padang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ekor ikan Kembung Lumuri dgn perasan jeruk nipis Bahan A : 1 ons cabe merah keriting 5 buah cabe rawit merah 8 bawang merah 5 bawang putih 1 buah kemiri 3 cm lengkuas 2 cm jahe 2 cm kunyit 1 batang serai secukupnya Garam Daun kemangi (optional) Bahan B : Siapkan daun pisang utk m...
Nicky Ria Azizman
Pepes Jamur Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus jamur tiram 4 bawang merah 3 bawang putih 1 cabe besar 3 cabe kecil 1 tomat Secukupnya garam Secukupnya minyak Beberapa lembar daun pisang Langkah 30 menit Suwir jamur tiram Iris bumbu-bumbu &...
Nicky Ria Azizman
Pepes Tahu Vegan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 papan Pete, sobek 4 potong Tahu Putih/Tahu Air secukupnya Daun Kemangi 1 sdm bubuk kunyit 1 sdt garam 1 sdm bubuk cabe atau cabe rawit potong2 1 batang serai, iris halus secukupnya Penyedap jamur Daun pisang utk membungkus + tusuk gigi Langkah Sediakan wadah, hancurkan tahu masukkan semua bahan kecuali daun pisang dan tusuk gigi. Pete sebagian ada yg saya cincang halus campurkan dlm adonan...
Nicky Ria Azizman
Pepes usus katel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg usus 3 buah tahu kuning Bahan ulek 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1/2 sendok teh merica 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 cm kunyit 2 batang serei 3 buah daun salam 3 butir kemiri 7 butir cabe rawit (bagi yng suka pedes) secukupnya Penyedap rasa Minyak goreng untuk menumis...