Entri Terkait
Apam mini
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 1 sdm ragi 350 ml santan 150 gr gula pasir 3 buah telur 25 ml mentega cair 1/2 sdt soda sesuai selera Topping sesuai selera Pasta pandan atau penawarna Langkah Rendam ragi dengan air 5 sendok air hangat kurang lebih 10 menit sampai ragi berbusa. Jika ragi berbusa tandanya ragi aktif dan dapat digunakan. ...
Nicky Ria Azizman
Bolu Apem Pandan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung terigu 7 sdm penuh gula pasir 1 sdt ragi 3 sdm minyak goreng 400 gr santan hangat Secukupnya pasta pandan atau 3 lembar daun pandan (aku pakai daun pandan) 1 sdt garam Langkah Masukkan daun pandan ke dalam blender tambahkan sedikit santan kemudian saring, lalu campurkan dengan sisa santan hangat. Santannya jangan panas ya, karna akan mematikan ragi.. Hangat suam2 kuku aja ya.. ...
Nicky Ria Azizman
Phak thong ko / apem beras
Makanan Minuman
Bahan-bahan 280 gr tepung beras 180 gr gula pasir 600 ml air kelapa 9 lbr daun pandan 1 sdt ragi instan 1 sdt minyak sayur 1/2 sdt garam Langkah 300ml air kelapa + gula pasir + daun pandan+garam di masak sampai gula larut sisih kan dan biarkan dingin Tepung beras dan 300 ml air kelapa diaduk sampai tercampur rata. Lalu masukkan air gula yang sudah dingin, aduk rata lalu saring...
Nicky Ria Azizman
Apam dangkak / Apam batil / lumba
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 100 gr tepung terigu 2 sdm gula putih 1 sdm maizena Garam Ragi instan (fermipan) 1 sdm minyak goreng Air secukup nya Untuk kuah 250 gr gula merah secukupnya Pandan / durian Air biasa (saya ganti santan) Garam Langkah Masukkan semua bahan kering seperti tepung, gula pasir, garam, ragi...
Nicky Ria Azizman
Apem nasi merah putih
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 gelas nasi putih 250 gram tepung terigu 150 gram gula pasir 1/2 sdt garam 400 ml santan Pewarna merah(boleh warna lain sesuai selera) 1/2 sdt ragi instan Langkah Blender nasi putih dengan santan. Campur tepung terigu, gula, garam, dan ragi instan aduk rata. Kemudian masukkan nasi yang sudah diblender. Aduk kembali semua bahan hingga tercampur rata....
Nicky Ria Azizman
Apem panggang topping pisang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 21 porsi 200 gr tepung beras 60 gr tepung terigu 200 gr gula pasir 1/2 sdm fermipan 125 gr tape singkong 400 ml santan matang, hangatkan Toping: secukupnya Pisang raja potong kecil2 Langkah 2jam Campur tape+gula Masukkan tepung beras dan tepung terigu+fermipan. ...
Nicky Ria Azizman
Apem Jagung Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi Bahan Biang (campur dan diamkan selama 15 menit): 1 sdt ragi instan 25 gr tepung terigu protein sedang 1 sdt gula pasir 50 ml air Bahan I : 3 btr kuning telur 2 btr putih telur 100 gr gula pasir Bahan II (diblender): 100 gr jagung manis 100 ml santan kental matang Bahan III: 125 gr terigu 1/2 sdt vanili bubuk...
Nicky Ria Azizman
Apem beras panggang
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan 1 : 250 gr tepung beras 62.5 gr tepung terigu 1 sdt ragi instan Bahan 2 : 125 gr tapai singkong 175 gr gula pasir 1/2 sdt garam Vanila Bahan 3 : 400 ml santan dr 1/2 btr kelapa 2 lmbr pandan Sejumput garam Langkah Remas tapai singkong dan gula putih,,,cmpr garam dan vanili,sisihkan...
Nicky Ria Azizman
Apem tape kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung beras 50 gr terigu 200 gr tapai singkong haluskan 11 gr permipan 500 ml air 250 gr gula pasir 1 sdt baking powder Langkah Larutkan gula dengan air jangan sampai mendidih ya yg penting gulanya uda cair Campurkan tapai terigu tepung beras permipan aduk rata lalu masukan air hangat dikit2 sambil di aduk rat...