|
Gangan Keladi Khas Banjarmasin |
| https://budaya-indonesia.org/Gangan-Keladi-Khas-Banjarmasin |
|
Gangan Keladi Khas Banjar Bahan-bahan 100 gram Keladi atau umbi talas 1 Ikat Kangkung rawa 5 Buah Bunga teratai... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Iwak Babanam Khas Banjar |
| https://budaya-indonesia.org/Iwak-Babanam-Khas-Banjar |
|
Iwak Babanam Khas Banjar Bahan-bahan 250 gram Ikan Segar (kebetulan saya pakai ikan patin) 2 sendok makan Kecap Manis 1 sendok m... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Kembung Banjar Bakar Bumbu Rujak |
| https://budaya-indonesia.org/Kembung-Banjar-Bakar-Bumbu-Rujak |
|
Bahan-bahan 1 kg kembung banjar 1 buah jeruk nipis 1 batang serai 2 lembar daun salam... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Kue Pisang Banjar |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Pisang-Banjar |
|
Kue Pisang Banjar Bahan-bahan 5 buah pisang kepok, potong dadu 250gr terigu serbaguna 140 gram gula pasir... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Sari Lekatan Khas Banjar |
| https://budaya-indonesia.org/Sari-Lekatan-Kha-Banjar |
|
Sari Lekatan Khas Banjarmasin Bahan-bahan 500gr beras ketan 1000cc Santan Kental 500cc santan sedang... |
| Makanan Minuman Kalimantan Selatan |
|
Gangan Asam Kalok Khas Kalteng |
| https://budaya-indonesia.org/Gangan-Asam-Kalok-Khas-Kalteng |
|
Kalok adalah tempurung kelapa yg masih sangat muda. Jangan lupa dicoba ya.... Pilih kelapa yg masih sangat muda dan yang belum ada daging buahnya. Gak usah ditambah gula karena sudah ada rasa manis dari air kelapa. Bahan-bahan... |
| Makanan Minuman Kalimantan Tengah |
|
Sayur Lepang |
| https://budaya-indonesia.org/Sayur-Lepang |
|
SAYUR LEPANG Lepang adalah tanaman yang banyak tumbuh di ladang, dan biasa dijadikan masakan sayur khas Dayak Desa (KALTENG). Tanaman ini masih satu suku dengan mentimun, yaitu suku Cucurbitaceae (labu-labuan) dan termasuk marga/genus Melothria yang masih liar dan belum banyak diketahu... |
| Makanan Minuman Kalimantan Tengah |
|
Bluder Bungkus |
| https://budaya-indonesia.org/Bluder-Bungkus |
|
Bahan bahan yang harus dipersiapkan : 15 butir merah telur 1 cangkir gula 1/2 cangkir mentega yang telah dikocok 1 sendok makan tepung terigu Cara pembuatannya sebagai berikut : Merah telur dikocok dengan gula hingga mengembang Maukkan mente... |
| Makanan Minuman Lampung |
|
Umbu |
| https://budaya-indonesia.org/Umbu-2 |
|
umbu ialah suatu lalapan asli Lampung. lalapan ini bukan berbentuk dedaunan hijau , umbu ialah lalap yang terbuat dari rotan muda yang di rebus hingga lunak . Umbu lebih cendrung berasa pahit seperti pare , tetapi pahit umbu ini dapat membangkitkan napsu makan loh. cara memasak... |
| Makanan Minuman Lampung |
|
Kue Keik Lapis Kacang |
| https://budaya-indonesia.org/Kue-Keik-Lapis-Kacang |
|
Bahan-bahan : 5 butir telur 1/3 kg gula pasir 1 buah gula merah (gula jawa) 1/3 kg tepung terigu vanili dua bungkus kecil baking powder secukupnya kayu manis secukupnya kacang tanah 1/2 kilo gram... |
| Makanan Minuman Maluku Utara |
