Ikan Bumbu Tinoransak |
https://budaya-indonesia.org/Ikan-Bumbu-Tinoransak |
Ikan Bumbu Tinorangsak Nama masakannya Ikan Bumbu Tinorangsak. Sebenarnya masakan aslinya menggunakan daging babi. Bisa diganti dengan ikan atau ayam. Kalau mau dibikin super pedas tinggal tambah cabai rawit :D #MasakanSulawesi Jangan masak ikannya terlalu lama supaya tidak keras ha... |
Makanan Minuman Sulawesi Utara |
Sup Bola-bola Kambing Manado |
https://budaya-indonesia.org/Sup-Bola-bola-Kambing-Manado |
Bahan bola kambing : 350gr daging kambing cincang 5sdm tepung tapioka 1butir telur ayam 1buah bawang prei, cincang 2siung bawang putih 1sdt garam 1sdt merica Bahan sup : ¼ buah bawang bombay, cincang 2siung bawang putih 1sdt... |
Makanan Minuman Sulawesi Utara |
Sup Kuah Asam manado |
https://budaya-indonesia.org/Sup-Kuah-Asam-manado |
Bahan rendam: 2 ekor (@250 gr kakap merah 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam Bumbu: 1200 ml air 2 btg serai, memarkan 1 cm jahe, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 3 lbr daun jeruk, sobek-sobek 1 lbr daun pandan, so... |
Makanan Minuman Sulawesi Utara |
Tahu Gejrot |
https://budaya-indonesia.org/Tahu-Gejrot-1 |
Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. Tahu gejrot juga merupakan jajanan khas daerah Cirebon yang digemari di kalangan anak-anak dan orang dewasa, karena sensasi rasanya yang khas. Cara memakannya pun un... |
Makanan Minuman Jawa Barat |
Ayam Kecap - Sumatera Barat - Sumatera Barat |
https://budaya-indonesia.org/Ayam-Kecap |
Ayam Kecap Bahan-bahan 500 gram Daging ayam 1 buah Bawang bombay iris 4 lembar Daun salam 3 lembar... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Jengkol Balado |
https://budaya-indonesia.org/Jengkol-Balado |
Jengkol Balado Jengkol goreng khas minang! Pilih jengkol yang lumayan tua atau yang warna kulit didalamnya kecoklatan. Resep Jengkol Balado Bahan-bahan 10 buah Jengkol yg lumayan tua... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Ceker Ayam Balado |
https://budaya-indonesia.org/Ceker-Ayam-Balado |
Ceker Ayam Balado Bahan-bahan 20 Ceker Ayam 7 buah bawang merah 2 siung bawang putih (dihaluskan)... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Kalio Jengkol |
https://budaya-indonesia.org/Kalio-Jengkol |
Resep Kalio Jengkol Bahan bahan yang harus dipersiapkan: 1 buah kelapa dan 1 ons cabai giling 1/2 kg jengkol 3 buah kemiri 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1/2 ruas jari kunyit 1 ruas jari lengkuas Daun salam,daun serai dan... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Kalio Baluik Kacang Merah |
https://budaya-indonesia.org/Kalio-Baluik-Kacang-Merah |
Kalio Baluik Kacang Merah Bahan-bahan 500 gram Belut 100 gram kacang merah rebus 1 liter dari 2 butir kelapa S... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Kerupuk Singkong Balado |
https://budaya-indonesia.org/Kerupuk-Singkong-Balado |
Bahan-bahan 250 gram Kerupuk singkong bulat kecil 2 sdm Cabe giling halus 3 siung Bawang merah... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |